Glicidios e lipideos Flashcards

(36 cards)

1
Q

Glicidios

A

Carboidratos. Moléculas orgânicas formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio. fonte de energia e estrutura corporal dos organismos

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2
Q

Monossacarídios

A

Simples. Não precisam sofrer hidrólise para serem absorvidas pelas células. Classificados conforme o número de átomos de carbono em trioses, pentoses, hexoses etc

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3
Q

Pentoses

A

Constituição dos ácidos nucleicos e do ATP

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4
Q

Hexoses

A

Papel energético. Glicose, frutose e galactose.

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5
Q

Lipídeos

A

Insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos.

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6
Q

Lipídios simples

A

Sao esteres que resultam da associação de ácidos graxos com álcoois.

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7
Q

Ácidos graxos

A

moléculas constituídos por cadeias abertas de átomos de carbono ligadas a hidrogênio.

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8
Q

ácidos graxos naturais

A

produzidos no próprio organismo.

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9
Q

ácidos graxos essenciais

A

obtidos através da dieta, como os omegas que ajudam a diminuir os níveis do mau colesterol e aumentar os níveis do bom colesterol.

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10
Q

gliceridios

A

Associação de ácidos graxos com o álcool glicerol. conforme UMA molécula de glicerol se liga a uma, duas ou três moléculas de ácido graxo, forma monoglicerides, diglicerides ou triglicerídeos. toda vez que isso ocorre, há a formação de uma molécula de água.

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11
Q

Gliceridios saturados

A

Sem duplas ligações na cadeia carbônica. São sólidos a temperatura ambiente e são as gorduras.

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12
Q

gliceridios insaturadas

A

não possuem dupla ligação na cadeia carbônica. são líquidos e constituem os óleos.

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13
Q

Óleos e gorduras

A

segunda fonte de energia, material de reserva energética.

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14
Q

Óleos

A

armazenadora em sementes frutos e fígados.

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15
Q

Adipócitos

A

células; armazenam gordura nos animais. as gorduras armazenas ai tb servem como proteção para os órgãos, principalmente os ossos. isolante térmico tb

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16
Q

Excesso de triglicerídeos

A

Aumenta o risco de hipertensão e doenças cardiovasculares como a trombose.

17
Q

cerídeos

A

ácidos graxos com álcoois diferentes da glicerina. representado pela cera

18
Q

lipídios complexos

A

associação de ácidos graxos com álcoois e outro composto, como o fósforo (fosfolipídio)

19
Q

Fosfolipídio

A

estrutura da membrana plasmática

20
Q

Colesterol

A

esteroide; constituição da membrana celular; produção de hormônios; produção de sais biliares

21
Q

HDL

A

20% de colesterol. ajuda a transportar lipídios para o fígado, diminuindo sua taxa no sangue. Bom colesterol.

22
Q

LDL

A

45% de colesterol. Ruim.

23
Q

Carotenoides

A

consistência oleosa. Importante no processo da fotossíntese.

24
Q

glicose

A

obtenção de energia por meio das reações químicas da respiração celular.

25
Oligossacarídeos
União de poucos monossacarideos iguais ou diferentes, por meio de ligação glicosídica, que forma molécula da água. Maltose, sacarose e lactose.
26
Maltose
união de duas unidades de glicose. papel energético, uma vez que sua quebra fornece glicose.
27
Sacarose
glicose com frutose. papel energético. hidrólise fornece glicose.
28
lactose
glicose com galactose. hidrólise fornece glicose.
29
polissacarídeo
união de muitos monossacarideos.
30
homopolissacarideos
apenas um tipo de monossacarídeo. amido, glicogênio, quitina e celulose.
31
amido
unidades de glicose. encontrado somente em vegetais. tem papel de reserva energética para vegetais, e de fonte energética para animais herbívoros.
32
glicogêniow
unidades de glicose. função de serva energética. material de reserva dos animais e fungos. encontrado no fígado e nas células musculares.
33
celulose
unidades de glicose. função estrutural: componente da parede celular de células vegetais. facilitam a defecacao.
34
heteropolissacarideos
diferentes tipos de monossacarídeo. ácido hialurônico.
35
ácido hialurônico
encontrado na matriz (substância entre células) dos tecidos conjuntivos.
36
heparina
heteropolissacarideo. anticoagulante.