Lípidos

Question 1

¿Cuántas calorías brinda un gramo de lípido?

Answer 1

9 calorías

Question 2

Compuestos derivados de acido araquidónico

Answer 2

Eicosanoides

Question 3

Nombre de la estructura de los esteroides

Answer 3

Ciclopentanoperhidrofenantreno

Question 4

Monómero de los lípidos

Answer 4

Ácidos grasos

Question 5

Tipo de enlace

Answer 5

Ester

Question 6

Grupo funcional hidrofílico de los ácidos grasos

Answer 6

Carboxilo

Question 7

Los lípidos son solubles en…

Answer 7

Solventes orgánicos (no polares)

Question 8

Tipo de fuerza de interacción entre acido grasos que actúa en el grupo carboxilo

Answer 8

Puentes de H

Question 9

Los isoprenoides se dividen en dos grupos…

Answer 9

Terpenos y esteroides

Question 10

¿Qué es un cerebrósido?

Answer 10

Esfingolípidos con grupo(cabeza)monosacárido

Question 11

Los esfingolípidos están formados por…

Answer 11

Esfingosina+compuesto

Question 12

Ácido graso + esfingosina =

Answer 12

Ceramida

Question 13

¿De qué están formadas las esfingomielinas?

Answer 13

Contienen esfingosina, ácidos grasos, fosfato y un alcohol

Question 14

Tipo de fuerza de interacción entre ácidos grasos que actúa en las zonas hidrocarbonadas

Answer 14

Fuerzas de Van der Waals

Question 15

Explica que es la saponificación

Answer 15

La reacción entre una base fuerte y un ácido graso, como resultado se forma un alcohol y una sal (jabón)

Question 16

Grupos de lípidos saponificables

Answer 16

Ácidos grasos, fosfolípidos, eicosanoides, anfipáticos y ceras

Question 17

Los ácidos grasos saturados poseen…

Answer 17

Enlaces simples en sus carbonos

Question 18

Los ácidos grasos insaturados poseen …

Answer 18

Enlaces dobles

Question 19

¿De qué están formados los fosfogliceridos?

Answer 19

Glicerol, ácidos grasos, fosfato y un alcohol

Question 20

Tipos de fosfolípidos que existen

Answer 20

Los fosfogliceridos y las esfingomielinas

Question 21

¿Qué son las ceras?

Answer 21

Son ésteres de ácido graso largo con un alcohol largo

Question 22

Células que almacenan triglicéridos

Answer 22

Adipocitos

Question 23

Tipos de glicéridos que presentan diferentes tipos de ácidos grasos

Answer 23

Mixtos

Question 24

Las propiedades de los ácidos grasos son dependientes de…

Answer 24

-Longitud de su cadena
-Grado de instalación

Question 25

Puntos de fusión de ácidos grasos se elevan conforme la cadena es mas…

Answer 25

Larga (con más carbonos)

Question 26

Punto de fusión disminuyendo de acuerdo a la…

Answer 26

Insaturación (presencia de dobles enlaces entre carbonos)

Question 27

Los acido grasos monoinsaturados que poseen…

Answer 27

1 doble enlace entre carbonos

Question 28

Los ácidos grasos poliinsaturados poseen…

Answer 28

+ de 1 doble enlace entre carbonos

Question 29

En la configuración cis los hidrógenos que están entre los carbonos se encuentran…

Answer 29

En el mismo lado

Question 30

En la configuración trans los hidrógenos que están entre los carbonos se encuentran…

Answer 30

de lados contrarios

Question 31

¿Qué tipo de ácidos grasos insaturados tiene mayor facilidad para comportarse en estado sólido?

Answer 31

Trans

Question 32

Los glicéridos están conformados por..

Answer 32

Glicerol+ácido graso

Question 33

Tipos de glicéridos que presentan el mismo tipo de ácidos grasos

Answer 33

Simples