La nourriture - Food Flashcards
(94 cards)
1
Q
frites
A
chips
2
Q
Des céréales
A
(breakfast) cereales
3
Q
La farine
A
flour
4
Q
Le sucre
A
sugar
5
Q
Le sucre en poudre
A
caster sugar
6
Q
La confiture
A
jam
7
Q
La marmelade d’oranges
A
marmalade
8
Q
Le miel
A
honey
9
Q
Le chocolat
A
chocolate
10
Q
Le sel
A
salt
11
Q
Le poivre
A
pepper
12
Q
L’huile
A
oil
13
Q
Le vinaigre
A
vinegar
14
Q
La moutarde
A
mustarde
15
Q
Le riz
A
rice
16
Q
Les pâtes
A
Pasta
17
Q
Le beurre
A
butter
18
Q
Le fromage
A
cheese
19
Q
Le lait
A
milk
20
Q
Le yahourt
A
yog(h)urt
21
Q
La crème fraîche
A
dairy cream
22
Q
Un oeuf
A
an egg
23
Q
Le boeuf
A
beef
24
Q
le veau
A
25
L'agneau
lamb
26
Le mouton
mutton
27
Le porc
pork
28
Le jambon
ham
29
La volail
poultry
30
Un rôti
a joint
31
Une côte
a chop
32
Une côtelette
a cutlet
33
Une saucisse
a sausage = a banger
34
Gras
fatty
35
Maigre
lean
36
Cru
raw
37
Cuit
cooked
38
Bleu (cuisson)
very rare
39
Saignant (cuisson)
rare
40
A point (cuisson)
medium
41
Bien cuit
well done
42
Découper la viande
to carve
43
Le poisson
fish
44
Une morue
a cod
45
Un hareng
a herring
46
Une truite
a trout
47
Un anchois
an anchovy
48
Les fruits de mer
Shellfish
49
Un homard
a lobster
50
Une écrevisse / Une langouste
a crayfish GB a crawfish US
51
Une crevette
a prawn = a shrimp
52
Une moule
a mussel
53
Une huître
an oyster
54
Une coquille Saint-Jacques
a scallop
55
Du pain grillé
toast
56
Un petit pain
a (bread) roll
57
Un petit pain brioché
a bun
58
Une miche
a loaf
59
Une miette
a crumb
60
La croûte
the crust
61
Un biscuit sec
a biscuit = a cookie
62
Un / des sablé(s)
shortbread
63
Du pain d'épices
gingerbread
64
Une glace
an ice- cream
65
La pâtisserie
pastry
66
Une tourte
a pie
67
Une tarte
a tart
68
Une gâteau à la crème
a gateau
69
Une gauffre
a waffle
70
Une crêpe
a pancake
71
Un beignet
a doughnut GB a donut US
72
Du riz au lait
rice pudding
73
De la gelée
jelly
74
De la crème anglaise
custard
75
L'eau
water
76
Une boisson non alcoolisée
a soft drink
77
Une boisson gazeuse
a soda
78
Le cacao
cocoa
79
La café
coffee
80
Le thé
tea
81
Le jus de fruit
fruit juice
82
Le vin
wine
83
Le bière
beer
84
Le cognac
Brandy
85
Le porto
Port
86
Une bouteille
a bottle
87
Un décapsuleur
a bottle opener
88
Un tire - bouchon
a corkscrew
89
plat = non gazeux
still
90
Gazeux
fizzy = sparkling
91
Verser
to pour
92
Boire
to drink, I drunk, drank
93
crevette
shrimp
94
