kurul 1-biyokimya proteinler yapı

Question 1

oligopeptid için kaç aa

Answer 1

<20

Question 2

kaç aa olduğunda polipeptit

Answer 2

20-100 aralığında ise

Question 3

kaç aa varsa protein

Answer 3

+100

Question 4

organizmadak azotun tek kaynağı nedir

Answer 4

protein

Question 5

proteinin içinde bulunan elementler

Answer 5

C, H, O, N ,S

Question 6

Proteinlerin kimyasal yapılarına göre sınıflandırılması

Answer 6

Basit: sadece aa içerirler

bileşik(konjuge):protein olmayan kısım(prostetik grup)+aa(apoprotein)

Question 7

glikoprotein kimyasal yapıya göre sınıflandırmada neye girer

Answer 7

bileşik/konjuge protein

Question 8

proteinlerin yapılarına göre sınıflandırılması

Answer 8

• kollajen
• elastin
• keratin

Question 9

proteinlerin molekül biçimine göre ayrılması

Answer 9

• globüler

- fibriller

Question 10

suda erimeyen, yapısal destek görevi yapan proteinler

Answer 10

fibriller

Question 11

suda eriyen, yoğun sferik(küresel) olan proteinler

Answer 11

globüler

Question 12

doğada 300 çeşit aa olmasına rağmen kaçı proteinlerin yapısındadır

Answer 12

20

Question 13

proteinlerde bulunan aa lerin tamamı karbona bağlanma şekline göre nasıl aa tir

Answer 13

alfa-aa

Question 14

bilgi shot

Answer 14

adlandırmada karboksil grubundan başlanır ondan bir sonraki karbon atomuna alfa yenerek öylelikle sıralama devam eder

Question 15

aa adlandırmada kullanılan adale ve sıralaması

Answer 15

alfa, beta, gama,..

Question 16

alfa-karbona bağlı olan amin grubunun adı

Answer 16

alfa-amin grubu

Question 17

aa in Dört kolunda da farklı bileşenler olduğunda nasıl bir düzenlenim gösterir

Answer 17

tetrahedral, asimetrik

Question 18

tek bir aa hariç diğer tüm aa var tetrahedral/asimetrik düzenlenime sahiptir bu hangi aa tir

Answer 18

lisin

Question 19

tetrahedral düzenlenimde asimetrik yapı görülür ve bu karbon atomuna ne denir

Answer 19

chiral(kiral)

Question 20

asimetrik olan bu aa lerin en az 2 tane ayna görüntüsü olur D ve L olarak isimlendirilen bu birbirinin ayna görüntüsü olan bileşiklere verilen ad?

Answer 20

enantiyomer

Question 21

proteinlerin yapısında olan tüm aa ler hangi enantiyomerdir

Answer 21

L-aa

Question 22

yapısında asimetrik karbon atomu bulunan bileşikler optikçe aktiftir bunların adları ve neye göre?

Answer 22

+ yöne çeviriyorsa (sağ) -d-

- yöne çeviriyorsa (sol) -L-

Question 23

her iki optik izomeri aynı miktarda bulunduğu karışımlar optikçe aktif değildir ve bu karışımların adı

Answer 23

rasemik karışım

Question 24

proteinin yapısını oluşturan aa ler?

Answer 24

• standart amino asitler

- modifiye (standart olmayan aminoasitler)

Question 25

proteinin yapısını oluşturmayan aa ler?

Answer 25

- alfa-aa | - non-alfa aa

Question 26

standart olan aa lerin sınıflandırılması

Answer 26

- non-polar alifatik aa - genellikle non-polar aromatik aa - polar,yüksüz - polar, pozitif - polar, negatif

Question 27

hangi standart amimoasitler hidrofiliktir?

Answer 27

polar olanların hepsi

Question 28

hidrofobik olan aa ler proteinin neresinde yer alırlar?

Answer 28

iç kısmında

Question 29

non-polar alifatik olan aa ler

Answer 29

- glisin - alanin - prolin - metiyonin - valin - lösin - izolösin

Question 30

non-polar alifatik aa lerden siklik yapı gösteren

Answer 30

prolin

Question 31

en basit olan aminoasittir, R grubunda H olması nedeniyle proteine yapısal esneklik kazandırır

Answer 31

lisin

Question 32

R bölgesinde metil bulunduran aa

Answer 32

alanin

Question 33

bilgi shot

Answer 33

alanin, lösin, valin, izolösin R bölgelerinde hidrokarbon bulunduran non-polar alifatik aa lerdir

Question 34

zincir uzadıkça yapı daha hidrofobik olur non-polar alifatik aa leri en az hidrofobik olandan en çok olana doğru sırala

Answer 34

glisin-alanin-valin-lösin-izolösin

Question 35

metiyonin diğer non-polar alifatik aa lerden farklı olarak hangi elementi bulundurur

Answer 35

S

Question 36

prolin halkalı yapıda hangi gruba sahiptir?

