Isoprenoidy (terpeny) Flashcards
(19 cards)
Charakteristika terpenů?
Nepolární sloučeniny, obsahují dvojné vazby, uhlík, vodík, kyslík
Podobné tukůn
Mohou být linearni i cyklicke
Vzorec jednoho isoprenu
2-methylbuta-1,3-dien
Dělení + počet jednotek isoprenových
Monoterpeny (2 isopreny = C10)
Seskviterpeny (3 isopreny = C15)
Diterpeny (4)
Triterpeny (6)
Tetraterpeny (8)
Polyterpeny (n)
Příklady monoterpenů a k čemu to třeba je, prostě charakteristika
Terpentýn = borovicová silice, ředidlo, získává se destilací (jeho destilační zbytek -> karafuna), pinen a limonen (borovice, citrusy)
Kafr - masti, dřív výroba celuloid
Geraniol - růže
Seskviterpeny
Matricin, azulen = modrá barva (indigo), třeba v riflích
Humulen = chmel
Diterpeny
Kys. Gibberelová
Kys. Abietová (v silicích)
Triterpeny
Lanosterol - v oku živočichů
Betulin - rostl., šampóny
Ambrein
Tetraterpeny
Karotenoidy - ty se dělí na
xantofyly (atomy O)
Karoteny (uhlovodíky)
Lutein (pampeliška)
Lykopen (rajčata)
Rhodoxantin (v listech)
Kapsantin (červený papriky)
Polyterpeny
Kaučuk (kaučokovník), latex, cisizomer
Gutaperča - transizomer
Druhy kaučuku a jak se k nim dostat?
Vulkanizací - tuhá pryš (ebonit)
+ plnidla, pigmenty, karafuna -> pryš (gumárenský kaučuk)
Co jsou to silice, co se z nich vytváří polymerací/oxidací a jaké terpeny je tvoři?
Voňavé, těkavé látky tvořené z monoterpenů převážně, ale i diterpeny
Pryskyřice
Z čeho mohou být tvořeny steroidy?
Alkoholy, kk, ketony
Na jaký skupiny se dál dělí steroidy?
Steroly, žlučové kyseliny, steroidní hormony, st.glykosidy
2 zástupce sterolů a nějaká informace k nim?
Ergosterol - provitamín D2 (ten je důležitý pro metabolismus Ca s P)
Cholesterol - vmezeřuje se do membrán a zlepšuje jejich propustnost, provitamin D3, ve větším množství se usazuje v cévách (ateroskleróza)
Základní charakteristika steroidů?
Deriváty steranu (cyklopentanoperhydrofenantrenu)
Charakteristika žlučových kyselin?
Z cholesterolu
Obsahují COOH
- ve žluči, emulgují tuky (na menší části je rokládají a ty pak mohou dál rozštěpit lipázy - ty je rozštěpí na glycerol + 3MK)
Zástupce: k. Cholová
Dělení steroidních hormonů a zástupce ke každýmu
Pohlavní - progesteron (keton), estradiol, testosteron
Kortikoidy - kortison, aldosteron (z nadledvinkové kůry)
Ekdyson - svlekání kůže u hmyzu
Jaké účinky má testosteron?
Androgenní (pohlavní, např zrání spermií)
Anabolické (růst svalů)
Co ovlivňují st.glykosidy? + zástupce
Srdeční aktivitu
Nekteré alkaloidy - solanin (zelená část brambor)
Bufotoxin - jed na žábě
Digotoxin - z náprstníků, výroba léků na srdce
