Hoorcollege 1 - Inleiding in het metabolisme

Question 1

Energie

Answer 1

Wordt uitgedrukt in joule of caleroe waarbij 1 kcal 4,2 joule is.
Gemiddeld heb je ongeveer 2500 kcal per dag nodig

Question 2

BMI

Answer 2

Gewicht / lengtte (m^2)
gezond gewicht is tussen de 18 en 25

Question 3

Atwater factor

Answer 3

Koolhydraten = 4 kcal/g 55% dagelijkse inname en 2,5% opslag energie
Vetten = 9 kcal/g, 30% dagelijkse inname en 97,5% opslag energie
Eiwitten = 4 kcal/g, 15% dagelijkse inname
Alcohol = 7 kcal/g

Question 4

Energierijke verbindingen

Answer 4

Stoffen met veel waterstofatomen en weinig zuurstofatomen/ dubbele bindingen.
Hoe verder eens tof oxideert hoe minder energie CO2 heeft dus geen energie en methaan juist veel.

Question 5

Opslag glycogeen/ glucose

Answer 5

Lever = 80g glycogeen
Spieren = 350g glycogeen
Hersenen = 150g glucose

Question 6

Stofwisseling

Answer 6

• Synthese = een stof wordt in een andere stof omgezet -> anabool metabolsime
• Degradatie = stoffen worden afgebroken -> katabool metabolisme
• Transport = stoffen door het lichaam
• Modificatie = aanpassing stoffen waardoor de werking verandert

Question 7

Stofwisseling synthese en degradatie

Answer 7

• Synthese = glucose wordt gemodificeerd tot glucose-6-fosfaat door kinase (intermediair), dat vervolgens de gluconeogenese in gaat om tot glycogeen te worden omgezet
• Degradatie = het omgekeerde proces (glycogeen -> glucose) door bijvoorbeeld fosfatase

Question 8

Stofwisseling transport en modificatie

Answer 8

• Transport = glucose in darmlumen naar enterocyten door membraaneiwit SGLT1-transporter. Dit is een voorbeeld van co-transport (door middel van natrium kan glucose naar binnen)
• Modificatie = bijvoorbeeld oxidatie, fosforylatie, conjugatie of koppeling aan hemoglobine waardoor HbA1c ontstaat.

Question 9

Onomkeerbare reacties

Answer 9

1. Afbraak van glucose tot pyrodruivenzuur
2. Omzet van glucose naar glucose-6-fosfaat
3. Omzet van fructose-6-fosfaat in fructose-1,6-bifosfaat

Question 10

Functies maagdarmkanaal

Answer 10

1. Digestie = vertering
2. Secretie = uitscheiding
3. Absorptie = absorptie
4. Motiliteit = beweging

Question 11

Omzet glucose in glucose-6-fosfaat

Answer 11

Hexokinase en Glucokinase katalyseren dit.
Hexokinase heeft hoge affiniteit voor glucose en word door glucose-6-fosfaat geremd
Glucokinase heeft een lage affiniteit voor glucose. Is actief in lever, pancreas,

Question 11

Omzet glucose in glucose-6-fosfaat

Answer 11

Hexokinase en Glucokinase katalyseren dit.
Hexokinase heeft hoge affiniteit voor glucose en word door glucose-6-fosfaat geremd
Glucokinase heeft een lage affiniteit voor glucose. Is actief in lever, pancreas, vetweefsels en erythrocyten door expressie stimulatie van insuline

Question 12

GLUT- transporters

Answer 12

Membraaneiwitten die glucosetransport mogelijk maken over het celmembraan.
GLUT-2-transporters zitten in de lever en kan altijd glucose doorlaten
GLUT-4-transporters zitten in spieren, zijn niet altijd aanwezig -> zitten in blaasjes in de cel en onder invloed van insuline naar celmembraan

Question 13

Poriën (transport voedingsmiddelen)

Answer 13

Vergemakkelijken transport over een membraan. Bijvoorbeeld een aquaporie kan water passief transporteren

Question 14

Kanalen (transport voedingsmiddelen)

Answer 14

Passief transport waarbij steed 1 kant tegelijk open is

Question 15

Carrier-mediated transport

Answer 15

molecuul word eerst in een carrier opgenomen en aan de andere kant losgelaten, bijvoorbeeld een natrium-kaliumpomp en GLUTs (gefaciliteerde diffusie)

Question 16

Insuline secretie

Answer 16

1. Bij een hoge glucoseconcentratie bindt glucose aan GLUT-2
2. Glucokinase zet glucose om in G-6-fosfaat
3. Oxidatie vindt plaats waardoor ATP ontstaat
4. Hoge ATP concentratie zorgt voor sluiting ATP-K-kanalen -> kalium kan cel niet uit
5. Depolarisatie -> calcium in de cel -> vesikels geven insuline in bètacel af.

Question 17

Enterocyten

Answer 17

Zitten in lumen van de darm
Absorptie glucose gebeurd door SGLT-1 en glucose en natrium komen passief in de cel.
Glucose verlaat het basolateraal via GLUTs en natrium door middel van Na-K-ATPase.

Question 18

SGLT-1 (natrium-glucose-symport)

Answer 18

Secundair actief transport met hoge affiniteit voor glucose. Drijvende kracht wordt door Na-K-ATPase gevormd.
Bevindt zich op het apicale membraan van een enterocyt

Question 19

GLUT-1

Answer 19

Gefaciliteerde diffusie met hoge affiniteit glucose met lage capaciteit van 1mmol glucose per liter. Bij lage glucosecocentraties blijft deze pomp maximaal pompen.
Bevindt zich op de bloedhersenbarrière en erythrocyten

Question 20

GLUT-2

Answer 20

Gefaciliteerde diffusie met lage affiniteit en hoge capaciteit glucose, functioneert samen met glucokinase -> insuline secretie
Zit op bètacellen van pancreas, lever en nier

Question 21

GLUT-3

Answer 21

Hoge affiniteit voor glucose, belangrijk omdat glucose de enige brandstof voor de hersenen is.
Zit voornamelijk op het brein

Question 22

GLUT-4

Answer 22

Gefaciliteerde diffusie, insuline-afhankelijk. Hoe meer insuline in bloed hoe meer GLUT-4-transporters op celmembraan en meer transport van glucose
Zit op hart, skeletspierweefsel adipeus weefsel en hersenen

Question 23

GLUT-5

Answer 23

Gefaciliteerde diffusie van fructose
Zit op apicale membraan van enterocyt, testes en nier