In der Küche Flashcards
(113 cards)
1
Q
rösten
A
a prăji fără ulei, a rumeni
2
Q
braten
A
a prăji (în ulei), a căli
3
Q
ab/trocknen
A
a usca
4
Q
a lăsa vasele la scurs
A
das Geschirr ab/tropfen lassen
5
Q
a clăti
A
ab/spülen
6
Q
ab/wiegen
A
a cântări (mâncare)
7
Q
ab/decken
A
a acoperi (cu un capac)
8
Q
auf/kochen
A
a da în fiert
9
Q
a sparge un ou
A
ein Ei aufschlagen
10
Q
a întinde un cort
A
ein Zelt auf/schlagen
11
Q
aus/backen
A
a coace cât trebuie (Lass ion ausbacken!)
12
Q
a stoarce o lămâie
A
eine Zitrone aus/pressen
13
Q
a întinde aluatul
A
(Teig) ausrollen
14
Q
a coace
A
backen
15
Q
a unge cu ceva lichid (ulei, apă)
A
benetzen
16
Q
a unge cu ceva tare (unt)
A
bestreichen
17
Q
etw. mit etw. bestreuen
A
a presăra
18
Q
a pune masa
A
den Tisch decken
19
Q
a strânge masa
A
den Tisch abräumen
20
Q
a adăuga
A
dazugeben, hinzufügen
21
Q
a turna
A
gießen
22
Q
a toca verdețuri
A
Kräuter hacken
23
Q
a tăia felii / cubulețe / bucăți / inele
A
in Scheiben / Würfel / Stücke / Ringe schneiden
24
Q
a clocoti, a fierbe
A
kochen
25
a fierbe la foc mic
köcheln
26
a prăji pane
panieren
27
a da pe răzătoare
reiben
28
rühren / umrühren / verrühren
a amesteca / a amesteca în supă (aceeași consistență) / a amesteca ingrediente laolaltă
29
sieben
a cerne, a strecura
30
verkneten
a frământa
31
die Eier verquirlen
a bate (ouăle)
32
auf ... Grad vor/heizen
a preîncălzit la ... grade
33
würzen
a condimenta
34
anbraten / durchbraten / anbrennen
a prăji doar pe exterior / a prăji și pe interior / a prăji prea mult (se lipește)
35
auflegen vs auslegen
auflegen = a așeza ceva deasupra a altceva
auslegen = (zum Trocknen), a așeza, dar nu pe altceva
36
dulce / amar / acru
süß / bitter / sauer
37
palid / rumenit
blass / goldbraun
38
vâscos / tare
dickflüssig / fest
39
fraged / crocant
zart / knusprig
40
picant
scharf
41
răcit
abgekühlt
42
praf de copt
DAS Backpulver
43
ou
DAS Ei, -er
44
oțet
der Essig
45
castraveți (murați)
die (saure) Gürke
46
ovăz
DIE Haferflocke, -n
47
drojdie
DIE Hefe, -n
48
pudră de cacao
DAS Kakaopulver
49
salată / salată de varză
DER Kopfsalat, -e
DER Krautsalat, -e
50
făină
DAS Mehl
51
lapte
DIE Milch
52
ulei
DAS Öl
53
pesmet
DAS Paniermehl, -e
54
piper / sare / Zahăr
der Pfeffer / das Salz / der Zucker
55
zahăr pudră
der Puderzucker, /
56
der Teig, -e
aluat
57
prosop de vase
das Geschirrtuch, -ü -er
58
detergent de vase
das Geschirrspülmittel, /
59
mătură și făraș
der Besen, / und das Kehrblech, -e
60
măturică, perie
der Handfeger, /
61
sac de gunoi
der Müllbeutel
62
coș de gunoi
der Mülleimer
63
burete / lavetă
der Schwamm, -ä -e / der Spüllappen, -
64
șervețel
die Serviette, -n
65
suprafață de lucru
die Arbeitsfläche, -n
66
blat
die Arbeitsplatte, -n
67
hotă
die Dunstabzugshaube, -n
68
congelator
der Gefrierschrank, -ä-e
69
aragaz / plită
der Herd, -e / die Herdplatte, -n
70
cuptor cu microunde
die Mikrowelle, -n
71
ceainic
die Kanne
72
aparat de cafea
die Kaffeemaschine, -n
73
frigider
der Kühlschrank, -ä-e
74
cuptor
der Ofen
75
tavă de cuptor
das Ofenblech, -e
76
sertar
die Schublade, -n
77
chiuvetă de bucătărie
die Spüle, -n
78
mașină de spălat vase
die Spülmaschine, -n
79
termostat
die Temperaturregler, /
80
toaster
DER Toaster, /
81
robinet de apă
der Wasserhahn, -ä-e
82
fierbător de apă
der Wasserkocher, /
83
hârtie de copt
das Backpapier
84
pahar
der Becher
85
tacâm
das Besteck, -e
85
spatulă
der Bratenwender
86
tocător
das Brett, -er
87
ciocan de carne
der Fleischklopfer
88
desfăcător de sticle
der Flaschenöffner
89
furculiță / lingură / linguriță / cuțit
die Gabel / der Esslöffel / der Teelöffel / das Messer
90
pahar
das Glas, -ä-er
91
vase
das Geschirr, -e
92
capac
der Topfdeckel, -
93
tel
der Schneebesen
94
tav dreptunghiulară
die Kastenform
95
folie de plastic
die Klarsichtsfolie, -n
96
lingură de lemn
der Kochlöffel
97
tirbușon
der Korkenzieher
98
oală
der Kochtopf, -ö-e
99
făcăleț
das Nudelholz, -ö-er
100
mănușă de bucătărie
der Ofenhandschuh
101
tigaie
die Pfanne, -n
102
răzătoare
die Reiber, -n
103
cuțit de decojit
das Schälmesser, -
103
a pune în cuptor
in den Ofen schieben
104
spumar
die Siebkelle
105
tacâm pt salată
das Salatbesteck
106
farfurie
der Teller, /
107
cântar de bucătărie
die Küchenwaage, -n
108
die Gugelhupfform
formă de tort
109
coajă rasă de la o lămâie
eine abgeriebene Zitronenschale
110
a pune deoparte
beiseite stellen
111
a lăsa la dospit la T camerei
auf Raumtemperatur gehen lassen
