Hoorcollege 9 (niet klaar)

Question 1

definitie fermentatie

Answer 1

het anaeroob enzymatisch afbreken van organische stoffen door micro-organismen

Question 2

productie fermentatie (3)

Answer 2

vluchtige vetzuren
microbieel eiwit/vitamine
methaan en kooldioxide

Question 3

koeien zijn een … fermenter

Answer 3

foregut

Question 4

voordelen foregut fermenter

Answer 4

optimale benutting microbiële eiwitten en vitaminen

Question 5

nadelen foregut fermenter

Answer 5

hoogwaardige voedingsstoffen worden ook gefermenteerd

Question 6

boekmaag heeft een ….

Answer 6

boekmaagbrug

Question 7

boekmaagbrug

Answer 7

tussen pens en boekmaag (slokdarmsleuf)

Question 8

functie pens-netmaag complex

Answer 8

fermentatie

Question 9

functie boekmaag

Answer 9

scheiden vocht en voedseldeeltjes

Question 10

functie lebmaag

Answer 10

(enzymatische) vertering

Question 11

embryonale oorsprong meervoudige maag

Answer 11

oerdarm

Question 12

draaiingen meervoudige maag

Answer 12

1e draai tegen de klok in (pens link)
2e draai 180 graden naar achter (netmaag en boekmaag meer craniaal)

Question 13

ophanging meervoudige maag

Answer 13

dorsale mesogastrium aan longitudinale pensgroeven

Question 14

bursa omentalis

Answer 14

ruimte tussen de 2 bladen
hier ligt de ventrale penszak in

Question 15

toegang tot dunne darm pakket via

Answer 15

recessus supraomentalis

Question 16

motiliteit van de voormagen (5)

Answer 16

mengen
transport inhoud naar boekmaag
ructus
regurgitatie
A/B waves

Question 17

A waves functie (3)

Answer 17

mengen, kneden, transport

Question 18

richting A waves

Answer 18

craniaal naar caudaal

Question 19

effect A waves

Answer 19

vloeistof door de structuurlaag, waardoor fermentatie producten naar de vloeistoflaag komen

Question 20

B waves functie (1)

Answer 20

ructus

Question 21

richting B waves

Answer 21

caudaal naar craniaal

Question 22

effect B waves

Answer 22

slokdarm bij contractie iets omhoog om boven de structuurlaag te komen en zo gas af te laten

Question 23

fasen van ructus (4)

Answer 23

separatiefase
transportfase
oesophageale fase
laryngothracheale fase

Question 24

Ructus (L/24 uur)

Answer 24

2000-4000 liter per 24 uur

Question 25

Seperatiefase

Answer 25

microbieël gevormde gas komt vrij uit de structuurlaag

Question 26

transportfase

Answer 26

vrij gas boven in de pens naar voren getransporteerd
cardia moet vrijkomen van pensinhoud
door de B waves

Question 27

oesophageale fase

Answer 27

gas ontwijkt via de cardia en de slokdarm, opening LES
anti-peristaltische golf over de oesophagus en negatieve druk intrathoracaal zorgt voor aanzuiging
secundaire peristaltische golf maakt slokdarm schoon

Question 28

laryngotracheale fase

Answer 28

gas gaat eerst naar de longen en verdwijnt met de expiratie
of gas verdwijnt via de bek
per ructus 1-2 liter pensgas