MAF

Question 1

Negroni

Answer 1

3 vermouth Italien
3 Campari
3 Gin

En direct, old fashioned sur glace

1/2 tranche orange

Question 2

Tampico

Answer 2

3 Campari
5 Tonic
2 Cointreau
2 Jus de citron jaune

En direct, tumbler sur glace
1/2 tranche orange, stick et paille

Question 3

Martinez

Answer 3

4 Gin
2 Vermouth italien
1 Liqueur marasquin
Angostura

Verre a mélange, verre a cocktail
1 zeste citron x2

Question 4

Mojidos

Answer 4

1barspoon cassonade 
1/2 citron vert en morceaux 
Feuilles de menthe fraîche 
Sirop de sucre de canne 
4 Calvados 
7 Ginger ale 
En direct, tumbler sur glace 
1 tête de menthe fraîche, 1 spray Calvados 
stick et paille

Question 5

Americano

Answer 5

2 Vermouth italien
5 Campari
5 Soda

En direct, tumbler sur glace
1/2 tranche orange, 1/2 tranche citron
Stick et paille

Question 6

Manhattan

Answer 6

Angostura
5 rye whisky
2 Vermouth italien

Verre a mélange, verre a cocktail
1 cerise a l’eau de vie

Question 7

Cosmopolitan

Answer 7

0,5 jus de citron vert
1,5 cointreau
2 jus de cranberry
3 vodka

Au shaker, verre a cocktail
Zeste citron vert x2

Question 8

Presidente

Answer 8

1 trait de grenadine
1 grand marnier
2 Vermouth blanc
4 Ron cubain

Verre a mélange, verre a cocktail
Zeste orange X2

Question 9

Red Lion

Answer 9

1,5 Jus d’orange
1,5 Jus de citron
2 Grand marnier
2 Gin

Au shaker, verre a cocktail

Question 10

Bonneveine

Answer 10

4 à 5 framboises fraîches 
1 sirop de mûre
3 pastis
7 jus de cranberry 
Au shaker, tumbler sur glace 
1 framboise, 1 mûre 
Stick et paille

Question 11

Dry martini

Answer 11

1,5 Vermouth blanc
5,5 gin
Verre a mélange, verre a cocktail
Olive ou zeste de citron jaune

Question 12

Barbotage

Answer 12

1 Grenadine
2 jus de citron jaune
4 Jus d'orange 
5 Champagne 
Au shaker, flûte à champagne 
Remuer délicatement à la fin

Question 13

Side car

Answer 13

1 jus de citron jaune
2 Cointreau
4 cognac
Au shaker, verre a cocktail

Question 14

Bronx

Answer 14

0,5 jus d’orange
1,5 Vermouth italien
1,5 noilly prat
3,5 Gin

Au shaker, verre a cocktail

Question 15

Margarita

Answer 15

1 jus de citron vert
2 Cointreau
4 tequila

Au shaker, verre a cocktail
Rime de sel

Question 16

French 75

Answer 16

1 sirop sucre de canne 
2 jus de citron jaune 
4 Gin
5 Champagne 
Au shaker, flûte à champagne
Zeste citron x2

Question 17

Daiquiri

Answer 17

1 sirop sucre de canne
2 jus de citron vert
4 Ron cubain
Au shaker, verre a cocktail

Question 18

Scotch sour

Answer 18

1 barspoon sucre en poudre
2 jus de citron jaune
5 scotch whisky

Au shaker, verre a cocktail
2 cerise a l’eau de vie

Question 19

Gin Fizz

Answer 19

1 sirop de sucre de canne 
2 jus de citron jaune 
4 Gin
5 Soda 
Au shaker, tumbler sans glace
1 tranche de citron 
Paille

Question 20

Sunset boulevard

Answer 20

1 liqueur de mûre
1 liqueur de pêche 
4 vodka 
4 jus d'orange 
4 jus de cranberry

Au shaker, tumbler sur glace
1 tranche d’orange
Stick et paille

Question 21

Last word

Answer 21

2 jus de citron vert 
2 chartreuse verte 
2 Gin 
2 liqueur marasquin 
Au shaker, verre a cocktail

