Introduccion a proteinas (Primer tema despues del inter) Flashcards

(28 cards)

1
Q

Cuales son las posibles funciones generales de las porteinas?

A
Estructural
Reguladora
Transporte
Defensivas
Mecanica
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Q

Cuantos aminoacidos se necesitan para generar una proteina?

A

20 aminoacidos

Usualmente en todos los seres vivos

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Q

Cuales son las moleculas que conforman al aminoacido?

A

COO
H3N - C (central) - H
R

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4
Q

Como podemos clasificar a los aminoacidos? y cuales son sus caracteristicas?

A
NO polares (afilacticos)
- hidrofobicos, da estabilidad y en interior de proteinas
Aromaticos
- Absorben luz UV
Polares sin carga (hidrofilicos)
- en superficies de las proteinas
Positivos 
- hidrofilicos
Negativos 
- hidrofilicos
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5
Q

Los aminoacidos pueden actuar como acidos y bases?? (VERDADERO o FALSO)

A

VERDADERO

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6
Q

Que componentes de los aminoacidos actuan como acidos y bases? y como se le llaman a estos tipos de moleculas?

A

Grupos amino y carboxilo
Grupos R

Anfoteras o anfolitos

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7
Q

Que hace la selenocisteina?

A

Reemplaza el azufre con un selenio en la cisteina

Codificado por UGA

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8
Q

Que tipo de enlaces unen a los aminoacidos para formar cadenas de aminoacidos? y que componentes del aminoacido son los que se unen para formar el enlace?

A

Enlaces peptidicos

Entre el grupo amino y el carboxilo

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9
Q

Que hizo Frederick Sanger en 1953, relacionado a las proteinas?

A

Determino la secuencia de aminoacidos de la Insulina

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10
Q

Cuales son algunas caracteristicas de la estructura primaria de las proteinas?

A

Es la cadena creada a partir del codigo genetico
Son unicas
Determinan su estructura terciaria y funcional

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11
Q

Que caracteristicas de las proteinas dan origen a un numero muy grande de conformaciones?

A

Rotación de la cadena polipeptídica

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12
Q

Cuales son las estructuras que se forman en la estructura secundaria de las proteinas?

A

Alfa helices
Lamina Beta paralelas
Giros Beta

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13
Q

Cual es la caracteristica principal del Alfa helice?

A

Es dextrógiro

**Propiedad de girar el plano de la luz polarizada hacia la derecha o izquierda

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14
Q

Cuales son las caracteristicas de la lamina Beta paralela?

A

Formados por puentes de hidrogeno

Pueden ser antiparalelas o paralelas

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15
Q

Cuales son las caracteristicas de los Giros Beta?

A

Presentes en proteinas globulares
Conectan laminas y helices
Formado por puentes de hidrogeno y 4 residuos de Aminoacidos

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16
Q

Como se forma la estructura terciaria?

A

Plegado de la estructura secundaria y forma tridimensional

Estabilizadas por reacciones debiles

17
Q

Que hace el bloqueo de Cox-1 y el bloqueo de Cox-2?

A

Cox-1
- Efectos secundarios en intestino, riñon y plaquetas
Cox-2
- Bloqueo de inflamacion, dolor y fiebre

18
Q

Como se forma la estructura cuaternaria?

A

Por las interacciones de los componentes (dominios y subunidades) de la estructura terciaria

19
Q

Que son las proteinas fibrilares y las globulares? (estructura cuaternaria)

A

Fibrilares –> Cadenas polipeptidicas ordenadas en hojas o tiras (Plegados simples, un solo tipo de estructura secundaria)

Globulares –> Cadenas polipeptidicas plegadas en forma de esferas (Tiene varias estructuras secundarias)

20
Q

El plegado de proteinas es un proceso lento para evitar errores? (VERDADERO O FALSO)

A

FALSO

**Es un proceso muy rapido (E. coli forma 100 aa en 5 segundos)

21
Q

El proceso para conocer todos los posibles plegados que puede tener una proteina es un proceso corto y se estima que se consiga hacer en un par de horas (VERDADERO O FALSO)

A

FALSO

Conocer todos los posibles plegados tardara 10^77 años

22
Q

Cuales son las 3 teorias del plegado de proteinas?

A

Proceso de plegado jerarquico
Molten Globule
Folding Funel

23
Q

Explica el proceso de plegado jerarquico:

A
    • Primero se forman las estructuras secundarias locales
    • Formacion de motifs
    • Formacion de dominios
    • Formacion de proteina
24
Q

Explica la teoria del Molten Globule:

A

Colapso espontaneo de cadena polipeptidica
Para generar muchas estructuras secundarias
Para luego arreglarlas en el plegado funcional de la porteina

25
Explica la teoria del Folding Funel:
Basado en concepto energy landscapes Dependiendo de su nivel de energia (delta G) Mientras menos energia, mayor plegado
26
Que son las chaperonas moleculares?
Proteinas que asisten en el plegado incorrecto o parcial de proteinas Genera un microambiente para favorecer el plegado correcto **Hsp70 primera descrita** Interacciona con residuos hidrofobicos para evitar el error en el plegado
27
Que son las Chaperoninas?
Complejos proteicos para el correcto plegado de proteinas que no pueden plegarse espontaneamente **GroEs/GroEl en E. Coli**
28
Cuales son las 2 proteinas que catalizan reacciones de isomerizacion?
Protein disulfide isomerese (PDI) | Peptid prolyl cis trans isomerase (PPI)