Hydrolyse Enzymatique Flashcards
1
Q
Lipase hépatique
A
Agit dans le foie et , dans le métabolisme intermédiaire
2
Q
Lipoprotéines lipase circulante
A
Régulée pare les hormones
Hydrolyse des triglycérides au sein dans les lipoprotéines
Circulante ( présent dans le sang )
3
Q
Lipase pancréatique
A
C’est une estérase ( clive liaisons ester d’AG en R1 et R3 )
Présent au niveau du pancréas
Agit en milieu hydrophile sinon besoins de sels biliaires pour fonctionner
=composition d’AA polaire mais agit sur composés à polaire
Pathologie : stéatorrhée = affection hépatique
