hkk

Question 1

Vilka rekommendationer finns för rörelse för dig som är ung och varför behöver
kroppen rörelse?

Answer 1

Rekommenderas att man ska röra sig minst 60 minuter varje dag, gå en vardagsmotion eller välja en aktivitet där man får upp pulsen. Kroppen behöver rörelse för att påverka den fysiska och psykiska hälsan, minska risken för sjukdomar och kunna koncentrera sig bättre

Question 2

Hur länge är det rekommenderat att sova för sig som är ung och varför är sömnen
viktig?

Answer 2

Rekommenderas att man ska sova cirka 9 timmar per natt. Man behöver sömn för inlärningen, immunförsvaret, ämneomsättningen och hälsan

Question 3

Vad är energi och vilka faktorer påverkar en persons energibehov?

Answer 3

Energi är kroppens bränslen. Några faktorer som påverkar energibehovet kan vara kön, rörelse, ålder och kroppsstorlek

Question 4

Vad menas med energibalans?

Answer 4

Innebär att tillföra kroppen lika mycket energi som den förbrukar

Question 5

Varför är det viktigt att äta varierat och i balanserade mängder?

Answer 5

Det är viktigt att för att få i sig vitaminer och mineraler så att man mår bra

Question 6

Vad heter våra sex näringsämnen?

Answer 6

Kolhydrater, fett, protein, vitaminer, mineraler och vatten

Question 7

I vilken typ av mat hittar vi främst kolhydrater?

Answer 7

I mat från spannmålsprodukter + mjölkprodukter, frukt + socker

Question 8

Vilka tre grupper delas kolhydrater in i?

Answer 8

Stärkelse, kostfibrer och socker

Question 9

Nämn tre stärkelserika livsmedel.

Answer 9

Potatis, pasta och bröd

Question 10

Var finns gott om kostfiber och varför är det bra för kroppen?

Answer 10

Finns i grova grönsaker, frukt och mat av fullkorn. Det är bra för kroppen för att det gör en mätt och minskar behövet av mer (låter tarmarna arbeta och minska risken för förstoppning/tarmsjukdomar)

Question 11

Finns det någon skillnad mellan naturligt socker i frukt och bär jämfört med rent vitt
socker? I så fall vilken?

Answer 11

Naturligt socker är bra för hjärna och andra näringsämnen, vittsocker fer bara energi

Question 12

Vad är skillnaden mellan snabba och långsamma kolhydrater? Nämn två exempel av
vardera.

Answer 12

Snabba kolhydrater gör en piggoch mätt men hungrigare och trötta (läsk, godis). Långsamma kolhydrater tar längre tid att bryta ner och gör minskar hungern (bröd, pasta)

Question 13

Varför behöver vi fett?

Answer 13

Flera anledningar (till exempel isolera mot kyla, håll kroppstemperaturen jämd, skydda inre organ och ta upp fettlösliga vitaminer)

Question 14

Var finns omättat fett och hur bör vi tänka kring intaget av det?

Answer 14

Finns i rapsolja, kyckling, avokado osv. Borde äta mer för att det minskar risken för hjärt-och kärlsjukdomar

Question 15

Var finns mättat fett och hur bör vi tänka kring intaget av det?

Answer 15

Finns i animaliska produkter (smör, ost, glass osv). Borde äta mer omättat än mättat för att det finns inget dirket positivt med mättat

Question 16

Varför behöver vi protein?

Answer 16

Behövs för att bygga upp och reparera kroppens celler

Question 17

Vad är en aminosyra?

Answer 17

Proteinets byggstenar

Question 18

Vad behöver en person som äter mat från djurriket samt en person som är vegan
tänka på gällande protein?

Answer 18

Kombinera vegetabilsikt protein (bönor, linser, tofu) med spånnmålsprodukter (bröd, pasta, ris) för att få i sig aminosyrorna

Question 19

När är det viktigt att få i sig extra mycket vatten och vilka symptom kan man få vid
vätskebrist?

Answer 19

Vid hård träning, sjukdom och höga temperaturer ska man få i sig mycket vatten. Symptom för vätskebrist kan vara huvudverk, orkelöshet och koncentrationssvårigheter

Question 20

Vad är viktigt att veta angående intag av vitaminer och mineraler?

Answer 20

För att vitaminer och mineraler har olika uppgifter för kroppen och får man inte i tillräckligt är det farligt. Äta varierat så man får i sig det man behöver

Question 21

Vad är tallriksmodellens uppgift?

Answer 21

Visar hur man kan fördela maten för att få en bra balans av näringsämnen och energi

Question 22

Rita upp den genomsnittliga tallriksmodellen, den för stillasittande samt den för mycket aktiva personer.

Question 23

Nämn ett livsmedel från varje grupp i matcirkeln samt berätta vad den används till.

Answer 23

Frukt och bär (ger fibrer,mineraler, c vitamin och folat). Grönsaker (näringsrika). Potatis och rotfrukt (livsnödiga näringsämnen som fibrer). Bröd och gryn (fullkornsprodukter, fibrer vitaminer). Matfett (ömättat och mättat fett). Mjölkprodukter (rika på vitaminer och kalcium). Kött och fisk (näringsrika och animaliska livsmedel).

Question 24

Varför görs ändringarna i modellerna?

Answer 24

Ändras beroende på vad personens kropp behöver

Question 25

Vilka är dagens rekommenderade måltider?

Answer 25

Frukost, lunch, middag och mellanmål

Question 26

Hur ofta behöver kroppen ny energi och vad händer om du går för lång tid utan att äta?

Answer 26

Var fjärde timme behöver du ny energi. Man blir trött och slö om man inte äter på lång tid

Question 27

Vilka livsmedel kan ingå i en hälsosam frukost/mellanmål?

Answer 27

Fullkornsprodukter, mjölkprodukter och grönsaker

Question 28

Vilka är livsmedelsverkets kostråd?

Answer 28

500g frukt och grönt per dag, fisk och skaldjur 2 till 3 gånger i veckan, välj fullkorn, byt till magra mejeriprodukter, mindre rött kött och chark och mindre socker och salt

Question 29

Hur går det att göra snabbmat mer hälsosam?

Answer 29

Välja mer grönsaker, rotfrukter och frukt samt ta bort friterat mat och läsk