Kemiaa Flashcards
(121 cards)
Mikä on kemikaali
Koostumukseltaan ja rakenteeltaan tunnettu nimetty aine
Synteettinen kemikaali
laboratoriovalmisteinen kemikaali
ADI-arvo
Hyväksyttävä päivittäinen lisäaineen määrä, jolle ihminen voi altistua
Miten ADI-arvo ilmoitetaan
Se ilmoitetaan milligrammoina painokiloa ja päivää kohden (mg/kg/vrk)
LD50-arvo
Aineen kerta-annos, joka riittää tappamaan puolet koe-eläimistä. Suhteutetaan painoon
Lisäaineen ADI-arvo on 10 mg/kg/vrk ja LD50-arvo 2500 mg/kg. Henkilö painaa 50 kg. Mikä on hyväksyttävä annos lisäainetta päivässä?
500mg/vrk
Fysikaaliset ominaisuudet
Aineen pysyvät ja palautuvat ominaisuudet.
Esim. väri, tiheys, sulamispiste ja sähkönjohtavuus
Kemialliset ominaisuudet
Miten aine reagoi toisten kansa. Esim. happamuus, myrkyllisyys, syttymispiste
Kemiallinen muutos
Aineen koostumus muuttuu ja syntyy uutta ainetta
Fysikaalinen muutos
Aineen ominaisuudet muuttuvat, mutta aine pysyy samana (olomuodon muutokset)
Ovatko seuraavat muutokset fysikaalisia vai kemiallisia?
Kuumasta teestä haihtuu vettä.
Paperi palaa.
Vihreät kasvit yhteyttävät.
Leivinjauhetta ja vehnäjauhoja sekoitetaan.
fysikaalisia a ja d, kemiallisia b ja c
Faasi
Aineen olomuotoalue (esim kiinteän ja nesteen tai veden ja öljyn)
Puhdas aine
Ainetta, jolla on kaikkialla sama koostumus, jota voidaan kuvata. Alkuaineet ja yhdisteet
Minkälaisia seoksia on?
Homo- ja heterogeenisiä
Millainen on homogeeninen seos
Homogeenisessä eli tasakoosteisessa seoksessa on vain yksi faasi, jonka voi paljaalla silmällä tunnistaa
Mikä on lejeerinki
Metallien muodostama homogeeninen seos, kuten pronssi
Liuos
Homogeeninen seos, jossa on liuotin ja siihen liennut aine
Mikä on heterogeeninen seos
Sekakoosteinen seos, jossa näkee paljaalla silmällä useita faaseja
Onko maito hetero- vai homogeeninen
Hetero
Kolloidinen seos
Heterogeeninen seos, jossa jonkin aineen faasit ovat maksimissaan parin mikrometrin mittaisia
Dekantointi
Kiinteän aineen päällä oleva neste voidaan kaataa pois
Suodatus
Kiinteä aine jää suodattimeen ja neste pääsee läpi. (neste=suodos ja kiinteä=sadostuma)
Sentrifugointi
Koeputkessa olevaa näytettä pyöritettään todella nopeasti, jolloin tiheämpi aine painuu pohjalle ja aineet voi sitten erottaa
Haihdutus
Liuotin poistetaan seoksesta lämmittämällä.