Answer 36

imino grup, yapısal ensnekliği azaltır ve amonyak bulundurur

Question 37

nonpolar aromatik aa ler

Answer 37

fenilalanin, tirozin, triptofan

Question 38

bilgi shot

Answer 38

halka yapılarından dolayı UV ışığını absorbe ederler

Question 39

UV ışığını absorbe etme sıralaması? küçükten büyüğe

Answer 39

fenilalanin-tirozin-triptofan

Question 40

polar pozitif yüklü aa ler

Answer 40

Lizin, arginin, histidin

Question 41

heterosiklik yapı bulunduran polar pozitif yüklü aa aynı zamanda imidazol halkası bulundurur

Answer 41

histidin

Question 42

polar negatif yüklü aa ler

Answer 42

aspartat, glutamat

Question 43

polar negatif yüklü gruplara negatiflik veren bileşen

Answer 43

COO-

Question 44

Polar pozitif yüklü aa lere pozitiflik veren bileşen

Answer 44

NH+

Question 45

POLAR YÜKSÜZ AA LER

Answer 45

serin, trenin, sistemin, asparagin, glutamin

Question 46

hangi aa ler fosforik asitle esterleşiğ karbonhidratlarla bağ yapabilir?

Answer 46

serin, treonin, tirozin

Question 47

Sistein ne bulundurduğundan son derece reaktiftir ve iki sistemin aa i arasında disülfit köprüsü ile sistin oluşturur

Answer 47

sistemin

Question 48

bilgi shot

Answer 48

asparagin aspartatın, glutamine, glutamatın amid türevidir

Question 49

Proteinlerin yapısına katılan 20 aa den 12 tanesi vücutta sentezlenebilir diğer 8 ine verilen ad?

Answer 49

esansiyel aminoasitler

Question 50

esansiyel aminoasitler nelerdir?

Answer 50

valin, lösin, izolösin, metiyonin, lizin, fenilalanin, triptofan, treonin

Question 51

insanlarda olmayan 21 ve 22. aa ler

Answer 51

sisteminden selenosistein, lizinden prolizin

Question 52

reversible modifikasyonlar

Answer 52

- aa lere karb. eklenmesi - aa lere yağ asitlerinin eklenmesi - fosforillenmiş aa. ler

Question 53

aa lerde madifikasyonun önemi?

Answer 53

``` Kollajen yapı bozukluğu -skorbüt (C vitamini eksikliği) -ehlers-danlos hastalığı (aşırı esneklik) Pıhtılaşma bozukluğu -K vitamini eksikliği ```

Question 54

Modifikasyonu durdurmak amacıyla bazı hastalıklar tedavi edilebilir örnek kumarin?

Answer 54

diğer adı Warfarin, Kvitaminine benzer ve pıhtılaşmayı önleyerek antikoagülan olarak kullanılır

Question 55

sentetik eminoasitlere örnek?

Answer 55

Aspartam, hazır gıdalarda kullanılır

Question 56

aa lerin tamponlama özelliği ele alırsak eşit sayıda zıt yük içerip net yükü 0 olan aa lere verilen ad

Answer 56

zwitteryon

Question 57

bilgi shot

Answer 57

aa ler amfoter özellik gösterirler asidik ortamda baz gibi, bazik ortamda ise asit gibi davranırlar

Question 58

aa in net yükünün 0 olduğu pH a verilen ad ve sembolü

Answer 58

izoelektrik nokta denir sembolü ise pI

Question 59

fizyolojik pH da tamponlama özelliği yapabilen aa

Answer 59

histidin

Question 60

elektroforezde katon hangi yük anyon hangi yük

Answer 60

katyon - | anyon +

Question 61

asidik pH da aa nereye göçer

Answer 61

katyona

Question 62

bazik pH da aa nereye göçer

Answer 62

anoda

Question 63

bilgi shot

Answer 63

bir standart aa bir elektrik alanında kendisi için karakteristik olan pI değerine eşit pH ortamında hareketsiz kalır

Question 64

aa lerin glikasyonu diyabet takibinde kullanılır mesela

Answer 64

bu glikasyon nonenzimatiktir, albümin fruktozamine dönüşür, hemoglobin glikasyona uğrarsa HbA1c olur

Question 65

aa lerin reaksiyonunda karboksil grubu ve alkoller tepkimeye girerse ürün?

Answer 65

esterler