Languedoc Roussillon Flashcards
(35 cards)
Combien de dénomination géographique sous l’AOC Languedoc ?
12
En plus du grenache blanc, marsanne, roussanne, quels autres cépages blanc sont dans la fabrication des vins blanc d’appellation Languedoc ?
Bourboulenc Clairette Piquepoul Vermentino Tourbat
Quels types de vins sont produits dans les dénominations de L’AOC Languedoc ?
Rouge, (R, Rs à pic Saint Loup)
Nommez les 12 sous appellation de l’AOC Languedoc.
Cabrière
Quatourze
La Méjanelle
Montpeyroux
Saint Georges d’Orques
Saint-Drézéry
Saint-Christol
Saint Saturnin
Sommières
Pic Saint Loup
Pézénas
Grès de Montpellier
Nommez les 2 villages qu’on peut associer à l’AOC Saint-Chinian
Berlou
Roquebrun
Nommez les 4 Villages principaux de l’AOC Côtes du Roussillion Village
Caramany
Lesquerdes
Tautavel
Latour de France
Nommez les 4 appellation en VDN du Languedoc
Muscat de Lunel
Muscat de Frontignan
Muscat de Mireval
Muscat de Saint Jean le Minervois
AOC qui ne produisent que du blanc
Picpoul de Pinet (piquepoul)
Clairette du Languedoc (Clairette)
AOC VDN du Roussillon
Rivesaltes (grenache)
Muscat de Rivesalt (muscat)
rouge : grenache, blanc : grenache blanc
Banyuls
Banyuls Grand Cru
Maury
AOC que du rouge (9)
Corbière de Boutenac Fitou Maury Sec Terrasse du Larsac Minervois la Livinière Côtes du Roussillon Village Côtes du Roussillon les Aspres
Malpère
Cabardes
AOC Blanc Rouge et Rosé (9)
Languedoc Saint Chinian Côtes du Roussillon Limoux La Clape (R, B)
Collioure
Corbière
Faugères
Minervois
AOC Clairette du Languedoc ?
Blanc sec et moelleux
Clairette
AOC Picpoul de Pinet
Blanc Piquepoul
AOC Languedoc
Blanc Rouge Rosé
+ 12 dénominations (rouge seulement)
AOC La Clape
Blanc Rouge
AOC Terrasse du Larzac
Rouge
AOC Corbières
Rouge, Rosé, Blanc
AOC Corbières Boutenac
Rouge
AOC Saint Chinian
Rouge, Blanc, Rosé
AOC Minervois
Rouge, Rosé, Blanc
AOC Minervois la Livinière
Rouge
AOC Faugères
Rouge, Rosés, Blanc
AOC Fitou
Rouge
AOC Malpère
Rouge, Rosé
cépages Bordelais
