Italia

Question 1

Når blir DOC systemet innføres

Answer 1

1963

Question 2

Nevn den første DOCG er og årstall

Answer 2

1980: Italias fire første DOCG’er tildeles Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano

Question 3

Gjør rede for produksjonen av Valpolicella, Amarone, Ripasso og
Recioto

Answer 3

Alle 3 vinstilene produseres i Veneto. Corvina, corvione, rondinella og
molinara.
Valpolicella: den «vanlige» stilen. Normal rødvinsproduksjon.
Amorone: Semi tørker druene, og lager vin på dette
Ripasso: 2.gangsgjæring på restene av druene brukt i Amarone
produksjonen,
Recioto: lages på tørkede druer, stopper fermenteringen før alt sukkeret
er omdannet til alkohol.

Question 4

Beskriv kort hoved klima i Italia.

Answer 4

Middelhavsklima. Noe kontinental påvirkning helt i nord og i noen
høytliggende områder.

Question 5

Når ble Italia Samlet og hvem gjøre det

Answer 5

Garibaldi 1860

Question 6

Nevn den viktigste område i Italia

Answer 6

Piemonte, Toscana, Sicilia, Veneto, Trentino-Alto Adige, Friuli-Venezia Giulia, Lombardia, Abruzzo, Puglia og Campania .

Question 7

Nevn de andre områdene

Answer 7

Valle d ́Aosta, Liguria, Emilia-Romagna, Marche, Molise, Umbria, Basilicata, Calabria, Lazio og Sardini

Question 8

Forklar vinloven av Italia

Answer 8

DOCG
DOC
IGT
Vino de Tavola