Brainscape's Knowledge GenomeTM


Top Flashcards (Certified)
All Flashcards

Kitchen > Kitchen > Flashcards

Kitchen Flashcards

(112 cards)

Start Studying
1
Q

Фуа гра эскалоп 22€

A

Подается с клюквенным соусом на теплом бриоше

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Лосось татаки 14€

A

Лосось/ соевый соус/ кунжутное масло/ салат чука

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Баклажан пармиджана 12€

A

Баклажан/ помидор/ мацарелла/ пармезан базилик

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Салат цезарь с курицей14/ с креветками16

A

Салат/ черри чесночные гренки, курица/ креветки/ специальный соус

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Греческий салат 10€

A

Помидор/ огурцы/ перец/ оливки/ Греческий сыр.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Деревенский салат

A

Помидор огурцы Сметана зелень семена подсолнечника

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Тунец салат 14€

A

Салат( леттуке)помидор, оливки, авокадо, тунец, сыр страчателла, яйцо

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Чука салат с соусом гомадаре и эдомаме

A

8€

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Спагетти карбонара

A

Яйцо, Пекорино, гуанкале

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Лингвини с креветками и соус песто 16€

A

Тигровые креветки и соус песта

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Пенне арабиата с сыром страчателла 12€

A

Помидор/ базилик/ оливки/ чеснок/ сыр страчателла

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Спагетти качо с черным трюфелем 13€

A

Черный перец/ пекорино/ трюфель/ пармезан

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Пицца 4 сыра 13€

A

Моцарелла/ пармезан/ Чеддер/ горгонзола

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Диавола 14€

A

Острая колбаска , моцарелла, базилик, помидор

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Пиадина ролл с тунцом 14-€

A

Салат, тунец, авокадо, лук, сыр, остро сладкий соус оливки

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Пидина ролл с курицей 14€

A

Курица/ салат, пиклс, помидор, сыр, чесночный соус.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Пиадина ролл с копченым лососем 15€

A

Копченый лосось, авокадо, салат, огурцы, крем чиз

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Клаб сэндвич с ветчиной и сыром 14€

A

Ветчина/ Чеддер / помидор/ огурцы/ салат/ соус лианез

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Клаб сэндвич с копченой лососью и кремчиз

