Ingenieria de plantas Flashcards
(36 cards)
Que es un riesgo
Definido por las OHSAS-18001 como la combinacion de la probabilidad de que ocurra un suceso o exposicion peligrosa y el impacto del dano o deterioro de la salud que puede causar el susceso o la exposicion.
Cuales son los pasos para ‘antes’ de construir una planta
- Cumplir con requisitos ambientales
- Legales
- Contar con plan de seguridad industrial
- Laboral
Cuales son los pasos para ‘Durante’ de construir una planta
- Accidentes (seguridad industrial)
- Controlambiental
- Control de impacto social
- Control laboral - del area legal
- Verificar el mercado
Cuales son los pasos Depues de construir una planta
- Asegurar el lugar
- Velar por disminuir la contaminacion ambiental
- Ver el valor de rescate
- Tener pasivo laboral
Que son los edificios industriales
Son edificaciones que se hacen para satisfacer necesidades productivas y no productivas. El alojamiento de los procesoso de produccion, del personal y de los materiales
De que tipo pueden ser las plantas
- 1 Nivel
2. 2 o + niveles
Razones para construir 1 nivel
Cuando se buscan espacios mas amplios, con menos columnas , el costo del terreno es bajo, existe un tiempo limitado de consutrccion, Mayour flexibilidad para futuros cambien la instalacion
Razones para construir 2 niveles
Ventajosos cuando se desee la circulacion por gravedad en los procesos, se da cuando el costo del terreno sea elevado, tambien se tiene un menor calor transmitido a traves del techo.
Cuales son las variantes que determinan el numero de niveles de los edificioes industriales
- tipo de proceso
- Planificacion de necsidades futuras
- Tamano del terreno disponible
- PPrecio de la tierra
- Social (Impedimento de comunidades aledanas, o reglamentos como en la antigua)
Cuales son los tipos de construccion
- Primera categoria: Farmaceuticas o fabricas de alimentos
- Segunda categoria: Maquilas
- Tercera categoria: Fabricas de muebles, talleres mecanicos
Que caracteriza a las construcciones de Primera categoria?
Tienen techo fundido de concreto, vetilacion artificial, piso con epoxico, curvas sanitarias, paredes pintura epoxica, instalaciones sanitarias al 100%. Tienen un sistema de manejo integral de plagas.
Deben tener Food safety system certification
Que caracteriza a las construcciones de segunda categoria?
El techo es termo acustico, paredes block alisadas con un su repello, usan pintura epoxica en el suelo o puede ser tambien de concreto, cuentan con un caurto electrico, pueden tener ventilacion natural o artificial, iluminacion artificial
Que caracteriza a las construcciones de segunda categoria?
Construcciones normales de lamina, madera, piso o torta, no repellados, instalaciones electricas y ventilacion normal
Que es la planeacion de procesos?
Son diagramas donde se lleva control de la secuencia de actividades para la elaboracion de un producto o servicio
Cuales son los tipos de diagramas?
- DOP: Diagrama de operaciones de proceso
- DFP: Diagrama de flujo del proceso
- DRP: Diagrama del recorrido del proceso
Que es el DOP
Este es conocido tambien como la ‘grafica del proceso operativo’ muestra la secuencia crnologica de todas las operaciones, inspecciones, tiempos permitidos y materiales que se utilizan en un proceso de manufactura o de negocios. Ciruclo operacion, cuadrado inspeccion
Que es el DFP
Este diagrama cuenta con mucho mayor detalle que el DOP, es util para registrar los costos ocultos no productivos como las distancias recorridas. Compuesto por Encabezado, cuerpo y resumen.
Que es el DRP
Este es lo mismo que el DFP, la diferencia es que este se mapea sobre el mapa de la planta identificando cada estacion con su respectiva operacion. La ruta de los movimientos se senala por medio de lineas, cada actividad es identificada y localizada en el diagrama por su simpbolo correspondiente
Simbologias de DFP & DRP
Circulo: Operacion Cuadrado: Inspeccion Flecha: trasnporte D: espera (Delay) Triangulo invertido: Almacenamiento Cuadro con circulo adentro: Combinada
Que es la localizacion industrial?
Ubicacion estretegica de un centro de producccion, logistico, administrativo que satisface la necesidad presente y futuro, se refiere a los estudios y decicion sobre cua es el mejor sitio para establecer una industria ofabrica.
Cual es la importancia de la localizacion industrial
Este paso representa la inmovilizacion o la inversion de recursos monetario a largo plazo
Cuales son los tipos de tratamiento de aguas residuales
Hay bastantes formas, segun el tipo de contaminacion se pueden hacer: precipitaicon, neutralizacion, oxidacion quimica y biologica, reduccion, filtracion, osmosis etc.
Cuales son las BPM
Las buenas pracitcas de manufactura, son regulaciones promulgadas por el gobierno en relacion con practicas de procesamientos, saneamiento y seguridad en la creacion de productos alimenticios, esta es una herramienta basica para obtener productos seguros para el consmo humano
Que es la ventilacion
Se refiere al conjunto de tecnologias que se utilizan para neutralizar y eliminar la presencia de calor, polvo, humo, gase en os lugares de trabajo que pueden resultas daninos para los trabajadores
