hej Flashcards
hej (27 cards)
1.Vad menas med levnadsvanor?
Levnadsvanor är vanor som har stor betydelse för vår hälsa. Det kan vara hur mycket vi rör på oss, vad vi äter och dricker. Det har stor betydelse för vår kropp om vi röker eller dricker alkohol. Våra vanor kan påverka oss positivt eller negativ, som att man rör på sig mycket och äter bra mat är bra levnadsvanor medans att röka och dricka inte är bra levnadsvanor.
- För att ha ett hälsosamt och balanserat liv, vad behöver du göra och lära dig?
Man måste äta en bra och allsidig kost som inkluderar, frukt, grönsaker, fullkorn, fisk och mejeriprodukter. Det är också bra att motionera regelbundet och röra på sig. Att sova bra är också viktigt och även att undvika tobak, alkohol och narkotika.
. Hur mycket bör vi röra oss under en dag och vilka är de sex näringsämne i din kropp ?
- Hur mycket bör vi röra oss under en dag och vilka är de sex näringsämne i din kropp ?
Ungdomar bör röra på sig minst 60 minuter varje dag och vuxna 30 minuter. Detta gör vi för att stärka till exempel hjärtat och skelettet. Det förbättrar också koncentrationen. De 6 näringsämnena är protein som ger energi och hjälper kroppens uppbyggnad. Kolhydrater ger också energi men hjälper också magen och tarmarna. Fett ger också energi, tillför vissa vitaminer och viktiga fettsyror och skyddar organ. Vatten transporterar näringsämnena runt i kroppen och reglerar kroppstemperatur. Mineraler behövs i blodet och andra kroppsvätskor ,behövs för uppbyggnad. Vitaminer är det sista näringsämnet behövs för att vi ska kunna utnyttja andra näringsämnen samt reglerar vissa processer.
- Vad är balanserad kost ? Vad händer om du inte balanserar din kost? Svara på frågorna med dina egna ord.
Att äta en balanserad kost är att äta det som din kropp behöver. Att inte äta alla 6 näringsämnen påfrestar kroppen men om du istället äter mycket fett börjar det lagras i kroppen och kommer inte till användning. Man ska äta lagom mycket från varje del. Om man inte äter balanserad kost ökar risken för hjärt-och kärlsjukdomar, cancer och diabetes.
5.Vad händer i kroppen när vi sover?
När vi sover bearbetar och återhämtar sig hjärnan från intrycken under dagen. Kroppen varvar ner, sänker blodtrycket och musklerna slappnar av. Andetagen blir färre, minnen lagras, ny kunskap och nya intryck bearbetas.
6.Hur mättes energi i maten?
Energi mäts i kcal (kilokalorier). Energi mäts genom att analysera innehållet av kolhydrater, fett, protein. När man pratar om kalorier vill man ange hur mycket energi en viss mat ger dig. En kalori är måtten på den energi som går åt för att värma ett gram vatten från 14,5 grader till 15,5 grader. 1g fett innehåller 9 kcal, 1 g protein innehåller 4 kcal, 1 g kolhydrater innehåller 4 kcal och 1 g kostfibrer innehåller 2 kcal.
7.Din kropp behöver energi, Var får din kropp den energi den behöver för att fungera? och varför behöver den dem?
Din kropp får energi från fett, kolhydrater och proteiner. Vi behöver det för att behålla en kroppstemperatur 37 grader. Hålla normal aktivitet i nervsystemet och hjärnan. Hjärtat ska slå. Blodet ska transportera ämnen till cellerna och lungorna ska arbeta. Celler ska repareras och förnyas och maten du äter ska brytas ned.
- Vad är en tallriksmodell ? Ge exempel om en tallriksmodell till:
En tallriksmodell visar hur mycket du ska äta av grönsaker, protein och kolhydrater. Tallriksmodellen varierar från person till person beroende på hur mycket man tränar och rör på sig.
En person som rör på sig normalt(40 minuter) och hen arbetar på ett kontor.
En ⅓ ska innehålla protein, en ⅓ kolhydrater och en ⅓ grönsaker.
En person som är inte på sig så mycket och arbetar framför datorn hela tiden.
Då ska tallriken ha ½ grönsaker ¼ protein och ¼ kolhydrater
En person som tränar hårt och har mycket energi.
Då ska ½ av taliken vara kolhydrater, ¼ grönsaker och ¼ protein.
9.Kolhydrater är det gemensamma namnet för vad?
Kolhydrater är samlingsnamnet på socker, stärkelse och kostfiber.
10.Varför är kolhydraterna viktiga? Ge exempel på varje kolhydrater.
Socker ger energi till kroppen och är därför viktigt när vi behöver energi snabbt. Det kan till exempel vara i godis och läsk. Stärkelse är bra när vi behöver energi under en längre tid eftersom det tar längre tid för kroppen att bryta ner. Det finns till exempel i potatis. Kostfiber bryts inte ner så snabbt i matsmältningen. Det kallas därför långsamma kolhydrater, du får därför en jämnare energinivå. Det är näring till tarmarna och kan skydda mot en del cancerframkallande ämnen.
