Kitchen Vocabulary Flashcards
(288 cards)
1
Q
Kitchen
A
la cocina
2
Q
I love spending time in the kitchen.
A
Me encanta pasar tiempo en la cocina.
3
Q
You’re an excellent cook.
A
Eres un excelente cocinero.
4
Q
to cook
A
cocinar
5
Q
to marinate
A
adobar/marinar
6
Q
pasta / spaghetti
A
la pasta / el espagueti
7
Q
to season
A
sazonar
8
Q
to wash
A
lavar
9
Q
to cut
A
cortar/partir
10
Q
potato
A
la papa / la patata
11
Q
to peel
A
pelar
12
Q
to chop
A
picar
13
Q
to grind
A
moler
14
Q
to add
A
incorporar/agregar
15
Q
couscous
A
el cuscús
16
Q
to mix
A
mezclar
17
Q
to whisk
A
batir
18
Q
to blend
A
licuar
19
Q
to combine
A
combinar
20
Q
to fry
A
freír
21
Q
to boil
A
hervir
22
Q
to strain
A
colar
23
Q
to cook
A
cocer
24
Q
to bake
A
hornear
25
to grill / roast
asar
26
to saute
saltear
27
to prepare
preparar
28
to defrost
descongelar
29
to burn
quemar
30
to toast
tostar
31
to melt
derretir
32
to slice
rodajear
33
to warm up / heat
calentar
34
to fill / stuff
rellenar
35
to clean
limpiar
36
At what temperature should I set the oven?
¿A que temperatura tengo que calentar el horno?
37
You have to chop three carrots.
Tienes que picar tres zanahorias.
38
I just toasted the bread.
Acabo de tostar el pan.
39
I’m frying the vegetables.
Voy a freír los vegetales.
40
The cake goes in the oven in a pyrex for 30 minutes.
El pastel se hornea en un pirex por 30 minutos.
41
pantry
la despensa
42
kitchen furniture
los muebles de la cocina
43
counter / countertops
el mostrador / la barra / las encimeras
44
sink
el lavaplatos / el fregadero
45
faucet
el grifo / la llave
46
shelf
el estante / la repisa / el anaquel
47
stool / chair
el banco / el taburete / la silla
48
table
la mesa
49
kitchen island
la isla de cocina
50
wine rack
la estantería de vinos
51
cupboard
la alacena
52
breakfast nook
el desayunador
53
drawers
las gavetas
54
cabinets
los gabinetes
55
wine cellar
la cava de vinos
56
The coffee maker is on the counter.
La cafetera está en el mostrador.
57
The spatula is stored in the knife drawer.
La espátula está guardada en la gaveta de los cuchillos.
58
The food is kept in the pantry.
La comida se guarda en la despensa.
59
refrigerator
el refrigerador / la nevera
60
freezer
el congelador
61
toaster
el tostador
62
toaster oven
el horno tostador
63
stove
la estufa / el fogón
64
oven
el horno
65
mixer
la batidora
66
blender
la licuadora
67
air fryer
la freidora de aire
68
fryer
la freidora
69
rice cooker
la olla arrocera
70
juice extractor
el extractor de jugo
71
microwave
el microondas
72
pressure cooker
la olla de presión
73
slow cooker
la olla de cocimiento lento
74
instant pot
la olla instantánea
75
food processor
el procesador de alimentos
76
coffee maker
la cafetera
77
espresso machine
la máquina de expresso
78
coffee grinder
el molinillo de café
79
milk frother
el espumador de leche
80
electric kettle
la jarra electrica
81
grill
la parrilla / la plancha
82
waffle maker
la waflera
83
dishwasher
el lavaplatos
84
kitchen hood
la campana extractora
85
scale
la balanza / la pesa
86
timer
el temporizador
87
I lit the stove so I could boil the potatoes.
Prendí la estufa para hervir las papas.
88
Where is the blender?
¿Dónde está la licuadora?
89
I’m using the air fryer to cook the chicken.
Voy a usar la freidora de aire para cocinar el pollo.
