Logística e Operações-Resumos 1º Teste Flashcards
(134 cards)
1
Q
O que é Gestão?
A
Conjunto de funções ou processos que asseguram a execução de objetivos da empresa através da utilização integrada de recursos.
2
Q
Defina Operações.
A
Processos que transformam inputs em outputs com maior valor agregado.
3
Q
O que é Gestão de Operações?
A
Conjunto de funções que gerem os processos de transformação inputs em outputs.
4
Q
Qual é a função da gestão de operações?
A
Gerir recursos que criam e entregam bens ou serviços.
5
Q
O que envolve o processo produtivo?
A
Transformação de entradas (inputs) em saídas (outputs).
6
Q
Qual é o princípio da Gestão de Operações?
A
Todas as organizações têm “Operações” que produzem algum “mix” de serviços e produtos.
7
Q
Quais são as operações que todos dependemos?
A
Criação de serviços e produtos.
8
Q
Quais são as 3 funções básicas das Empresas?
A
- Função Marketing/Vendas
- Função Desenvolvimento de Produtos/Serviços
- Função Operações/Produção
9
Q
O que é Gestão da Cadeia de Abastecimentos?
A
Interação entre fornecedores, fábricas, distribuidores e consumidores.
10
Q
Quais são os benefícios da Gestão de Operações?
A
- Produtividade
- Satisfação das necessidades do cliente
- Reputação da Empresa
- Condições de vida das pessoas
11
Q
Quais são os tipos de sistemas de produção?
A
- Setor primário
- Setor secundário
- Setor terciário
12
Q
Defina Setor primário.
A
Transformação de recursos naturais em produtos primários.
13
Q
Defina Setor secundário.
A
Transformação de matéria-prima em produtos de consumo.
14
Q
Defina Setor terciário.
A
Atividades de comércio de bens e prestação de serviços.
15
Q
Quais são as diferenças entre produtos e serviços?
A
- Inseparabilidade
- Envolvimento do Cliente
- Uniformidade
16
Q
O que é a hierarquia das operações?
A
Todas as funções utilizam processos para produzir produtos ou serviços.
17
Q
Quais são os 4 ‘V’ das Operações?
A
- Volume
- Variedade
- Variação na procura
- Visibilidade
18
Q
Como o Volume afeta as operações?
A
Um alto volume de produção implica repetição, sistematização e especialização das tarefas.
19
Q
Como a Variedade afeta as operações?
A
Maior variedade de produtos aumenta a complexidade das operações.
20
Q
O que significa Variação de Procura?
A
A previsibilidade da demanda afeta a facilidade de planejamento e gestão das operações.
21
Q
Defina Visibilidade nas operações.
A
Grau de exposição das atividades de uma operação aos clientes.
22
Q
Qual é o modelo de gestão das operações ‘4D’?
A
- Direção
- Desenhar
- Entregar
- Desenvolver
23
Q
Qual é a função de Direção na gestão das operações?
A
Dirigir os processos operacionais e traduzir a estratégia da organização para a operação.
24
Q
O que envolve a função de Desenhar?
A
Projetar produtos, serviços e processos de operação.
25
Qual é a função de Entregar na gestão de operações?
Planear e controlar os processos operacionais.
26
Qual é a função de Desenvolver?
Melhorar os resultados das operações.
27
Quais são as 4 categorias das atividades da Gestão das Operações?
* Direção
* Desenhar
* Entregar
* Desenvolver
## Footnote
Direção refere-se à estratégia global, desenhar abrange o design de produtos e serviços, entregar envolve planejamento e controle, e desenvolver foca na melhoria dos resultados.
28
O que significa a atividade de 'Dirigir' na Gestão das Operações?
Dirigir os processos operacionais através do desenvolvimento de estratégias e traduzir a estratégia da organização para a operação
## Footnote
Inclui a avaliação de como o propósito estratégico é traduzido para a realidade.
29
Qual é o foco da atividade 'Desenhar' na Gestão das Operações?
Projetar os produtos e serviços e determinar a forma física, o modelo e a composição de operações e processos
## Footnote
Envolve compreender os diferentes stakeholders para melhor projetar soluções.
30
O que abrange a atividade 'Entregar' na Gestão das Operações?
Planejar e controlar a entrega do processo
## Footnote
Inclui a medição de desempenho e controle de qualidade.
31
Qual é a responsabilidade dos gestores de processos e operações na atividade 'Desenvolver'?
Desenvolver os processos para melhorar o desempenho
## Footnote
Envolve o uso do processo de melhoria contínua.
