Lípidos I Flashcards

(102 cards)

1
Q

Os ácidos gordos são… de longas cadeias hidrocarbonatadas de … carbonos

A

Ácidos carboxílicos, 4 a 36

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2
Q

São mais frequentes os ácidos gordos de número par ou ímpar?

A

Par

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3
Q

V ou F. Os ácidos gordos saturados não têm ligações duplas

A

Verdadeiro

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4
Q

Quais agregados de ácidos gordos, saturados ou insaturados formam arranjos quase cristalinos quando se empacotam?

A

Saturados

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5
Q

Um epacotamento de ácidos gordos insaturados é mais ou menos flexível do que um empactomaneto de ácidos gordos saturados?

A

Mais

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6
Q

Existem dois tipos de numeração possível dos ácidos gordos, a partir do carbono … ou a partir do carbono …

A

alfa, ómega

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7
Q

Um ácido gordo 18:3[(tri)^9,12,15) significa…

A

18 átomos de carbono, 3 ligações duplas nos carbonos 9, 12 e 15

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8
Q
A
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9
Q
A
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10
Q

Os ácidos gordos ómega 3 não são sintetizados pelo ser humano, mas a partir do… conseguimos sintetizar dois tipos de ómega 3 essenciais, o … e o …

A

ALA, EPA e DHA

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11
Q

Porque é que se usa a convenção alternativa ómega para dar nome a alguns ácidos gordos?

A

Pois nesses casos, o papel fisiológico dos ácidos gordos está mais relacionado com a primeira ligação dupla próxima à extremidade da cadeia com o grupo metilo

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12
Q

Quanto maior for a cadeia dos ácidos gordos maior ou menor é a solubilidade?

A

Menor

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13
Q

Quanto mais saturados forem os ácidos gordos maior ou menor é o ponto de fusão?

A

Maior

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14
Q

O azeite oliva é líquida pois é composta por ácidos gordos saturados ou insaturados?

A

Insaturados

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15
Q
A
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16
Q
A
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17
Q

A carne bovina é um sólido à temperatura ambiente pois é constituida por ácidos gordos saturados ou insaturados?

A

Saturados

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17
Q

As ceras são compostas por um ácido gordo e um … de cadeias muito longas/curtas

A

Álcool, longas

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18
Q
A
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19
Q

As ceras são bons impermeabilizantes devido às suas propriedades…

A

Hidrofóbicas

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19
Q

Os triglicerídos (TAG) são compostos por uma molécula de … e ligada a 3 …

A

Glicerol, ácidos gordos

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20
Q

Nos TAG os ácidos gordos ligam ao glicerol por uma ligação…

A

Éster

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21
Q

Quais são as duas vantagens de usar triglicerídeos para o armazenamento de energia?

A

-Os carbonos dos ácidos gordos estão muito reduzidos, quando oxidam liberta muita energia
-Não são hidratados podendo ser armazenados de uma forma mais compacta que os açúcares

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22
Q

No metabolismo de ácidos gordos, que moléculas emulsificam as gorduras provenientes da dieta no intestino delgado formando micelas?

