Hemkunskap Flashcards
kunna 30 av 30 och slakta lenas prov (28 cards)
- Vad innebär det att ett livsmedel är ekologiskt?
Om det är ekologiskt så innehåller det inte gmo och inte olika kemiska bekämpningsmedel.
Vad menas med GMO?
GMO är Genetiskt Modifierad Organism som är förändrad i arvmassan på ett sätt som inte kan ske naturligt.
- Vilken skillnad är det på KRAV och EU-Ekologiskt?
Krav är en svensk ekologisk märkning som visar att varan är producerad med höga krav på djuromsorg. medans EU ekologiskt är en certifiering som visar att produkten är odlad enligt EU:s regler. DEt visar även att den är odlad inom EU.
Vilken har hårdast regler av Krav och EU-ekologiskt?
Krav har hårdare regler än EU-ekologiskt.
- Vilken typ av varor är de olika miljömärkena på?
grödor växter köt och andra livsmedel.
- Varför är nötkött (=kött från kor) en sämre proteinkälla ur
förutom att nötkött inte är bra för klimatet så påverkar det också vår hälsa negativt. Risken för både cancer och hjärtkärlsjukdomar som hjärtinfarkt är mycket större. Nötkött orsakar ärven 23-39kg växthusgaser per kilo som är dårligt för vårt klimat och kan leda till en global uppvärmning.
- Vilka alternativ är bättre än kött och vad är bäst som proteinkälla ur
miljösynpunkt?
kycklign ägg och fisk är nog det bästa för att alla maträtterna har mycket protein och ger även en mindre miljöpåverkan.
9.Vilken sorts mat kan det finnas miljöföroreningar/gifter som PCB och dioxine
. Det kan finnas miljögifter i feta livsmedel t.ex feta fiskar som strömming, lax, öring, och röding. De kan innehålla miljöföroreningar som dioxiner och PBCoch de lagras senare i människans fett och kan påverka oss negativt. Även T.ex grädde och ost kan inehålla det.
- Med ”växthuseffekten”, menar vi att jordens klimat blir varmare. Vad heter det egentligen?
Global uppvärmning.
- Hur varmt skulle det vara på jorden i medeltal, utan växthuseffekten?
-18
Hur många jordklot skulle det behövas om alla levde som vi i Sverige?
4 jordklot
- Vad heter de två växthusgaser som förstärker effekten av uppvärmningen på jorden?
Koldioxid och metan
- Vad menas med det ekologiska fotavtrycket?
Det är ett sätt att räkna ut hur mycket yta som behövts för att tillverka de saker som en person har förbrukat varje år o
- Bör det ekologiska fotavtrycket vara så litet eller stort som möjligt för att vara miljövänligt?
Det bör vara så litet som möjligt.
- Vad finns det för saker som du kan göra för att minska ditt ekologiska fotavtryck?
frysa in dina maträster, hålla reda på best före datumet,köpa second hand saker osv.. det finns såklart mycket mer.
- Vad leder ett varmare klimat till för negativa konsekvenser?
vissa matväxter går inte att plantera, vissa maträtter blir dårligt snabbt. och vissa djur kanske inte kan leva i det nya och varma klimatet.
- Vad menas med virtuellt vatten?
det är en slags osynlig vattenförbrukning. Vi ser bara vattnet när vi duchar diskar osv. Men näe vi ska köpa ett par jeans så ser vi inte att 10 000 liter vatten krävs för att skapa den mäng av bomul.
Hur många liter virtuellt vatten går åt till att odla, tillverka, transportera ett par jeans?
10 000
10 000 liter
- Hur många procent av jordens yta är täckt av vatten?
ca 70%
Hur många procent av jordens vatten är tillgängligt som färskvatten?
Bara 1%
Vilka är de olika stegen i avfallstrappan?
Avfallstrappan är en ordning för hur avfall ska hanteras inom EU. Och stegen är minimera, återanvända, återvinna, utvinna energi och deponera
Vilket är det miljövänligaste steget?
återvinna material och skräp så mindre skräp slängs i naturen som försämrar vår miljö/klimat.
ge 3-6 ex på olika källsorteringar av förpackningar
plast,metal,ofärgat/färgat glas,papper
Ge ett ex på vad som kan läggas i respektive källsortering.
I återvinningscentralen kan man slänga spis glas och metal.
I restavfall damsugare kattsand och disktrasa.
I Källsortering tidning batteri och tyg.