32
O que é estratégia?
A linha de ação de como utilizar os recursos da empresa e explorar as condições do mercado para alcançar os objetivos de longo prazo da empresa
33
Quais são os principais objetivos da Estratégia?
* Identificar o que é necessário para atingir o sucesso
* Escolher um conjunto de ações para prosseguir os objetivos
* Afetação de recursos para concretizar os objetivos
## Footnote
A estratégia também visa otimizar recursos e criar um modelo competitivo.
34
Quais são os 3 componentes fundamentais da Estratégia Organizacional?
* Eficácia da operação
* Gestão do cliente
* Inovação do produto
## Footnote
Cada componente é essencial para criar e sustentar valor para os acionistas.
35
O que implica a Estratégia das Operações?
Estabelecimento de políticas e planos para utilização eficiente dos recursos da empresa
## Footnote
Foca em melhorar a estratégia competitiva a longo prazo.
36
Quais são os níveis da Tomada de Decisão?
* Nível Estratégico
* Nível Tático
* Nível Operacional
## Footnote
Cada nível tem um foco diferente em termos de decisões e planejamento.
37
O que caracteriza a Neutralidade Interna no Modelo de Hayes e Wheelwright?
Nível de contribuição baixo, com foco interno e reativo às mudanças
## Footnote
A produção busca atingir padrões mínimos e não é vista como fonte de vantagem competitiva.
38
O que é uma estratégia de liderança em custo?
Quando uma empresa oferece o mesmo produto que a concorrência a custos mais baixos
## Footnote
As operações devem encontrar a melhor combinação de recursos para reduzir custos de produção.
39
O que são economias de escala?
Aumento na quantidade total produzida sem aumento proporcional no custo de produção
## Footnote
O custo médio do produto tende a ser menor com o aumento da produção.
40
O que caracteriza uma estratégia de diferenciação?
Diferenciar produtos dos concorrentes, permitindo cobrar um preço mais elevado
## Footnote
Isso proporciona uma rendibilidade superior à concorrência.
41
Quais são os cinco objetivos de desempenho da produção?
* Qualidade
* Rapidez
* Confiabilidade
* Flexibilidade
* Custo
## Footnote
Cada objetivo visa satisfazer as necessidades dos consumidores e melhorar a eficiência operacional.
42
Por que a qualidade é importante nas operações?
Representa a resposta consistente às expectativas dos clientes
## Footnote
A qualidade também reduz custos e aumenta a confiabilidade.
43
Qual é o objetivo da rapidez na entrega?
Minimizar o tempo entre o pedido e o recebimento dos produtos ou serviços
## Footnote
A rapidez pode influenciar a decisão de compra do consumidor.
44
O que significa confiabilidade nas operações?
Entregar conforme o prometido, cumprindo horários e prazos
## Footnote
A confiabilidade economiza tempo e dinheiro nas operações.
45
O que caracteriza a flexibilidade nas operações?
Capacidade de alterar processos e se adaptar às mudanças do mercado
## Footnote
Flexibilidade permite que a empresa se mantenha competitiva.
46
O que significa confiabilidade em operações?
Confiabilidade dá estabilidade, permitindo que a operação foque em melhorias com menos preocupações sobre outras partes.
## Footnote
Exemplos incluem hospitais cumprindo horários de consultas e montadoras entregando veículos pontualmente.
47
Quais são os quatro tipos de flexibilidade em operações?
* Flexibilidade de produto/serviço
* Flexibilidade de composto (mix)
* Flexibilidade de volume
* Flexibilidade de entrega
## Footnote
Cada tipo de flexibilidade se refere a como uma operação pode alterar produtos, variedade, volumes e tempos de entrega.
48
Por que a flexibilidade é importante para as operações?
Permite que a operação mude para atender às necessidades dos clientes.
## Footnote
Isso pode incluir a introdução de novos tratamentos em hospitais ou novos modelos em montadoras.
49
Qual é a importância do custo em operações?
Custo é um objetivo principal para empresas que competem em preço, pois quanto menor o custo, menor o preço para os consumidores.
## Footnote
Mesmo empresas que competem em outros aspectos também se interessam em manter custos baixos.
50
Como melhorar o desempenho em custos?
Melhorando o desempenho em outros objetivos operacionais, como qualidade e rapidez.
## Footnote
Operações de alta qualidade e rápidas ajudam a reduzir custos.
51
O que é produtividade?
