Glucidos Flashcards
(27 cards)
Cuál es uno de los retos de la biología actual
Descripción de los complejos mecanismos químicos y físicos que sustenta la vida
¿Cuántos elementos se encuentran los seres vivos y son necesarios para las actividades químicas de la vida?
25 elementos
Cuáles son los seis elementos indispensables para la vida
C H O N P.S.
Qué forman los elementos indispensables para la vida
Las biomoléculas también llamadas macromoléculas o moléculas de la vida
Qué porcentaje de la materia viva constituyen a los bioelementos principales
97%
Qué porcentaje de la materia viva forman los bioelementos secundarios
2,5%
Qué porcentaje de la materia viva representan los oligoelementos
0,5%
Qué es un compuesto orgánico
Un compuesto químico que contienen carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-oxígeno
Cuáles son los elementos principales de las biomoléculas
Carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo
Cuáles son los cuatro tipos de biomoléculas
Carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos
Qué tipo de bio moléculas inorgánicas existen
H2O, sales minerales, gases
Qué tipo de bio moléculas orgánicas existe
Glucidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos, otras
Qué son las macromoléculas
Polímeros elaborados mediante la unión de monómero
Qué elementos forman los carbohidratos
C, H, y O
Qué función tiene el almidón y el glucógeno
Almacenar energía en vegetales y animales, respectivamente
Qué características definen los azúcares simples
No pueden ser hidrolizados en moléculas más simples
Describa las enzimas
funcionan como catalizadores orgánicos son específicas el pH y la temperatura pueden alterar su actividad la mayoría son proteínas
La desnaturalización de las proteínas consisten
Cambiar su forma y perder su configuración
El enlace péptico es
La unión de un grupo amino de un aminoácido con un grupo carboxilo de otro aminoácido
De qué están formados los polisacáridos
Formado por miles de monosacáridos
El polisacárido que se encuentra en animales y principalmente en el hígado se denomina
Glucógeno
Polisacáridos que tiene la función de reserva energética los organismos
Almidón almidón y glucógeno
La hidrólisis de la lactosa da como producto
Glucosa + galactosa
Molécula Anfipatica
Características Polares y no polares