90
spoon
la cuchara
91
knife
el cuchillo
92
fork
el tenedor
93
teaspoon
la cucharita
94
scissors
las tijeras
95
tongs
las pinzas
96
peeler
el pelador
97
grater
el rayador
98
pitcher
el pichel / la jarra
99
corkscrew
el sacacorchos
100
colander / strainer
el colador / el escurridor
101
bottle opener
el abrebotellas / el destapador
102
can opener
el abrelatas
103
spatula
la espátula / la paleta
104
whisk
el batidor
105
salt shaker
el salero
106
pan / skillet
el sartén
107
cake pan
el molde para pasteles
108
pot
la olla / el cazo
109
saucepan
la cacerola
110
cutlery
los cubiertos / la cubertería
111
pepper grinder
el molinillo de pimienta
112
lid
la tapa
113
tray
la bandeja / la charola
114
slotted spoon
la cuchara ranurada / la espumadera
115
ladle
el cucharón
116
glass
el vaso
117
mug
la taza / el pocillo
118
teacup
la taza para té
119
measuring cup
la taza medidora
120
rolling pin
el rodillo
121
wine glass
la copa de vino
122
plate
el plato
123
bowl
el bol / el tazón
124
ice cube tray
la bandeja de hielo
125
funnel
el embudo
126
container
el contenedor
127
jar
el frasco
128
juicer
el exprimidor
129
spice rack
el especiero
130
sugar bowl
la azucarera
131
tea infuser
el infusor de té
132
tea kettle
la tetera
133
tea set
el juego de té
134
salad bowl
la ensaladera
135
garlic press
la prensa de ajo / el machacador de ajo
136
meat grinder
la picadora de carne
137
meat mallet
el mazo para carne
138
mortar
el mortero
139
oven mitts
los guantes para el horno / los guantes para lo caliente
140
water filter
el filtro de agua
141
recipe book
el recetario / el libro de recetas
142
Mix all the ingredients in a bowl.
Mezcla todos los ingredientes en un bol.
143
The cheese is in the container.
El queso está en el contenedor.
144
Pass me the knives please.
Me pasas los cuchillos por favor.
145
salt
la sal
146
pepper
la pimienta
147
sugar
el azúcar
148
sweetener
el edulcorante
149
paprika
el pimentón
150
dill weed
el eneldo
151
oregano
el orégano
152
basil
la albahaca
153
rosemary
el romero
154
thyme
el tomillo
155
garlic
el ajo
156
mustard seeds
las semillas de mostaza
157
bay leaf
la hoja de laurel
158
ginger
el jengibre
159
cumin
el comino
160
cinnamon
la canela
161
clove
el clavo de olor
162
nutmeg
la nuez moscada
163
saffron
el azafrán
164
fennel
el hinojo
165
vanilla
la vainilla
166
cilantro
el cilantro / el culantro
167
parsley
el perejil
168
maple syrup
la miel de maple
169
honey
la miel de abeja
170
corn syrup
el jarabe de maíz
171
The sauce is made with oregano, basil, garlic, and olive oil.
La salsa se prepara con orégano, albahaca, ajo y aceite de oliva.
172
Pancakes are eaten with honey.
Los panqueques se comen con miel de abeja.
173
The cookie recipe has vanilla, sugar, and cinnamon.
La receta de las galletas lleva vainilla, azúcar y canela.
174
canola oil
el aceite de canola
175
sesame oil
el aceite de ajonjolí
176
vegetable oil
el aceite vegetal
177
avocado oil
el aceite de aguacate
178
butter
la mantequilla
179
margarine
la margarina
180
lard
la manteca de cerdo
181
olive oil
el aceite de oliva
182
vinegar
el vinagre
183
balsamic vinegar
el vinagre balsámico
184
apple cider vinegar
el vinagre de sidra de manzana
185
rice vinegar
el vinagre de arroz
186
soy sauce
la salsa soya
187
fish sauce
la salsa de pescado
188
worcestershire sauce
la salsa inglesa
189
tartar sauce
la salsa tártara
190
dijon mustard
la mostaza dijon
191
tomato sauce
la salsa de tomate
192
ketchup
la ketchup / la catsup
193
mayonaise
la mayonesa
194
hot sauce
la salsa picante
195
dressing
el aderezo
196
vinaigrette
la vinagreta
197
pesto sauce
la salsa pesto
198
barbecue sauce
la salsa barbacoa
199
Can you put barbecue on the chicken?