A

Копченая лосось/ крем чиз/ / руккола/ огурцы/ яйцо

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Оливье 14€

A

Картошка/ морковь/ горох/ соленые огурцы/ колбаса

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Шуба салат 15€

A

Сельдь, картошка, морковь, зелень, яйца, майонез

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Блины с лососем и икрой

A

16€

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Грибной крем суп

A

Белые грибы/ шампиньоны, сливки

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Пельмени 14€

A

Пельмени с мясом Сметана и зелень

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Биф строганов 18€
Говядина/ сливки/ лук/ грибы/ пюре
26
Картошка по домашнему с грибами
Картошка лук масло зелень грибы
27
Сырники 11€
28
Том ям 19€
Кокосовое молоко/ бульон/ креветки/ кальмары/ лук/ шиитэйк грибы/ рыба на выбор от шеф повара/ черри
29
Калифорния ролл 19€
Мангустин/ авокадо/ сыр Фила табико икра
30
Филадельфия ролл 15€
Сыр Фила лосось огурцы
31
Ролл со 18€
Лосось сыр фила креветки авокадо икра
32
Ролл Аляска 15€
Малосольный лосось,сыр фила, авокадо, огурцы, стружка из тунца бонито
33
Аризона ролл 15€
рыба угорь/сыр Филадельфия/салат/сладкий соус чили/белый кунжут
34
С угрем, лососем и креветки ролл 9€
35
Огурцы ролл -6 Авокадо 7
36
Лосось поке 15€
Рис/ лосось/ эдамаме/ авокадо/ огурцы/ нори/ чука/ стружка из тунца бонито
37
Курица поке 14€
Рис/ курица/ помидор черри / салат/ огурцы/ эдомаме/ авокадо/ сыр страчателла
38
Бургер классик 18€
Котлета говядина, помидор, ЧЕДДЕР пиклс/ спец соус
39
Бургер коризо 19€
Говядина котлета/МОЦАРЕЛЛА/ острые колбаски коризо / помидор/ жаренный лук/ майонез
40
Бургер со 22€
Салат говядина котлета, бекон,пиклс, помидор, трюфельный соус/ лук, МОЦАРЕЛЛА
41
Котлет миланезе 15€
Филе салат лимон
42
Биф чик с шафрановым пюре 26€
Бифчик тушенный 8 чамов с соусом миланезе , с пюре с пармезаном и шафраном
43
Стейк из лосося с овощным рататуем 24€
Норвежский лосось, цуккини, баклажан, перец и помидор
44
Филе-миньон с соусом Пепе-Верде и печеным картофелем 28€
45
Овощной рататуй 6€
46
Овощи на гриле 7€
47
Пюре 7€ / с трюфелем 9€
48
Запеченная картошка 6 7€
49
Рис терреяки рис 6€
50
Шоколадный фонтан с мороженым ваниль 11€
51
Тирамису без алко8€
52
Креп сюзет блины 11€
Сыр маскарпона карамель джем
53
Мороженое
Ваниль шоколад клубника
54
55
Креветки айоли на теплом бриоше 16€
Креветки чеснок масло петрушка
56
Классик аперитив 16€
вареная ветчина/вяленый окорок/саламе/пармезан/трюфели пекорино/оливки/орехи
57
Жареный аперитив 14€
Моцарелла/ креветки/ курица/ кольца кальмара
58
Ролл аперитив 15€
С авокадо с лососем огурцами и креветки
59
Фритто Мисто 18€
Кольца кальмара/ креветки/ мини осьминог/ чесночный соус.
60
Тушеные морепродукты 17€
Креветки/ осьминог, кальмар, в томат соусе
61
Назад в ссср аперитив 21€
маринованные грибы/бочковые огурцы/сельдь, соленая со специями/Краковская колбаса/маринованные помидоры/маринованный чеснок/красная икра/чесночные гренки из бородинского хлеба
62
63
Фуа гра эскалоп
С клюквенным соусом и на треплом бриоше
64
Фритто Мисто18€
Калтца кальмара, креветки, мини осьминог чесночный соус
65
Цезарь с курицей 14€
Салат,черри, чесночные сухари, курица,спец соус
66
Греческий салат 10€
Огурцы, помидор, перец, ооивки, греческий сыр
67
Деревенский салат 12€
Огурцы, помидор, Сметана, зелень , кунжутное масло
68
Салат с тунцом 14€
Салат, помидор, оливки, авокадо, тунец, страчателла, яйца
69
Карбонара 14€
Яйцо, пекорино,гуанкале
70
Лингвини с креветками и соусом песто 16€
Тигровые креветки с соусом песто
71
Пенне арабиата с сыром страчателла 12€
Помидор/ базилик/ чеснок/ сыр страчателла
72
Спагетти кача и пепе с черным трюфель 13€
Черный перец/пекорино/пармезан/трюфель
73
4 сыра 13€
Моцарелла,Чеддер,пармезан,Горгон зола
74
Пицца диавола 14€
Пикканте шпинат, базилик,томат, моцарелла
75
Маргарита 10€
Моцарелла,томатный соус, базилик
76
Piadina Roll with Tuna 14€
Тунец/ салат/ авокадо/ сыр/ лук/ остро сладкий соус, оливки
77
Piadina Roll with Chicken 14€
Курица, салат, помидоры, соленые огурцы, чесночный соус
78
Piadina Roll with Smoked Salmon 15€
Копченый лосось, авокадо,салат, огурцы, кремчиз
79
Клабсэндвич с ветчиной и сыром 14€
Ветчина, Чеддер, помидор, огурец, соус лионез
80
Клаб сэндвич с копченым лососем и кремчиз
Копченый лосось, руккола, кремчиз,огурцы, яйца
81
Обратно в ссср аперитив 21€
маринованные грибы/бочковые огурцы/сельдь, соленая со специями/Краковская колбаса/маринованные помидоры/маринованный чеснок/красная икра/чесночные гренки из бородинского хлеба
82
Оливье 14€
Картошка, морковь, горох, огурцы, яйца, прашуто котто(ветчина)
83
Шуба 15€
Картошка/ морковь / сельд/ свекла/ яйцо /майонез
84
Блины с лососем и икрой 16€
85
Грибной крем суп 14€
Сливки/ белые грибы/ шампиньоны
86
Пельмени 14€
Пельмени с мясом/ сметана/ зелень
87
Куриная котлета с пьюре 18€
Филе куриного бедра/ пюре/ демиглазурный соус
88
Биф стронгаф 18€
говядина/сливки/лук/грибы/картофельное пюре
89
Домашняя картошка с грибами 9€
Картошка грибы лук зелень
90
Сырники 11€
91
Том ям 19€
кокосовое молоко/бульон/креветки/кальмары/рыба по рецепту шеф-повара/жемчужный лук/грибы шиитаке/помидоры черри
92
Калифорния ролл с мангустином 19€
Мангустин авокадо сыр фила икра табико
93
Фила ролл 15€
Фила сыр огурец лосось
94
Ролл со 18€
Лосось фила сыр креветки авокадо икра
95
Аляска ролл 15€
слабосоленый лосось/сыр Филадельфия/авокадо/огурец/стружка из тунца “Бонито”
96
Роллы 9€
С креветками/из рыбы с угрем/ лосось
97
Огурцы ролл 6 Авокадо ролл 7€
98
Лосось поке 15€
Рис/ лосось/ эдамаме/ нори/ огурцы/ чука/авокадо/ стружка из тунца бонито
99
Курица поке 14€
Рис/ курица/ Эдамаме/ салат/ огурцы/ помидор черри/ авокадо/ страчателла сыр
100
Классик бургер 18€
Котлет говяжий/ салат/ помидор/ огурцы маринованные/ Чеддер, спец соус
101
Бургер коризо 19€
Котлета говяжая, острые сосиски, сыр моцарелла, помидор, жаренный лук, Майонез
102
Бургер со 22€
Котлета говяжая, салат, помидор, моцарелла, трюфельный соус, бекон, хрустящий лук
103
Котлета миланезе 15€
Чикен филе салат лимон
104
Биф чик с шафрановый пюре 26€
говяжьи щечки тушатся в течение 8 часов, подаются с картофельным пюре по-милански с пармезаном и шафраном
105
Стейк из лосося с овощным рататуем 24€
норвежский лосось/цуккини/баклажан/перец/помидор
106
Филе-миньон с соусом Пепе-Верде и печеным картофелем
28€
107
Овощной рататуй 6€
108
Овощи, приготовленные на гриле
7€
109
Пюре 7€
110
Пюре с трюфелем 9€
111
Запеченный картофель с розмарином и зеленью 7€
112

Kitchen (1 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions