ingrédients Flashcards

(50 cards)

1
Q

quelles pizza ont du basilic (9)

A

marguerita
marguerita bianca
marguerita antica
jambon et champignons rôtis
burrata italienne
diavola ventricina
marinara
calzone salami et ricotta
légume grillés

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Q

sortes d’arancini

A

épinard et ricotta
ragù (boeuf et porc)

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3
Q

quelle pizza ; VIANDES BIO DE CHARLEVOIX CHÈVRE
FRAIS + CONFITURE DE FIGUES +
ROQUETTE + BALSAMIQUE D.O.P DE MODÈNE
+ HUILE D’OLIVE E.V.

A

pancetta et figues

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Q

pancetta et figues

A

VIANDES BIO DE CHARLEVOIX CHÈVRE
FRAIS + CONFITURE DE FIGUES +
ROQUETTE + BALSAMIQUE D.O.P DE MODÈNE
+ HUILE D’OLIVE E.V.

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Q

quelle pizza ; VIANDES BIO DE CHARLEVOIX + FIOR DI
LATTE + COULIS DE TOMATES JAUNES +
OIGNONS CARAMÉLISÉS + ORIGAN SICILIEN

A

gorgonzola et speck

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6
Q

gorgonzola et speck

A

VIANDES BIO DE CHARLEVOIX + FIOR DI
LATTE + COULIS DE TOMATES JAUNES +
OIGNONS CARAMÉLISÉS + ORIGAN SICILIEN

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7
Q

quelle pizza ; JAMBON FERMES GASPOR + SAUCE TOMATE
+ PURÉE D’ARTICHAUTS + OLIVES LECCINO
+ CHAMPIGNONS + ORIGAN SICILIEN + FIOR
DI LATTE + PECORINO + HUILE DE PERSIL

A

capricciosa

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8
Q

capricciosa

A

JAMBON FERMES GASPOR + SAUCE TOMATE
+ PURÉE D’ARTICHAUTS + OLIVES LECCINO
+ CHAMPIGNONS + ORIGAN SICILIEN + FIOR
DI LATTE + PECORINO + HUILE DE PERSIL

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9
Q

quelle pizza ; SAUCE TOMATE + FIOR DI LATTE +
BASILIC + HUILE D’OLIVE E.V. + GRANA
PADANO

A

marguerita

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10
Q

marguerita

A

SAUCE TOMATE + FIOR DI LATTE +
BASILIC + HUILE D’OLIVE E.V. + GRANA
PADANO

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11
Q

quelle pizza ; VIANDES BIO DE CHARLEVOIX SAUCE
TOMATE + PANCETTA + VENTRICINA +
OIGNONS + FIOR DI LATTE + ‘NDUJA +
PECORINO ROMANO + POIVRE NOIR

A

charlevoix

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12
Q

charlevoix

A

VIANDES BIO DE CHARLEVOIX SAUCE
TOMATE + PANCETTA + VENTRICINA +
OIGNONS + FIOR DI LATTE + ‘NDUJA +
PECORINO ROMANO + POIVRE NOIR

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13
Q

quelle pizza ; FIOR DI LATTE + FONTINA + CRÈME DE
GORGONZOLA + GRANA PADANO + PECORINO
+ POIVRE MOULU

A

cinq fromages

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14
Q

cinq fromages

A

FIOR DI LATTE + FONTINA + CRÈME DE
GORGONZOLA + GRANA PADANO + PECORINO
+ POIVRE MOULU

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15
Q

quelle pizza ; VIANDES BIO DE CHARLEVOIX ‘NDUJA
+ RICOTTA + FIOR DI LATTE
+ PIMENTS FORTS + BASILIC

A

diavola ventricina

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16
Q

diavola ventricina

A

VIANDES BIO DE CHARLEVOIX ‘NDUJA
+ RICOTTA + FIOR DI LATTE
+ PIMENTS FORTS + BASILIC

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17
Q

quelle pizza ; FERMES GASPOR SAUCE TOMATE + FIOR
DI LATTE + OIGNONS VERTS + PECORINO
ROMANO + PIMENTS FORTS + PESTO DE
RAPINI & AMANDES

A

saucisse douce italienne

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18
Q

saucisses douces italiennes

A

FERMES GASPOR SAUCE TOMATE + FIOR
DI LATTE + OIGNONS VERTS + PECORINO
ROMANO + PIMENTS FORTS + PESTO DE
RAPINI & AMANDES

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19
Q

quelle pizza ; SAUCE TOMATE RE UMBERTO +
FIOR DI LATTE + MOZZARELLA DI
BUFALA + BASILIC + HUILE D’OLIVE
E.V. + GRANA PADANO

A

marguerita antica

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20
Q

marguerita antica

A

SAUCE TOMATE RE UMBERTO +
FIOR DI LATTE + MOZZARELLA DI
BUFALA + BASILIC + HUILE D’OLIVE
E.V. + GRANA PADANO

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21
Q

quelle pizza ; SAUCE TOMATE + FIOR DI LATTE + KALE + OLIVES LECCINO + TOMATES CERISES + ARTICHAUTS GRILLÉS + OIGNONS DE TROPEA + GRANA PADANO

A

légumes grillés

22
Q

légumes grillés

A

SAUCE TOMATE + FIOR DI LATTE + KALE + OLIVES LECCINO + TOMATES CERISES + ARTICHAUTS GRILLÉS + OIGNONS DE TROPEA + GRANA PADANO

23
Q

quelle pizza ; VIANDES BIO DE CHARLEVOIX
SAUCE TOMATE + FIOR DI LATTE

24
Q

salami

A

VIANDES BIO DE CHARLEVOIX
SAUCE TOMATE + FIOR DI LATTE

25
quelle pizza ; *VIANDES BIO DE CHARLEVOIX* HUILE D’OLIVE E.V. + GRANA PADANO + ORIGAN SICILIEN + FIOR DI LATTE + TOMATES CERISES + ROQUETTE
prosciutto
26
prosciutto
*VIANDES BIO DE CHARLEVOIX* HUILE D’OLIVE E.V. + GRANA PADANO + ORIGAN SICILIEN + FIOR DI LATTE + TOMATES CERISES + ROQUETTE
27
quelle pizza ; *FERMES GASPOR* SAUCE TOMATE + PECORINO ROMANO + FIOR DI LATTE + RICOTTA SALATA + HUILE D’OLIVE E.V. + ORIGAN SICILIEN + BASILIC
jambon et champignons rôtis
28
jambon et champignon rôtis
*FERMES GASPOR* SAUCE TOMATE + PECORINO ROMANO + FIOR DI LATTE + RICOTTA SALATA + HUILE D’OLIVE E.V. + ORIGAN SICILIEN + BASILIC
29
quelle pizza ; SAUCE TOMATE + AIL + ORIGAN SICILIEN + BASILIC + HUILE D’OLIVE E.V. + PECORINO ROMANO
marinara
30
marinara
SAUCE TOMATE + AIL + ORIGAN SICILIEN + BASILIC + HUILE D’OLIVE E.V. + PECORINO ROMANO
31
quelle pizza ; *VIANDES BIO DE CHARLEVOIX* FIOR DI LATTE + SAUCE TOMATE + PECORINO ROMANO + HUILE D’OLIVE E.V. + BASILIC + POIVRE NOIR
calzone salami et ricotta
32
calzone salami et ricotta
*VIANDES BIO DE CHARLEVOIX* FIOR DI LATTE + SAUCE TOMATE + PECORINO ROMANO + HUILE D’OLIVE E.V. + BASILIC + POIVRE NOIR
33
quelle pizza ; HUILE D’OLIVE E.V. + TOMATES CERISES + ORIGAN SICILIEN + MOZZARELLA DI BUFALA + FIOR DI LATTE + BASILIC + GRANA PADANO
marguerita antica
34
marguerita antica
HUILE D’OLIVE E.V. + TOMATES CERISES + ORIGAN SICILIEN + MOZZARELLA DI BUFALA + FIOR DI LATTE + BASILIC + GRANA PADANO
35
quelle pizza ; SAUCE TOMATE + TOMATES CERISES + GRANA PADANO + ORIGAN SICILIEN + BASILIC + HUILE D’OLIVE E.V.
burrata italienne
36
burrata italienne
SAUCE TOMATE + TOMATES CERISES + GRANA PADANO + ORIGAN SICILIEN + BASILIC + HUILE D’OLIVE E.V.
37
quelle pizza ; *FERME CHAMPIMIGNON* PLEUROTES BLEUES + KING NOIR + CHESTNUT + CHAMPIGNONS DE PARIS + OIGNONS CARAMÉLISÉS + SEL DE TRUFFE + FIOR DI LATTE + FONTINA
cinq champignons bio
38
cinq champignons bio
*FERME CHAMPIMIGNON* PLEUROTES BLEUES + KING NOIR + CHESTNUT + CHAMPIGNONS DE PARIS + OIGNONS CARAMÉLISÉS + SEL DE TRUFFE + FIOR DI LATTE + FONTINA
39
quelle pizza ; OIGNONS CARAMÉLISÉS + FONTINA + FIOR DI LATTE + AIOLI À L'ESPRESSO + ÉMULSION DE PERSIL + FLOCONS DE PIMENTS + POIVRE NOIR
viande fumée
40
viande fumée
OIGNONS CARAMÉLISÉS + FONTINA + FIOR DI LATTE + AIOLI À L'ESPRESSO + ÉMULSION DE PERSIL + FLOCONS DE PIMENTS + POIVRE NOIR
41
stracciata di burrata
RAISINS ROUGES CARAMÉLISÉS + SPECK CROUSTILLANT + HUILE DE PERSIL + TARALLI + BASILIC
42
jambon tonnato
SAUCE AU THON + OIGNONS TROPEA + ROQUETTE + RICOTTA SALATA
43
mozarella di buffala
COULIS DE TOMATES JAUNES + AMANDES + RICOTTA + OIGNONS TROPEA
44
quelle saucisse dans polpette
saucisse gaspor
45
charcuteries
*VIANDES BIO DE CHARLEVOIX* PROSCIUTTO + VENTRICINA + SALAMI + SPECK
46
salade roquette citron
MOZZARELLA DI BUFALA + TOMATES CERISES + GRANA PADANO
47
salade césar
PANCETTA *VIANDES BIO DE CHARLEVOIX*
48
la pizza choco-noisette n'a pas d'huile de ...
huile de palme
49
mousse de chocolat
VESUVIUS APRICOTS + CHOCOLATE HAZELNUT MOUSSE + BROWNIES + ROASTED CRUSHED ALMONDS + FLEUR DE SEL
50
quelle noix dans tartelette citron-ricotta
pistaches