Produtividade é a razão entre o que é produzido (outputs) e o que é necessário para essa produção (inputs).
## Footnote
É um indicador fundamental para avaliar o desempenho de uma operação.
52
Como se calcula a produtividade?
Produtividade = Input da operação / Output da operação.
## Footnote
Pode ser medida em termos de produtividade parcial (um input) ou plurifatorial (vários inputs).
53
Quais são as unidades comuns para medir produtividade?
* Produtividade do trabalho: Horas de trabalho
* Produtividade das máquinas: Horas das máquinas
* Produtividade energética: Energia consumida
## Footnote
Essas medidas variam dependendo do tipo de análise realizada.
54
O que é o break-even point?
É o momento em que um projeto começa a gerar fluxos de caixa suficientes para ser rentável.
## Footnote
Também pode ser medido em termos operacionais, como vendas e preços.
55
Como se calcula o lucro (L)?
L = V - C, onde V são as vendas totais e C são os custos totais.
## Footnote
As vendas totais (V) são obtidas pelo produto do preço de venda unitário (p) pela quantidade vendida (Q).
56
Quais são os componentes dos custos totais?
* CF – custos fixos
* CV – custos variáveis
## Footnote
Custos fixos não dependem da quantidade produzida, enquanto os variáveis dependem da produção.
57
O que é a estratégia top-down?
Uma visão 'de cima para baixo' que define o que o negócio precisa e pretende fazer.
## Footnote
Inclui decisões sobre investimentos e alocação de recursos em várias geografias.
58
O que caracteriza a estratégia bottom-up?
É uma visão 'de baixo para cima' onde as melhorias de produção acumuladas moldam a estratégia.
## Footnote
Envolve a experiência do nível operacional e a filosofia de melhoria contínua.
59
Quais são os benefícios da abordagem bottom-up?
* Maior envolvimento dos funcionários
* Criação de um modelo de consenso
* Identificação de riscos
* Base de conhecimento mais ampla
* Melhora da colaboração
## Footnote
Essas virtudes promovem um ambiente de trabalho mais eficiente e colaborativo.
60
O que são critérios ganhadores em fatores competitivos?
Critérios que contribuem diretamente para o sucesso do negócio e são razões chave para a compra.
## Footnote
Melhorar o desempenho em critérios ganhadores aumenta a probabilidade de aumento da demanda.
61
O que são critérios qualificadores?
Aspectos que não determinam o sucesso competitivo, mas são importantes para serem considerados.
## Footnote
Desempenho abaixo do nível qualificante pode levar o cliente a desconsiderar o produto.
62
O que caracteriza a perspectiva dos requisitos do mercado?
É a estratégia de produção que envolve a tradução das necessidades do mercado em decisões da produção.
## Footnote
A produção deve satisfazer os clientes desenvolvendo objetivos de desempenho como qualidade, rapidez e custo.
63
Quais são os fatores ganhadores para um restaurante em competição?
Rapidez e custo
## Footnote
Fatores qualificadores incluem a qualidade.
64
O que acontece quando um novo restaurante se estabelece na mesma rua?
O restaurante existente deve mudar sua estratégia para focar em rapidez e custo.
65
O que caracteriza a etapa de Introdução no ciclo de vida de um produto ou serviço?
Apresentação do produto com funcionalidades inovadoras e flexibilidade na gestão da produção.
66
Na etapa de Crescimento, qual é a principal preocupação da produção?
Acompanhar a procura.
67
O que ocorre na etapa de Maturidade do ciclo de vida de um produto?
A procura estabiliza e algumas empresas menores saem do mercado.
68
Quais são as principais preocupações na etapa de Declínio?
Custo e competição em preço.
69
O que os consumidores esperam de serviços rotineiros?
Preço baixo e rapidez, sem erros básicos na documentação.
70
Como os serviços especializados diferem dos serviços rotineiros?
Exigem qualidade do aconselhamento e alta capacidade de julgamento.
71
Qual é a proposição central da teoria dos recursos?
A vantagem competitiva se encontra nos recursos e competências das empresas.
72
O que são recursos valiosos segundo a visão baseada nos recursos?
Recursos que são raros, difíceis de imitar e substituição.
73
Qual é o dilema da estratégia de produção?
Decidir qual intersecção merece atenção especial entre as dimensões competitivas.
74
Defina 'trade-off' no contexto de operações.
Priorizar certos objetivos de desempenho em detrimento de outros.
75
Quais são alguns exemplos de trade-offs comuns em operações?