A

Sais biliares

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23
No intestino, a ... converte TAG em monoglicéridos, ácidos gordos livres e glicerol
Lipase
24
As quilomicras são lipoproteínas especializadas no transporte de...
TAG
25
Qual é a função das quilomicras?
Transportar TAG e outras gorduras para os tecidos
26
Como é que os TAG passam no sangue, das quilomicras para os tecidos?
A parede dos vasos possui uma lipoproteína lipase (LPL) que é ativada pela proteina existente á superficie das quilomicras (Apo-B) que hidrolisa os TAG, permitindo a sua passagem para as células
27
Qual é a proteína especializada no transporte de ácidos gordos?
Albumina
28
Quantas moléculas de ácidos gordos transporta a albumina?
7
29
Os ácidos gordos provenientes dos TAG podem ser beta-oxidados nas células formando ...
Acetil CoA
30
Por beta-oxidação, há a saída de unidades de quantos carbonos?
2
31
Se uma molécula de 16 carbonos sofrer beta-oxidação, quantas moléculas de Acetil-CoA são produzidas?
8
32
Na beta-oxidação o NAD e o FAD são reduzidos / oxidados?
Reduzidos
33
Os glicerofosfolípidos são constituidos por uma molécula de... ligada a dois... e a um grupo... com uma cabeça ...
Glicerol, ácidos gordos, fosfato, polar
34
O glicerofosfolípido mais abundante na membrana plasmática é a...
Fosfatidilcolina
35
Na camada interna da membrana celular, o glicerofosfolípido principal é a...
Fosfatidiletanolamina
36
Um glicerofosfolípido sinalizador é o...
fosfatidilinositol pirofosfato (PIP)
37
A cardiolipina é um glicerofosfolípido presenta exclusivamente em que organelo? Que função tem?
Mitocôndria, estabilização das proteínas da cadeia respiratória
38
Os plasmalogénios são glicerofosfolípidos que em vez de uma ligação éster, tem uma ligação...
Éter
39
Os plasmalogénios são abundantes onde?
Nervos (bainha de mielina), rins, testículos e músculo cardíaco.
40
As funções dos plasmalogénios são:
-Fluidez das membranas -Transdução de sinal -Proteção contra stress oxidativo
41
A ocorrência da ligação éter é uma forma de resistência às...
Fosfolipases
42
Os fosfolípidos são degradados por fosfolipases... a ...
A a D
43
Nos esfingolípidos, a esfingosina liga-se a um ácido gordo por uma ligação...
Amida
44
A cabeça polar está ligada à esfingosina por uma ligação ... ou ...
Glicosídica ou fosfodiéster
44
Um esfingolípido é composto por uma ..., ligada a um ... e a uma ...
Esfingosina, ácido gordo, cabeça polar
45
Os glicoesfingolípidos são encontrados na parte externa/interna da membrana?
Externa
46
As esfingomielinas têm uma estrutura muito semelhante à...
Fosfatidilcolina
47
Os grupos sanguíneos são determinados pelos glicoesfingolípidos que transferem... (Grupo A) e ... (Grupo B)
GalNAc e galactose
48
Doenças lisossomais são provocadas pela...
Deficiência na reciclagem de gangliósidos (estruturas com unidades de açúcar) - defeito gnético nas enzimas hidrolíticas que os degradam
49
As 3 hormonas eicosanoides são:
-Prostaglandina -Tromboxano -Leucotrieno
50
As hormonas eicosanoides são derivadas de que molécula?
Ácido araquidónico
51
A prostaglandina tem que funções?
-Contração de músculo liso- útero e intestino -Medeiam a dor a inflamação -Síntese do cAMP
52
Os tromboxanos têm a função de...
Regular a função das plaquetas atuando a nível da coagulação do sangue
53
O leucotrieno tem a função de...
-Regular a contração do músculo liso e dos músculos das vias respiratórias -São medidores da resposta imune severa - anafilaxia
54
A estrutura mais característica dos esteróides é...
Núcleo esteroide de 4 aneis fusionados
55
O colesterol é constituido por...
Grupo cabeça polar e o corpo apolar (núcleo esteróide) e cadeia lateral hidrocarbonatada)
56
O colesterol existe predominantemente na membrana celular ou nas membranas intracelulares?
Membrana celular
57
58
59
Todos os átomos de carbono do colesterol são derivados do...
Acetato
59
Quais são as hormonas esteroides derivadas do colesterol?
-Testosterona -Estradiol -Aldosterona -Cortisol
59
Onde são produzidas a aldosterona e o cortisol?
Glândula supra-renal
60
A testosterona e o estradiol são hormonas...
Sexuais
61
Qual a função da aldosterona?
Regulação dos sais no rim
62
Qual das 4 hormonas esteroides tem a cadeia linear de carbonos clivada (só constituidas pelo núcleo esteroide)?
Testosterona e estradiol
63
No estradiol um dos anéis do núcleo esteróide é... tendo o nome de...
Aromático, aromatase
64
Quais das 4 hormonas esteroides têm grupos O e OH passíveis de sofrer oxidação e desidrogenação?
Cortisol e aldosterona
65
Os ácidos biliares são produzidos no ... e armazenados na ...
Fígado, vesícula biliar
66
Qual é a função dos ácidos biliares?
Emulsiona os lípidos, facilitando a sua absorção no intestino
67
A vitamina D é considerada um lípido esteróide?
Não
68
Qual é o percursor da vitamina D?
Ianoesterol
69
Ianoesterol reage com a ... para originar a vitamina D.
Luz UV
70
O percursor da vitamina A é o...
Beta-caroteno
71
Entre os derivados do isopreno estão, por exemplo:
-Vitamina K -Vitamina A -Ubiquinona ...
72
73
Um primeiro passo para separação de lípidos consiste em que tipo de cromatografia?
Cromatografia de camada fina
73
No primeiro passo da extração e separação de lípidos é
Homogenizar o tecido numa mistura de clorofórmio/metanol/água
74
Uma vez concluida a separação dos lípidos, os ácidos gordos complementares a cada lípido são determinados por...
Espectometria de massa
75
Outras duas técnicas de cromatografia utilizadas para separação de lípidos são...
Cromatografia gas liquido, e cromatografia de HPLC
76
O transporte de lípidos da dieta, do intestino para o fígado é um transporte...
Exógeno
77
O transporte de lípidos do figado para os tecidos periféricos é um trnasporte...
Endogeno
78
As lipoproteínas são constituidas por um núcleo de ... e ..., uma superfície de... e... e na superfície estão assentes algumas ...
TAG e ésteres e colesterol, fosfolípidos e colesterol, apoliproteínas
79
Qual é a lipoproteína com mais densidade?
HDL
80
Qual a lipoproteína de maiores dimensões?
Quilomicras
81
Organize por ordem crescente de densidade as lipoproteínas:
Quilomicras < VLDL < LDL < HDL
82
As quilomicras transportam os triglicerídeos da ... para o ... e ....
Dieta, fígado e tecidos
83
As VLDL transportam triglicerídeos do ... para os tecidos - transporte ...
Fígado, endogeno
84
De todas as lipoproteínas, qual é a que carrega maior quantidade de colesterol?
LDL
85
As VLDL converte-se em ... depois de transportar os triglicerídeos para as células
LDL
86
87
88
Qual é a lipoproteína responsável por levar o colesterol até aos tecidos?
LDL
89
O transporte reverso do colesterol é feito por que lipoproteína?
HDL
90
Qual é a função da HDL?
Transporta o excesso de colesterol nos tecidos extra-hepáticos de volta para o fígado
91
As lipoproteínas ... e ... são o colesterol MAU e a ... é o colesterol BOM
VLDL e LDL, HDL
92
As placas ateroscleróticas são formadas pela acumulação de ... nos vasos sanguíneos.
Células esponjosas
93
As células esponjosas são ... diferenciados
Macrófagos
94
O colesterol é um modelador da fluidez da membrana. A altas temperaturas este faz baixar/aumentar a fluidez das membranas de modo a reduzir a sua ...
Baixar, permeabilidade
95
A temperaturas baixas, o colesterol evita a congelação da membrana diminuido/aumentando a fluidez da mesma?
Aumentando
96
As proteínas de membrana estão ancoradas internamente através de lípidos de membrana nomeadamente:
-Ácido mirístico -Ácido palmítico