¿Le puedes poner salsa barbacoa al pollo?
200
I need balsamic vinegar for the salad.
Necesito vinagre balsámico para la ensalada.
201
I prefer to cook with canola oil.
Prefiero cocinar con aceite de canola.
202
wheat
el trigo
203
Carbs
Carbohidratos
204
grains
granos
205
seeds
semillas
206
rice
el arroz
207
corn / maize
el maíz
208
flour
la harina
209
chickpeas
los garbanzos
210
lentils
las lentejas
211
beans
los frijoles / las alubias
212
quinoa
la quinua
213
bread
el pan
214
tortillas
las tortillas
215
oats / oatmeal
la avena
216
sweet potatoes
las patatas dulces / el camote
217
peanuts
las manías / el maní
218
almonds
las almendras
219
cashew seeds
las semillas de marañón
220
sesame seeds
las semillas de ajonjolí / el ajonjolí
221
flaxseeds
la linaza
222
chia seeds
la chía / el chan
223
sunflower seeds
las semillas de girasol
224
The recipe says two cups of flour.
La receta dice dos tazas de harina.
225
After it boils, the pasta should be strained.
Después de que hierva, la pasta se debe colar.
226
I’m baking bread with flaxseeds, chía, and sesame seeds.
Voy a hornear pan con linaza, chía y ajonjolí.
227
eggs
los huevos
228
red meat
la carne roja
229
cheese
el queso
230
milk
la leche
231
ham
el jamón
232
cold cuts
los fiambres / los embutidos
233
sausage
la salchicha
234
beef
la carne de res
235
pork
la carne de cerdo
236
chicken
el pollo
237
turkey
el pavo
238
fish
el pescado
239
tuna
el atún
240
salmon
el salmón
241
shrimp
el camarón
242
bacon
el tocino
243
pork chop / lamb chop
la chuleta de cerdo / la chuleta de cordero
244
veal
la ternera
245
seafood
los mariscos
246
heavy cream
la crema
247
I’m whisking the eggs for breakfast.
Estoy batiendo los huevos para el desayuno.
248
The beef is grilled in the pan.
La carne de res se asa en el sartén.
249
The recipe uses three cups of milk.
La receta lleva tres tazas de leche.
250
Fruits
Frutas
251
vegetables
vegetales
252
apple
la manzana
253
orange
la naranja
254
lemon
el limón
255
passionfruit
el maracuyá / la granadilla
256
grapes
las uvas
257
watermelon
la sandía
258
pineapple
la piña
259
guava
la guayaba
260
grapefruit
la toronja
261
carrot
la zanahoria
262
lettuce
la lechuga
263
onion
la cebolla
264
bell pepper
el chile pimiento / el pimiento morrón
265
tomato
el tomate
266
squash
la calabaza / el chayote
267
cucumber
el pepino
268
leek
el puerro
269
spinach
la espinaca
270
The salad cucumber is cut in slices.
El pepino de la ensalada se corta en rodajas.
271
The vegetable soup has leek, onion, carrot, and squash.
La sopa de vegetales lleva puerro, cebolla, zanahoria y chayote.
272
I’m blending orange, watermelon, and pineapple.
Voy a licuar naranja, sandía y piña.
273
broom
la escoba
274
mop
el trapeador / la fregona
275
rag
el trapo
276
trashcan / bin
el basurero / el contenedor de basura
277
bucket
la cubeta
278
dish rack
el escurridor de platos
279
dustpan
el recogedor / la pala
280
brush
el cepillo
281
scouring pad
el estropajo
282
kitchen gloves
los guantes de cocina
283
dish soap
el jabón de platos
284
sponge
la esponja
285
apron
la gabacha / el delantal
286
I need to clean the kitchen.
Necesito limpiar la cocina.
287
Thanks for doing the dishes.
Gracias por lavar los platos.
288
We need to buy dish soap and a sponge.
Tenemos que comprar jabón de platos y una esponja.