* Rapidez na entrega versus Custo
* Qualidade de produto versus Custo
* Flexibilidade versus Custo
76
Qual é o objetivo da 'Linha de Ajuste' em operações?
Alcançar equilíbrio entre desempenho exigido pelo mercado e desempenho real da produção.
77
Quais são as zonas identificadas na matriz importância-desempenho?
* Zona adequada
* Zona de melhoria
* Zona de ação urgente
78
O que representa a linha AB na matriz importância-desempenho?
O limite inferior de aceitabilidade entre desempenho aceitável e inaceitável.
79
Como as operações na fronteira eficiente podem melhorar?
Ultrapassando o trade-off implícito para transformar em vantagem competitiva.
80
O que significa 'foco' nas operações?
Dedicar a cada operação um conjunto limitado de objetivos, produtos ou mercados.
81
Qual é a importância da separação física em operações?
Permite a introdução de forças de trabalho independentes e sistemas de controle.
82
Como um gerente de supermercado pode equilibrar custo e rapidez de serviço?
Abrindo um número adequado de caixas e alocando funcionários conforme a demanda.
83
Qual é a diferença entre 'reposicionamento dos objetivos de desempenho' e 'aumento de eficácia da operação'?
* Reposicionamento: Redução de desempenho de alguns objetivos para melhorar outros.
* Aumento de eficácia: Melhorias sem redução no desempenho de outros aspectos.
84
O que indica a Zona adequada na matriz de prioridades?
Os fatores competitivos estão acima do limite inferior de aceitabilidade e são considerados satisfatórios.
85
O que caracteriza a Zona de melhoria na matriz de prioridades?
Está situada abaixo do limite inferior de aceitabilidade, onde todos os fatores estão sujeitos a melhoria.
86
O que define a Zona de ação urgente na matriz de prioridades?
Fatores importantes para os clientes, mas com desempenho inferior ao dos concorrentes.
87
Quais fatores competitivos foram identificados pela EXL Laboratórios?
* Qualidade das soluções técnicas
* Qualidade da comunicação
* Qualidade da documentação pós-projeto
* Rapidez
* Confiabilidade
* Flexibilidade
* Preço
88
Qual é a característica principal dos Projetos como processos de operação?
Lidam com produtos únicos, altamente customizados e têm um longo período de execução.
89
O que caracteriza os processos de Jobbing?
Lidam com alta variedade e baixos volumes, onde cada produto partilha recursos de operação com outros.
90
Como são os Processos em lote (Batch Processes)?
Têm volume mais elevado e menos variedade que os processos de jobbing, produzindo produtos standard de forma repetitiva.
91
O que caracteriza os Processos de produção em massa?
Produzem bens em alto volume com variedade muito baixa e elevado grau de repetição.
92
Quais são as características dos Processos Contínuos?
Operam em volumes ainda maiores, com baixa variedade e muitas vezes são automatizados.
93
Quais são as características dos Serviços Profissionais?
* Elevado nível de contato com o cliente
* Alto nível de customização
* Baseado em pessoas
94
Como são definidos os Serviços de massa?
Envolvem muitas transações de clientes com tempo de contato limitado e pouca customização.
95
O que é a Matriz produto-processo (Matriz Hayes e Wheelwright)?
Representa a variação do custo e da flexibilidade com a alternativa do processo.
96
O que é um Layout posicional ou posição fixa?
O produto permanece no local enquanto os recursos se movem até ele.
97
Quais são as características do Layout funcional ou por processo?
* Recursos organizados em torno do processo
* Fluxo de produtos complexo
* Flexibilidade
98
Quais são as características do Layout celular?
* Agrupam máquinas para produtos com requisitos similares
* Menor movimentação de materiais
99
O que caracteriza o Layout por produto ou em linha?
Equipamentos dispostos de acordo com as etapas progressivas da produção, com foco na eficiência.
100
Quais são os passos do processo produtivo?
* Aquisição das matérias-primas
* Aprovisionamento das matérias
* Transformação das matérias em produtos
* Aprovisionamento dos produtos acabados
* Venda dos produtos
101
O que é a Fabricação Uniforme?
Utiliza uma matéria-prima e uma única operação de transformação.
102
Como se caracteriza a Fabricação Múltipla?
Produz diversos produtos, podendo ser conjunta ou disjunta.
103
O que é a Fabricação por Fases?
As matérias-primas passam por várias transformações até se tornarem produtos acabados.
104
Como se caracteriza a Fabricação Contínua?
As operações de transformação ocorrem sem intervalos de tempo.
