Geschichte Salz

Question 1

Woher? Wann? Wofür?

Answer 1

• Kommt aus Meeren, Bergwerken (kommt Eber auch aus Meer)
• seit 3500 Jahren genutzt (zum Frischhalten, früher auch Bezahlungsmittel

Question 2

Was geschah 1500 v. Chr.?

Answer 2

• Ägypter und Babylonier verwenden als Gewürze, bei Ägypter auch Modifizierung
• durch Ablagerungen in Salzwüsten oder Meerwasser wurde Salz gewonnen
• Römer und Griechen haben Meersalz aus Salzgärten gewonnen, auch als Bezahlung

Question 3

Was geschah 573 v. Chr. ?

Answer 3

• Kettenarbeiten mit Bergwerken und fördern Salz aus der Tiefe
• wichtiger Standpunkt: Hallstadt

Question 4

Was geschah 500-600 n. Chr. (Mittelalter)?

Answer 4

• Arbeiten mit Sole (Salzwasser) zum Salzgewinn
• viele Konflikte um Salz, war wertvoll
• darum Zoll und Steuern auf Salz

Question 5

Was geschah im 13. Jahrhundert?

Answer 5

• Salzgewinnungsstadt Lüneburg (500 Jahre bestehender Salzbetrieb von 1276 bis 1797)

Question 6

Was geschah im 19. bis 20. Jahrhundert?

Answer 6

• durch Industrialisierung schneller und einfacher Salzabbau möglich
• Salz wird billiger, verliert an Bedeutung
• Deutschland als 4. größter Sallzproduzent weltweit, jetzt auch (21. Jh)