Question 22

Corpse reviver n°2

Answer 22

1 trait absinthe
2 lillet blanc
2 gin 
2 cointreau
2 jus de citron jaune 
Au shaker, verre a cocktail 
1 zeste citron jaune x2

Question 23

Clin d’œil

Answer 23

1 sirop de cannelle 
3 grand marnier 
4 jus de cranberry 
6 bière blanche 
Au shaker, tumbler sur glace 
1 zeste d'orange X2
Stick et paille

Question 24

Hemingway special

Answer 24

4 Ron cubain 
1 liqueur marasquin 
1 jus de pamplemousse 
1 sirop de sucre de canne 
1 jus de citron vert
Au shaker, verre a cocktail

Question 25

Tequila sunrise

Answer 25

1 trait de grenadine 4 tequila 8 jus d'orange En direct, tumbler 1 cerise a l'eau de vie, 1 tranche d'orange Stick et paille

Question 26

Bramble

Answer 26

``` 0,5 sirop de sucre de canne 1 liqueur de mûre 1,5 jus de citron jaune 4 Gin En direct, old fashioned sur glace pilée 1/2 tranche de citron, 1 mûre Stick et paille ```

Question 27

Black russian

Answer 27

2 liqueur café 5 vodka En direct, old fashioned Trois grain de café

Question 28

Spritz veneziano

Answer 28

2 soda 4 aperol 6 vin brut effervescent En direct, tumbler sur glace 1/2 tranche orange Stick

Question 29

Summit

Answer 29

``` 4 ou 5 lamelles gingembre 1 zeste citron vert 4 cognac 6 limonade artisanale En direct, old fashioned Pelure de concombre Paille ```

Question 30

Bacardi cocktail

Answer 30

1 Grenadine 2 jus de citron vert 4 Ron cubain Shaker, verre a cocktail

Question 31

Amaretto sour

Answer 31

1 barspoon sucre en poudre 2 jus de citron jaune 2 cl blanc d'oeuf ou Aqua falba 5 amaretto ``` Au shaker ( dry shake ), old fashioned 1/2 tranche citron, 1 cerise a l'eau de vie ```

Question 32

Paradise

Answer 32

1 jus d'orange 2 apricot brandy 4 Gin Au shaker, verre a cocktail

Question 33

Corsica

Answer 33

2 sirop de châtaigne 5 nectar de pêche 7 jus d'orange Au shaker, tumbler sur glace Tranche orange Stick et paille

Question 34

Ti'punch contemporain

Answer 34

``` 1 barspoon cassonade 1 soda 2 sirop de sucre de canne 3 jus de citron vert 6 rhum blanc ``` En direct, old fashioned 2 quartiers de citron vert

Question 35

Bourbon old fashioned

Answer 35

1/4 sucre en morceaux Angostura 1 trait de soda 5 Bourbon En direct, old fashioned 1 zeste citron x2 1/2 tranche orange 1 cerise a l'eau de vie

Question 36

Mojito

Answer 36

``` Quelques feuilles menthe fraîche Angostura 1 barspoon sucre en poudre 2 jus de citron vert 5 Soda 5 Ron cubain ``` En direct, tumbler sur glace 1 tête de menthe fraîche,1 tranche de citron vert Stick et paille

Question 37

Roselin

Answer 37

1 crème de cassis 1 liqueur marasquin 2 kirsch 3 noilly prat Verre a mélange, verre a cocktail 1 cerise a l'eau de vie

Question 38

Pina colada

Answer 38

2 crème de coco 4 rhum blanc 6 jus d'ananas Shaker, tumbler sur glace 1 quartier d'ananas, 1 cerise a l'eau de vie Stick et paille

Question 39

Bloody Mary

Answer 39

``` Sel de céleri Dashes tabasco Dashes sauce Worcestershire 1 jus de citron 7 jus de tomate 4 vodka ``` En direct, tumbler sur glace 1 tranche de citron, 1 branche de céleri Stick et paille

Question 40

Caïpirinha

Answer 40

1 barspoon sucre blanc en poudre 1/2 citron vert coupé en quartier 4 cachaça En direct, old fashioned Paille

Question 41

Champagne cocktail

Answer 41

``` 1/4 sucre en morceaux Angostura 1 cognac 11 champagne En direct, flûte à champagne 1 zeste orange x2 ```