105
O que define a Fabricação Descontínua?
Interrupção da fabricação de uns produtos para se produzirem outros.
106
O que caracteriza a Fabricação em Série?
Os produtos acabados se destinam para o armazém, com elevado grau de especialização técnica.
107
O que é a Fabricação por encomenda?
Produção realizada por solicitação prévia.
108
O que é a fabricação descontínua?
Quando é necessário interromper a fabricação de uns produtos para se produzirem outros.
109
Defina fabricação em série.
Quando os produtos acabados se destinam para o armazém para posteriormente serem vendidos.
110
Quais são as características da produção em série?
* Elevado grau de especialização técnica
* Encadeamento de operações que originam um fluxo contínuo de operações
111
O que caracteriza a fabricação por encomenda?
Produção realizada por solicitação prévia de clientes, com especificações técnicas definidas pelos clientes ou pela empresa.
112
Como as novas tecnologias afetam a estrutura de custos das empresas?
Aumentam os custos indiretos em detrimento dos custos diretos.
113
Quais problemas podem surgir com sistemas tradicionais de contabilidade de custos?
* Custo atribuído aos produtos pode não ser o mais correto
* Informação irrelevante para a tomada de decisão
114
O que revela a desatualização dos sistemas tradicionais de contabilidade de custos?
Sinais observados por várias empresas após perda de competitividade e diminuição da rendibilidade.
115
Quais eram as características dos métodos de custeio no início do século XX?
* Consolidação dos métodos de custeio tradicional
* Produção em massa de produtos pouco diversificados
* Mão-de-obra intensiva
116
O que levou à obsolescência do custeio tradicional?
O aumento da participação dos custos indiretos e a diversificação dos produtos e processos.
117
Qual é o principal pressuposto do método ABC?
As atividades consomem os recursos e os produtos consomem as atividades.
118
Defina custo.
Custo é o valor de consumo ou gasto suportado para obter um bem ou serviço.
119
Quais são os custos diretos?
Gastos identificáveis com o objeto de custo e afetos diretamente ao custo do produto.
120
Como são classificados os custos indiretos?
São uma parcela indeterminada, não diretamente afetada aos produtos, correspondendo geralmente aos gastos gerais do processo de fabrico.
121
Quais são os benefícios de distinguir entre custos diretos e indiretos?
* Melhora as estimativas antecipadas
* Diminui as despesas desnecessárias
* Conhecimento do custo real dos projetos/atividades
* Fixação de preços
122
Quais são as três grandes componentes do custo de produção?
* Custo das matérias diretas consumidas
* Custo da mão-de-obra direta
* Custos gerais de produção
123
O que são matérias-primas?
Bens consumíveis incluídos no fator produtivo, indispensáveis à produção.
124
Como se calcula o custo da mão-de-obra direta?
Determina-se o tempo de trabalho de cada funcionário medido em horas.
125
O que são custos gerais de produção?
Custos que incluem mão de obra indireta, materiais indiretos e custos indiretos de transformação.
126
Qual é a dificuldade na identificação dos custos gerais?
Estão incluídos custos comuns aos diversos produtos fabricados.
127
Quais são as bases de repartição ou imputação para custos gerais?
* Consumo de matérias-primas
* Número de unidades produzidas
* Custo da mão de obra direta
* Custo das matérias diretas consumidas e a mão de obra direta
* Número de horas da mão de obra direta
* Número de horas de trabalho das máquinas
128
O que é a produção conjunta?
Quando, na transformação das matérias-primas, se obtêm diversos produtos que não são identificáveis até o ponto de separação.
129
Quais são exemplos de produção conjunta?
* Produção do gás de cidade
* Produção de produtos químicos
* Produção de produtos florestais
* Produção de produtos petrolíferos
* Produção de produtos lácteos
130
Como são repartidos os custos conjuntos na produção conjunta?
Utilizam-se critérios como quantidades produzidas, média ponderada, valor de venda da produção e valor de produção reportado ao ponto de separação.
131
O que caracteriza a produção defeituosa?
Produtos acabados com padrões de qualidade inferiores e dimensões insuficientes.
132
Quais são os tipos de produtos com defeito?
* Produtos inutilizáveis
* Refugo
* Produtos corrigidos
133
O que é o critério do lucro nulo?
Aplicado quando o resíduo tem um valor de mercado conhecido.
134
Quando se aplica o custo nulo?
Quando o valor de mercado do resíduo não é conhecido ou não tem qualquer valor.
