Leite humano e fórmulas infantis

Question 1

Quais os principais ingredientes presentes no colostro (0-6 dias)?

Answer 1

• Proteínas
• Oligossacáridos
• Sódio
• Lactoferrina
  Mas ainda…
  IgA e leucócitos

Question 2

Quais as consequências do excesso proteico para o lactente?

Answer 2

1. Sobrecarga de soluto renal
2. Incapacidade de metabolização (hepática e renal) do azoto;
3. Excesso de insulina e IGF-1 —> Excesso de peso

Question 3

Quais são os aminoácidos limitastes no leite de fórmula?

Answer 3

TRIPTOFANO (regulação do apetite, sono, humor e perceção da dor)
CISTEÍNA (componente do glutatião, percursor da taurina)

Question 4

Quais são as 5 principais funções dos oligossacáridos?

Answer 4

1. Antimicrobianos
2. Pré-bióticos
3. Maturação da barreira mucosa
4. Modulação do reconhecimento de patogénicos
5. Efeitos na função imune

Question 5

Qual a função dos LC-PUFA (long-chain poliunsaturated fato acids) para o recém-nascido/lactente?

Answer 5

Ómega-3 (EPA e DHA): desenvolvimento cerebral e acuidade visual
Ómega-6 (ác. araquidónico): Inflamação fisiológica

Question 6

Quais os principais nutrientes presentes no leite de transição (7-15 dias)?

Answer 6

Lípidos
Lactose
Vitamina D
alfa-lactalbumina (seroproteína)

Question 7

Quais as contra-indicações TEMPORÁRIAS ao aleitamento materno?

Answer 7

Varicela
Tuberculose ativa
Herpes c/ lesões mamárias

Question 8

Quais as 4 medidas que se tomaram para “humanizar” o leite de fórmula?

Answer 8

< Densidade proteica
LC-PUFA
alfa-lactalbumina
Pré- e probióticos

Question 9

Qual a fórmula indicada para um lactente com alergia à proteína do leite de vaca?

Answer 9

1º Extensamente hidrolisada
2º Elementar
(Leite de soja não é indicado)

Question 10

Quais são as contraindicações DEFINITIVAS ao aleitamento materno?

Answer 10

MÃE:

• HIV/SIDA
• Doença crónica e debilitante
• Medicação insubstituível e contraindicada (ex. antineoplásicos)

BEBÉ:
Doença metabólica (ex. galactosémia e fenilcetonúria)

Question 11

Quais são os percursores dos ácidos gordos LC-PUFA (ómega 3 e 6)?

Answer 11

3: ác. alfa-linolénico
6: ác. linoleico

Question 12

Que tipo de fórmulas lácteas existem?

Answer 12

“Básicas”: lactentes e de transição; crescimento
“Especiais”: Parcial e extensamente hidrolisadas,
Semi-elementares e elementares
Sem lactose
Soja
Anti-regurgitação
Pré-termo

Question 13

Qual a diferença entre as fórmulas para lactentes e as de transição?

Answer 13

Transição: + proteína e + ferro

Question 14

Quais as vantagens do aleitamento materno para a MÃE?

Answer 14

1. Invocação uterina + rápida
2. Menor hemorragia uterina
3. +rápido a regressar ao peso pré-gravidez
4. Menor risco de cancro (mama, ovários e útero)
5. Menos risco de osteoporose
6. Menos risco de Diabetes Mellitus 2
7. Amenorreia + prolongada (contraceptivos e + reservas ferro)
8. Menor depressão pós-parto

Question 15

Enumere 5 vantagens do aleitamento materno para o LACTENTE a CURTO PRAZO (< 5 anos)?

Answer 15

Até 2 anos:
< infeções respiratórias
< otites médias agudas
< rinite alérgica

Até 5 anos:
< diarreias

Melhor oclusão dentária

Question 16

Enumere as vantagens do leite humano (biológicas, nutricionais e imunológicas)

Answer 16

Nutricionais:
\+ lactose (- proteína)
Triglicéridos
Seroproteínas de fácil digestão
Alfa-lactalbumina
Enzimas digestivas (lipase, lipoprotein lipase, amilase)

Imunológicas:
Lactoferrina
IgA
Macrófagos e linfócitos

Biológicas:
LC-PUFA
Lisozima
Anti-oxidantes
Vitamina A
Nucleótidos
Fatores de crescimento e hormonas
Glutamina