Lernziele - Aminosäuren Flashcards
(36 cards)
1
Q
pH-Wert abhängige Ionisierung von Aminosäuren
A
2
Q
Alanin (Ala)
A
- unpolar
- aliphatisch
- neutral
3
Q
Glycin (Gly)
A
- unpolar
- aliphatisch
- neutral
4
Q
Valin (Val)
A
- aliphatisch
- unpolar
- neutral
5
Q
Leucin (Leu)
A
- aliphatisch
- unpolar
- neutral
6
Q
Isoleucin (Ile)
A
- aliphatisch
- unpolar
- neutral
7
Q
Methionin (Met)
A
- aliphatisch
- unpolar
- neutral
8
Q
Prolin (Pro)
A
- heterozyklisch
- unpolar
- neutral
9
Q
Phenylalanin (Phe)
A
- aromatisch
- unpolar
- neutral
10
Q
Tyrosin (Tyr)
A
- aromatisch
- polar
- neutral
11
Q
Tryptophan (Trp)
A
- aromatisch
- polar
- neutral
12
Q
Serin (Ser)
A
- aliphatisch (e Hydroxylgruppen)
- polar
- neutral
13
Q
Threonin (Thr)
A
- aliphatisch (e Hydroxylgruppen)
- polar
- neutral
14
Q
Cystein (Cys)
A
- aliphatisch
- polar
- neutral
15
Q
Lysin (Lys)
A
- aliphatisch
- polar
- basisch
- liegt fast immer positiv vor
16
Q
Arginin (Arg)
A
- aliphatisch
- polar
- (stark) basisch
- liegt fast immer positiv vor
17
Q
Histidin (His)
A
- aliphatisch
- polar
- (schwach) basisch
18
Q
Aspartat (Asp)
A
- aliphatisch
- polar
- sauer
- negativ geladen
–> Asparaginsäure
19
Q
Glutamat (Glu)
A
- aliphatisch
- polar
- sauer
- negativ geladen
–> Glutaminsäure
20
Q
Asparagin (Asn)
A
- aliphatisch
- polar
- neutral
21
Q
Glutamin (Gln)
A
- aliphatisch
- polar
- neutral
–> Carboxamid: nie positiv geladen
22
Q
Apliphatische Aminosäuren
A
14 Aminosäuren:
- Alanin
- Arginin
- Aspartat
- Asparagin
- Cystein
- Glutamin
- Glutamat
- Glycin
- Isoleucin
- Leucin
- Lysin
- Methionin
- Serin
- Threonin
23
Q
Aromatische Aminosäuren
A
- Phenylalanin
- Tyrosin
- Tryptophan
24
Q
Saure Aminsosäuren
A
- Aspartat
- Glutamat
25
Basische Aminosäuren
* Arginin
* Histidin
* Lysin
26
Polare Aminosäuren
11 Aminosäuren:
* Arginin
* Asparagin
* Aspartat
* Cystein
* Glutamat
* Glutamin
* Histidin
* Lysin
* Serin
* Threonin
* Tyrosin
27
Apolare Aminosäuren
9 Aminosäuren:
* Alanin
* Glycin
* Isoleucin
* Leucin
* Methionin
* Phenylalanin
* Prolin
* Tryptophan
* Valin
28
Aminosäuren mit positiver Ladung bei physiologischem ph-Wert
* Lysin
* Arginin
29
Aminosäuren mit negativer Ladung bei physiologischem pH-Wert
* Aspartat
* Glutamat
30
Welche Aminosäuren können Strahlung im Wellenlängenbereich von 260‐280 nm absorbieren?
Aromatische Aminosäuren:
* Phenylalanin
* Tyrosin
* Tryptophan
31
Welche Aminosäuren sind zyklisch aufgebaut?
Prolin
32
Aufbau Alpha Aminosäuren
33
Welche Aminsoäure kann in einem oxidierten Zustand vorliegen?
Cystein
34
Welche Aminosäuren sind keine L-Aminosäuren?
Alle proteinogenen Aminosäuren sind L-Aminosäuren
35
Lambert-Beer'sche Gesetz
**E= log Io/I = ɛcd**
Es beschreibt die Abschwächung der Intensität einer Strahlung bei dem Durchgang durch ein Medium mit einer absorbierenden Substanz, in Abhängigkeit von der Konzentration der absorbierenden Substanz und der Schichtdicke.
36
Bildung der Peptidbindung