- Varför är det bra att äta fullkornsmjöl än det vita mjölet?
Eftersom fibrerna håller dig mättare längre och ger dig mer näring. Du får en jämnare blodsockernivå och minskar hjärt och lungsjukdomar.
12.Förklara varför det är bättre att äta frukt än att dricka läsk.
Eftersom i frukt finns det också fibrer, inte bara fruktsocker och därför är det bättre att äta det än godis. Då får man i sig två nödvändiga saker samtidigt.
13.Vad menas med glykemiskt index?
Är ett mått på hur kroppens blodsocker påverkas av vad vi äter. Långsamma kolhydrater har lågt Gl-värde, det ger energi under en lång stund. Snabba kolhydrater har högt Gl-värde och ger energi snabbt.
14.Vilken funktion har fettet i kroppen?
Fettet gör många olika saker. De ger energi, löser fettlösliga vitaminer och används som isoleringsmaterial så kroppen håller en bra kroppstemperatur. De skyddar också inre organ.
- Hur många fett finns? Var någonstans hittar man dem? ge exempel till varje av dem.
Det finns mättade, enkelomättade och fleromättade fetter. Mättade fettsyror finns bland annat kött och bacon. Enkelomättade fettsyror finns i rapsolja, kokosolja och jordnötter. Fleromättande finns i fet fisk så som lax och sill. De är det bästa av fetterna.
16.Vilka är de fettlösliga vitaminerna? och i vilka livsmedel hittar man dem?
De fettlösliga vitaminerna är vitamin A, D, E och K. Man hittar A i röda och gula frukter. D i fett fisk. Vitamin E finns i nötter och ägg. Vitamin K finns i spenaten, lever.
17.Vad är typ 2 diabetes? Vad ska man undvika att äta vid diabetes typ 2?
Celler kan inte ta upp socker från blodet i normal utsträckning. Det hände oftast när man äter fel typ av fett och näringsfattig mat. I kombination med stress och för lite motion kan de ge diabetes. Diabetes är inte en utan flera sjukdomar där den gemensamma nämnaren är att blodsockret är för högt.
18.Varför är protein viktigt för kroppen?
Protein är bra och används för att bygga upp hormoner och enzymer. Många är rädda för att inte få i sig tillräckligt med proteiner men faktum är att många får i sig mer proteiner än vad de behöver eftersom proteiner finns i princip all mat.
19.I vilka livsmedel kan man hitta protein?
Man kan hitta protein i kött, ägg, fisk och mjölkprodukter, och det är bra att den maten om man vill bygga till exempel muskler.
- Vad är aminosyror? Hur ska man få i sig de essentiella aminosyrorna om man äter vegetariskt?
Protein byggs upp av aminosyror, 9 av dem kan kroppen inte tillverka dem själv så därför behöver vi dem. Om man är vegetarian kan man, för att få i sig aminosyrorna äta bönor och ris eller nötter och frön.
21.Vilka funktioner har vattnet i vår kropp?
Vattnet i kroppen har många olika funktioner som att hålla kroppen i en bra temperatur. Transporterar näringsämnen och syre. Det hjälper att rensa bort avfallsprodukter, skyddande medel för inre organ och hjälper att hålla blodtrycket på en jämn nivå.
22.Vad är vitaminer? Varför måste vi få i oss vitaminer? Hur många delar finns om vitaminer?Vilka är de?
Vitaminer är viktiga ämnen som kroppen behöver för att fungera ordentligt. De hjälper till med många kroppsfunktioner, som att stärka immunförsvaret, bearbeta maten vi äter och ge oss energi. Eftersom kroppen inte kan tillverka alla vitaminer själv, måste vi få i oss dem genom maten. Det finns två grupper av vitaminer: de som löses i fett och de som löses i vatten. Fettlösliga vitaminer, som vitamin A, D, E och K, lagras i kroppens fettvävnad och lever, så vi behöver inte få i oss dem varje dag. Vattenlösliga vitaminer, som vitamin C och B-vitaminer, lagras inte i kroppen och måste därför intas regelbundet. Varje vitamin har en specifik uppgift i kroppen, och om vi inte får i oss tillräckligt av någon kan vi bli sjuka.
23.I vilka livsmedel finns de olika vitaminerna?
itamin A finns i liv smedel som sötpotatis och ägg. Vitamin D finns i fett fisk och mjölk. Vitamin E finns i nötter och frön. Vitamin K finns i spenat och broccoli. Vitamin C finns i citrusfrukter som apelsin och citron.
- Vad är mineraler i mat?
Det är grundämnen som finns naturligt i jorden och som vi får i oss genom maten, de är viktiga för kroppens funktioner, eftersom det ingått i uppbyggnaden av alla delar av kroppen. Mineraler som järn, kalcium, kalium och magnesium finns i olika livsmedel som grönsaker, frukt, mjölkprodukter och kött. Eftersom kroppen inte kan producera mineraler måste vi få i oss de genom kosten.
