GNM (T1) Flashcards
(54 cards)
Vilka vitaminbrister är vanliga i Sverige hos barn?
Vitamin D, spädbarn = vitamin K.
Även järn & jod har påvisats i norra sverige.
Barn är särskilt utsatta för vitamin D-brist.
Vilka vitaminbrister är vanliga i Sverige hos gravida kvinnor?
Folsyra, järn, Vitamin D, Omega-3
Gravida kvinnor har ökade behov av dessa vitaminer.
Vilka vitaminbrister är vanliga i Sverige hos äldre (>70)?
Vitamin D, B12, Kalcium
Äldre har nedsatt förmåga att bilda vitamin D.
Vilka vitaminbrister är vanliga i Sverige hos menstruerande kvinnor?
Järn
Menstruation kan leda till järnförlust.
Vilka vitaminbrister är vanliga i Sverige hos veganer?
B12, Järn, Kalcium, Vitamin D
Veganer har svårt att få i sig tillräckligt av dessa näringsämnen.
Vad är en vanlig orsak till vitamin D-brist hos äldre?
Nedsatt förmåga att bilda vitamin D från solen
Äldre personer har ofta mindre exponering för sol.
Hur påverkar invandrares livsstil vitamin D-produktionen?
Mer täckande kläder och mörkare hud kräver mer solljus för samma vitamin D produktion
Detta ökar risken för D-vitaminbrist.
När är risken för vitaminbrist som störst?
Under vintermånaderna
Vinter ger mindre UVB-strålning som krävs för vitamin D-produktion.
Vad kan kalciumbrist leda till?
Benskörhet, trötthet, muskelkramper, neurodegenerativa sjukdomar
Dessa inkluderar demens och Parkinson.
Vad kan påverka upptaget av icke-hemjärn?
Pos: Vitamin C, fisk, kött
Neg: te, kaffe och vin
Vilka är de två typerna av järn?
Hemjärn och icke-hemjärn
Hemjärn är lättare för kroppen att tillgodogöra sig.
Vad är skillnaden mellan folat och folsyra?
Folat finns naturligt i mat, folsyra är syntetiskt framställt
Folsyra används vid berikning och kosttillskott.
Vad kan brist på folat/folsyra leda till?
Blodbrist (anemi), ökad risk för ryggmärgsbråck och missfall
Låga halter folat under graviditet är särskilt riskfyllda.
Vilka faktorer påverkar risken för vitaminbrister?
Ålder, kön, fysiologiska faktorer, kostmönster, etnicitet och livsstil
Dessa inkluderar veganism och inomhusliv.
Vad är fettlösliga vitaminer?
Vitaminer som lagras i lever, fettvävnad och muskler
De absorberas lättare med kostfett.
Vilka är de fettlösliga vitaminerna?
- A
- D
- E
- K
Dessa vitaminer kan lagras i kroppen.
Vad är vattenlösliga vitaminer?
Vitaminer som inte lagras i kroppen och lämnar kroppen via urinen
De måste konsumeras regelbundet.
Vilka är de vattenlösliga vitaminerna?
- C
- B1 (Tiamin)
- B2 (Riboflavin)
- B3 (Niacin)
- B5 (Pantotensyra)
- B6 (Pyridoxin)
- B7 (Biotin)
- B9 (Folat)
- B12 (Kobalamin)
B12 kan lagras i levern.
Fill in the blank: Vitamin D hjälper kroppen att absorbera _______.
kalcium
Viktigt för friska tänder och ben.
Fill in the blank: Järn ingår i hemoglobin som transport av _______ i blodcirkulationen.
syre
Järn är en kofaktor i många enzymer.
Vilken funktion har folsyra under fosterutveckling?
Kritisk för nybildning av celler, t.ex. i benmärg och neuralrörsbildning
Vilket ämne krävs för upptag av vitamin B12?
Intrinsic factor (IF) som produceras av parietalceller i magsäcken
Vad är en viktig funktion av vitamin C?
Cofaktor i flera enzymatiska reaktioner, särskilt i kollagensyntesen
Vilka funktioner har vitamin D?
- Reglerar kalcium- och fosfatbalansen
- Kritisk för benhälsa
- Möjliggör mineralisering av skelettet