Hoofdstuk 2 - VVG1

Question 1

NER

Answer 1

Nutriënten Emissie Rechten

Question 2

Melkquotum

Answer 2

Maximale hoeveelheid melk die een bedrijf mag produceren

> is sinds kort afgeschaft

Question 3

Productiecyclus legkip

Answer 3

Elite vogels
Grootoudervogels
Oudervogels
Leghennen  
Eieren

Question 4

Productiecyclus vleeskip

Answer 4

Primaire fokkerij
Vermeerderingsbedrijf
Vleeskuikenbedrijf

Question 5

All-in/All-out systeem

Answer 5

Alle dieren komen tegelijk binnen in het vleeskuikenbedrijf, blijven 6 weken, gaan daarna allemaal tegelijk weer weg
1 week leegstand tussendoor voor reinigen stallen

Question 6

Leghennen stappen

Answer 6

Fokkerij
Broederij
Opfok

Question 7

Ouderdierbedrijf

Answer 7

Legperiode van ongeveer 12 maanden

Question 8

Broederij

Answer 8

Voorbroedkasten: 18 dagen
Uitkomkasten: 3 dagen
Tellen, vaccineren, geslacht bepalen

Question 9

Opfokbedrijf leghennen

Answer 9

Tot 18-21 weken

Question 10

Leghennenbedrijf

Answer 10

Aankomst vanaf 17 weken

Meestal maar 1 legseizoen

Question 11

Gevaren productiecyclus leghennen

Answer 11

Besmetting eieren met salmonella/campylobacter
Interne besmetting (kip) of externe besmetting (mest)

Question 12

CCP’s legkip

Answer 12

Hygiënesluis
Beperkte toegang tot het bedrijf
Opslag van gecertificeerd voeder met wachttijd 
Ongediertebestrijding 
Salmonella-monitoring

Question 13

Primaire fokkerij vleeskip

Answer 13

Fokken & verkopen broilergenetica

Slechts 3 bedrijven op mondiaal niveau

Question 14

Vermeerderingsbedrijf vleeskip

Answer 14

Vleeskuikenmoederdieren (en opfok)

Question 15

Vleeskuikenbedrijf

Answer 15

Eendagskuikens
Afmesting 42-45 dagen
Slacht
All-in/All-out systeem

Question 16

Gevaren productiecyclus vleeskip

Answer 16

Aviaire influenza
Salmonellose
Campylobacter
Newcastle disease

Question 17

CCP’s vleeskip

Answer 17

Ongediertebestrijding
Reinigen en ontsmetten stallen
Verplichte staalname (regelmatig)

Question 18

Productiecyclus varken

Answer 18

Zeugenstal
Kraamstal
Biggenbatterij
Afmeststal

Question 19

Bedrijfstypen varken

Answer 19

Fokkerij 
Afmesting
Gesloten bedrijf
Combinatie vermeerdering en afmesting
Overig

Question 20

Zeugenstal

Answer 20

Open loopstal (verplicht)
Populatie-immuniteit (v.b. SMEDI)
1 week voor partus naar kraamstal

Question 21

SMEDI

Answer 21

Stillbirth
Mummification
Embryonic Death 
Infertility 
> Veroorzaakt door virus

Question 22

Kraamstal varkens

Answer 22

All-in/All-out systeem
Spenen op 20-24 dagen
Zeug 6-7 dagen na spenen weer in oestrus

Question 23

Creep feeding

Answer 23

Stapsgewijs spenen

Zeug weghalen bij spenen

Question 24

Colostrum

Answer 24

Eerste melkgift na worp

Immuniteit!

Question 25

Worpindex

Answer 25

Gemiddeld aantal worpen per jaar per zeug

Ongeveer 2,6

Question 26

Productiegetal

Answer 26

Gemiddeld aantal (gespeende) biggen per zeug per jaar

Question 27

Biggenbatterij

Answer 27

Hiërarchie
Tot 15 kg
Oor- en staartbijten

Question 28

Afmeststal varkens

Answer 28

Compartimenten
Hiërarchie > agressie
Tot 95-100 kg
Selectie vervangzeugen

Question 29

CCP’s varken

Answer 29

Berengeur en castratie 
Intensifiëring > dierwelzijn 
Salmonella
Antibiotica
Kwaliteitslabels (certus)

Question 30

Productiecyclus melkvee

Answer 30

Drachtig op 15 maanden
Eerste kalving op 24 maanden
Lactatatie 11-13 maanden
3-5 lactaties

Question 31

Afvoer melkvee

Answer 31

Vruchtbaarheidsproblemen
Poot- en klauwproblemen
Mastitis
Ziekte

Question 32

CCP’s melkvee

Answer 32

Controle melkkwaliteit (MCC)
Residuen in melk
Lastenboek

Question 33

MCC

Answer 33

Melk Controle Centrum

Question 34

IKM

Answer 34

Integrale Kwaliteitszorg Melk

Kwaliteitsborgingssysteem (certificaat)

Question 35

Productiecyclus vleesvee

Answer 35

1e kalving op 26-30 maanden
Groei 900 gram/dag
Slachtrijp op 20-24 maanden > 600-800 kg