Les Enzymes Flashcards

(53 cards)

1
Q

C’est quoi le role des enzymes

A

Catalysent des reactions

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Q

Vrai ou faux

patient en santé contient une certaine quantité d’enzymes
à des concentrations relativement constantes

A

Vrai

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Q

Lorsqu’un organes ou un tissus est lésé qu’arrive t’il au niveau d’enzyme

A

Enzymes augmente en fonctions de l’organe affecté

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Q

C’est quoi les trois grand groupe d’enzyme plasmatique

A

Enzyme plasmatique spécifique
Enzyme cellulaire
Enzyme sécrétée

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Q

C’est quoi les enzymes plasmatique spécifique

A

Fonction dans le plasma

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6
Q

C’est quoi les enzymes cellulaires

A

Enzymes qui remplissent fonction dans la cellules

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7
Q

C’est quoi les enzymes sécrétées

A

Glandes exocrine
Ex:lipase

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8
Q

C’est quoi la fonction général des enzymes

A

Augmente la vitesse de reaction
Diminue l’énergie d’activation nécessaire

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9
Q

Vrai ou faux

enzymes connues sont des catalyseurs, mais tous les catalyseurs ne sont pas
des enzymes

A

Vrai

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10
Q

Quelle est l’enzyme la plus rapide connu

A

Anhydres carbonique

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11
Q

C’est quoi la réaction catalytique

A

Complexe enzyme substrat

Produits et enzyme libre

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12
Q

C’est quoi la dénaturation

A

Perte intégrité de la structure enzyme

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13
Q

C’est quoi les causes de dénaturation

A

Température élevé
PH extrême
Agitation violoente
Certains métaux

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14
Q

Les protéines enzymatique sont elle termolabiles et sont elle réversible

A

Oui
Et oui dans certains cas si dommage pas excessive

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15
Q

C’est quoi le role des Isoenzyme

A

Donne l’origine de lésions

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16
Q

Les Isoenzyme sont différentier comment

A

Électrophorese
Chomatopgraphie
Inhibition
Thermostabilité

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17
Q

C’est quoi une pro enzyme

A

Forme inactive enzyme
Métaboliser = devient active

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18
Q

C’est quoi les type d’activateur (3)

A

Cofacteur
Coenzyme
Groupement prostatiques

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19
Q

C’est quoi un activateur cofacteur

A

Métalloprotéines
(Ions métallique)

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20
Q

C’est quoi un activateur coenzyme

A

Molécule organique
Dialysable
Thermostable
Séparable

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21
Q

C’est quoi l’activateur de groupements prosthétiques

A

Molécules non protéique
Organique

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22
Q

C’est quoi une Apoenzyme

A

Protéine inactive d’une enzyme

23
Q

C’est quoi une holoenzymes

A

Molécule biochimiquement active
Composée de l’apoenzyme et d’un activateur

24
Q

C’est quoi les 6 classes d’enzymes

A

Oxydoréductase
Transférase
Hydrolase
Lyase
Isomères ou mutase
Ligase

25
C’est quoi un Oxydoréductase
Catalysent les reactions d’oxydoreduction
26
C’est quoi une transférase
transfèrent un groupement X autre que l’hydrogène d’un composé à un autre
27
C’est l’hydrolase
hydrolyse des composés
28
Cest quoi la Lyase
rupture de groupements chimiques de liaison C-C, C-N, C-O, C-S
29
Isomérase ou mutase
Transfert électron
30
C’est quoi une ligase
Liason entre deux molécules
31
C’est quoi un site actif
La ou un substrat se fixe
32
Quelles sont les caractéristiques des site active (4)
Petite partie du volume Fissuré ou des crevasses dans la structure tertiaire des enzymes Liés aux enzymes par des forces faibles (liason hydrogène) Spécificités de liason
33
C’est quoi les unions enzymes-substrat
Premier étape de la catalyse
34
C’est quoi les deux types de modèle d’union enzyme-substrat
Modèle serrure de la clef (Fisher): complémentaire Modèle d’adaptation induite (Koshland): enzyme change de forme
35
C’est quoi la cinétique enzymatique
Mesure la quantité de produit formé Quantité de substrat transformé par unité de temps
36
C’est quoi la vitesse initiale
Vitesses d’une enzyme en notant la quantité de produit formé par unité de temps
37
Vrai ou faux La concentration de l’enzyme est donc proportionnelle à la vitesse d’une réaction, alors, on peut évaluer la concentration d’une enzyme donnée en mesurant la vitesse de la réaction.
Vrai
38
C’est quoi les facteurs d’influence de la concentration d’enzyme
Quantité croissante d’enzyme Déterminer les concentrations relatives d’enzyme dans une solution
39
C’est quoi la cinétique d’ordre 0
quantité de substrat transformé (ou la quantité de produits formés) par unité de temps est constante.
40
C’est quoi l’ordre 1
quantité de substrat transformé par unité de temps diminue au cours de la réaction.
41
C’est quoi la l’effet de la concentration de substrats
Vitesse de reaction varie de la quantité de substrat
42
C’est quoi le nom de la courbe utiliser
Courbe de Michaelis
43
Lors de la vitesse maximale, la concentration en substrat est égale a combien de fois la valeur de Km
10 fois
44
C’est quoi l’influence du pH
PH extrême dénature les enzymes de façon irréversible
45
C’est quoi le pH ultime de réaction
7-8
46
C’est quoi l’influence de la température
A haute température les enzyme sont dénaturé
47
C’est quoi la température pour les dosage enzyme
30-37°C
48
Pourquoi on entrepose les enzymes a température basse
Diminue l’activité
49
Quelle enzymes est très instable a basse température
Phosphatase acide
50
Quelle enzyme est inactivé au réfrigérateur
LD (enzyme pancreatique)
51
C’est quoi l’inhibition compétitive
augmenter la concentration du substrat pour surpasser l’effet de l’inhibiteur.
52
C’est quoi l’inhibition non compétitive
Une augmentation de la concentration en substrat ne diminue pas l’inhibition.
53
On peut utiliser les inhibitions dans quelle cas médical
Empoisonnements au méthanol et l’éthylène glycol