Loire

Question 0

Loire AOC majorité chenin blanc

3

Answer 0

Anjou
Coteaux du vendômois
Fiefs Vendéens

Question 1

Loire AOC 100% chenin blanc

16

Answer 1

Anjou coteaux de la Loire
Bonnezeau
Chinon
Coteaux de l'Aubance
Coteaux du Layon
Coteaux du Layon Village
Coteaux de la Loire
Mont louis sur Loire
Quarts de Chaume
Jasnières
Saumur
Coteaux de Saumur
Savennières 
Savennières Coulée de Serrant
Savennières Roches aux Moines
Vouvray

*Touraine
Amboise
Azay le Rideau blanc

Question 2

Loire AOC 100% sauvignon blanc

5

Answer 2

Coteaux du Giennois
Menetou Salon
Pouilly Fumé
Reuilly
Sancerre

Touraine
Mesland blanc

Question 3

Loire AOC 100% chardonnay

1

Answer 3

Côtes d’Auvergnes

Question 4

Loire AOC majorité sauvignon blanc

5

Answer 4

Haut Poitoux
Cheverny
Quincy
Touraine
Valençay

Question 5

Loire AOC majorité chardonnay

2

Answer 5

Orléans

Saint Pourçain

Question 6

Loire AOC 100% gamay

4

Answer 6

Anjou gamay
Côtes de Forez
Côtes Roannaise
Coteaux d’Ancenis

Question 7

Loire AOC majorité gamay

4

Answer 7

Chateaumeillant
Valençay
Côtes d’Auvergnes
Saint Pourçain

*Coteaux d Giennois
(80% gamay ou pinot noir)

Question 8

Loire AOC 100% pinot noir

3

Answer 8

Menetou Salon
Reuilly
Sancerre

Question 9

Loire AOC majorité pinot noir

Answer 9

Cheverny

Coteaux du Giennois
max 80% pinot noir ou gamay

Question 10

Loire AOC 100% cabernet franc

1**

Answer 10

Orléans-Cléry

```
Cab franc ou cab sauvignon
Anjou village
Anjou village Brissac
Cabernet d’Anjou
Cabernet de Saumur
~~~

Question 11

Loire AOC majorité cab franc

7*

Answer 11

Anjou
Bourgeuil
Saint Nicolas de Bourgeuil
Chinon
Haut Poitou
Saumur
Saumur Champigny

Touraine
(Cab franc/côt)

Touraine

Question 12

Loire AOC exceptions cépages blanc

8

Answer 12

Cour cheverny : romorantin
Gros plan du pays nantais : folle blanche
Coteaux d’Ancenis : malvoisie
Pouilly Fumé sur Loire : chasselas

4 melon de Bourgogne
Muscadet
Muscadet côtes de grandlieux
Muscadet coteaux de la Loire
Muscadet Sèvre et Maine

Question 13

Loire AOC exceptions cépages rouges

6**

Answer 13

Coteaux du Loire : pineau d'Aunis
Coteaux du Vendômois : pineau d'Aunis
Fiefs vendéens : cab franc, cab sauv, négrette, pinot noir, gamay
Orléans : pinot Meunier
Touraine noble joué : pinot Meunier

Touraine (cab franc, côt)
Anjou village
Anjou village Brissac
Cabernet d'Anjou
Cabernet de Saumur

Question 14

Nommez 2 grand châteaux de Loire

Answer 14

Château Chambord

Château Chennonceau

Question 15

Anjou, les cépages et type de vins…

Answer 15

Cabernet franc 70%min
Cabernet sauvignon 70%min

Chenin blanc 80%

Blanc
Rouge

Question 16

Cheverny cépages et vins produits

Answer 16

Sauvignon 60@85%
Pinot noir 60@85%

Rouge
Blanc
Rosé

Question 17

Cour-cheverny cépages et vins produit

Answer 17

Romorantin

Blanc

Question 18

Chinon

Answer 18

Cabernet franc 90%
Chenin blanc 100%

Rouge
Rosé
Blanc

Question 19

Sancerre, les cépages et types de vins.

Answer 19

100% sauvignon blanc
100% pinot noir

Blanc
Rouge
Rosé

Question 20

Vouvray les cépages et type de vins

Answer 20

100% chenin blanc

Sec
Demi sec
Moelleux
Liquoreux

Vouvray mousseux
Vouvray pétillant

Question 21

Saumur les cépages et type de vins

Answer 21

Cab franc 70%
Chenin blanc 100%

Rouge blanc

Question 22

Savennières cépages et vins produits

Answer 22

100% chenin blanc

Vin blanc uniquement

Question 23

Appellations qui produisent des vins liquoreux en Loire

Answer 23

Anjou
Bonnezeaux
Jasnières
Saumur
Touraine
Vouvray

Question 24

Pays nantais sol et climats

Answer 24

Sol : schiste cristallin, graviers siliceux, mica et gneiss Climat : océanique, doux

Question 25

Anjou sol et climat

Answer 25

Sol : calcaire, craie tuffeau, graviers siliceux, schiste et Marne Climat : influence océanique, hiver doux, automne humide (pourriture noble), peux y avoir des printemps précoces.

Question 26

Touraine sol et climats

Answer 26

Sol : argile calcaire, graviers siliceux et sable Climat : influence océanique, hiver doux, automne humide (pourriture noble), peux y avoir des printemps précoces.

Question 27

Centre sol et climat

Answer 27

Sol : argilo-siliceux, calcaire, argilo-calcalre Climat : il y a moins d'influence océanique. Plus rude, hiver froid et été chaud. Gèle de printemps menacent la vigne.

Question 28

Nommez les appellations du pays nantais. | 7

Answer 28

``` Gros plan du pays nantais Coteaux d'Aucenis Muscadet Muscadet côtes de grandlieux Muscadet coteaux de la Loire Muscadet sèvre et Maine Fiefs vendéens ```

Question 29

Nommez les appellations d'Anjou Saumur | 19

Answer 29

``` Anjou Anjou gamay Anjou village Anjou village Brissac Anjou coteaux de la Loire Coteaux de l'Aubance Coteaux du layon Coteaux du layon villages Quart de Chaume Bonnezeaux Savennières Saumur Saumur Champigny Coteaux de Saumur Cabernet de Saumur Cabernet d'Anjou Crémant de Loire Rosé d'Anjou Haut Poitou ```

Question 30

Nommez les appellations de Touraine | 16

Answer 30

``` Crémant de Loire Coteaux du Loire Coteaux du vendômois Touraine Touraine Mesland Touraine Amboise Touraine Azay le rideau Chinon Bourgeuil Saint Nicolas de Bourgeuil Cheverny Cour Cheverny Jasnière Mont louis sur Loire Orléans Orléans Cléry ```

Question 31

Nommez les appellations du centre de la Loire | 12

Answer 31

``` Châteaumeillant Menetou salon Menetou salon et communes Pouilly fume Pouilly fume sur Loire Reuilly Quincy Sancerre Saint Pourçain Côte Roannaise Côte de forez Côte d'Auvergne ```

Question 32

Nommez 2 communes de menetou-salon

Answer 32

Menetou salon | Morogues

Question 33

Touraine

Answer 33

Cabernet franc-côt 80% | Sauvignon 80%