Les AAs

Question 1

quelle est la formule generale d’un AA?

Answer 1

• carbone asymetrique (sauf glycine)
• fonction carboxylique COO-
• fonction amine primaire (sauf proline) NH3+
• radical, chaine latérale R

Question 2

combien d’AA?

Answer 2

20

Question 3

sous quel firme l’azote est-il incorporé?

Answer 3

NH4+

Question 4

AA a chaine laterale lineaire?

Answer 4

aliphatique
acide
basique
hydroxylé
soufrép

Question 5

AA a chaine laterale avec hétérocycle?

Answer 5

proline

histidine

Question 6

AA a chaine laterale cyclique?

Answer 6

AA aromatiques

Question 7

Glycine?

Answer 7

AA aliphatique

le + petit des AA

flexibilité ds la chaine peptidique

Question 8

alanine?

Answer 8

aliphatique

flexibilité ds la chaine peptique

Question 9

valine

Answer 9

aliphatique

encombrent important

hydrophobicité marquée

Question 10

leucine?

Answer 10

aliphatique

encombrent important

hydrophobicité marquée

Question 11

isoleucine

Answer 11

aliphatique

encombrent important

hydrophobicité marquée

Question 12

proline?

Answer 12

aliphatique
amine secondaire heterocycles
(=rigidité/coude dans la prot.)

Question 13

methionine

Answer 13

soufrée

aa hydrophobe

engagé ds 1 liason thioéther

Question 14

phenylalanine?

Answer 14

aa aromatiques

noyau phényle

aa hydrophobe

Question 15

tyrosine?

Answer 15

aa aromatiques

noyau phenol

aa polaire

Question 16

tryptophane?

Answer 16

aa aromatiques

cycle indole

faiblement polaire

Question 17

serine?

Answer 17

chaine hydroxylée

alcool primaire

tres reactive; O-glycosylation et phosphorylation

Question 18

asparagine?

Answer 18

avec fonction amide

cible de N-glycosylation

transporte de l’azote dans le sang

Question 19

glutamine ?

Answer 19

aa avec fonction amide

transporte surtout de l’azote dans le sang

Question 20

cysteine ?

Answer 20

aa a chaine souffre

fonction thiol
peuvent former des points disulfure (oxydo-reduction) donnant des cystine (reversible)

Question 21

aspartate?

Answer 21

aa acide

fonction ionisable

le plus acide

Question 22

glutamate?

Answer 22

aa acide

fonction ionisable

Question 23

lysine?

Answer 23

aa basique

Question 24

arginine?

Answer 24

aa basiques

Question 25

histidine?

Answer 25

aa basique noyau ilidazole permet de creer des liaison de coordinence avec des ions metalliques

Question 26

de qui derive l’ornithine?

Answer 26

de l’arginine

Question 27

que donne l’ornithine? graca a quel procede?

Answer 27

ornithine devient citrulline (urée) grace a la Carbamyl-P

Question 28

neurotransmetteurs excitateurs?

Answer 28

glutamate | aspartate

Question 29

neurotransmetteur inhibiteur?

Answer 29

glycine

Question 30

de quoi derive la taurine? (procede?) role?

Answer 30

vient de la cysteine oxydation puis decarboxilation conjugaison acide biliaires primaires pour former les seuls biliaires

Question 31

catecholamine constitution?

Answer 31

gpement catechol (noyau phenol+1 fct hydroxyle) et une fct amine

Question 32

les diff catécholamines?

Answer 32

dopamine, noradrenaline, adrenaline

Question 33

dopamine?d’ou? comment?

Answer 33

Tyrosine—>DOPA—>dopamine 1/hydroxylase 2/decarboxylase intermédiaire synthese d’autres cathecolamines neuromediateurs

Question 34

pathologie associé a la dopamine?

Answer 34

parkinson | traitement L-DOPA

Question 35

noradrenaline? d’ou?

Answer 35

Dopamine—> noradrenaline hydroxylase neurotransmetteur hormone

Question 36

adrenaline? d’ou?

Answer 36

Noradrenaline—> adrenaline 1/transméthylase hormone nbe action de l’adrenaline nottament degardation glycogene

Question 37

quels sont les hormones thyroïdiennes ? de qui viennent t-elles?

Answer 37

``` T3 Triiodothyronine T4 Thyroxine (inactive) ``` a partir de la tyrosine

Question 38

lien entre T3 et T4?

Answer 38

T4 inactive —> T3 active via désiodation=activation

Question 39

melanine? d’ou vient-elle? lieux synthese? role? pathologie?

Answer 39

tyrosine melanocytes et mbe globe oculaire protection UV albinisme défaut synthèse de la mélanine

Question 40

serotonine? d’ou vient elle? autres nom? reaction? roles?

Answer 40

tryptophane 5 hydroxytryptamine ou 5-HT tryptophane—>5 hydroxytryptophane—>sérotonine 1/hydoxylase 2/decarboxylase hormone qui a bcp de roles dont vasoconstruction fibres musculaires lisses neuromediateurs role dans sommeil

Question 41

GABA?d’ou vient-il?reaction?role?

Answer 41

glutamate—> GABA 1/decarboxylase libere CO2 neurotransmetteur inhibiteur

Question 42

hitamine; d’ou vient-elle?

Answer 42

de l’histidine histidine—>histamine 1/decarboxylase (libere CO2) vasodilatation mediation reaction allergiques (recepteur H1) stimulation sécrétion gastrique (recepteur H2)

Question 43

chez l’homme acide aminé D ou L?

Answer 43

L-stereoisomeres en majorité

Question 44

quels sont les aa les plus solubles dans l’eau?

Answer 44

les aa a R polaire sont plus solubles (cependant tout les aa sont solubles) la solubilité d’un aa est minimal a son pHi

Question 45

``` aa qui peuvent etre glycolysé? // phosphorylé? ```

Answer 45

serine, threonine, asparagine serune threonine, tyrosine