metabolism och livets molekyler

Question 1

levande system är uppbygda av ett stort antal biomolekyler

Answer 1

4 st huvudgrupper

• nukleinsyror
• proteiner
• lipider
• kolhydrater

Question 2

proteinernas uppbyggnad

Answer 2

aminosyra

Question 3

vad är viktigt för aminosyrans funktion

Answer 3

sidokedjan

Question 4

vad för 4 saker består alla aminosyror av

Answer 4

kol, väte, karboxylgrupp (rätt), aminogrupp

Question 5

olika sekundär protetin 2 olika

Answer 5

beta- flak ( veckade)

alfa- flak ( skruvade)

Question 6

ex på monosackarid

Answer 6

glukos

Question 7

ex på disackarider ( uppbyggda av två monosackarider)

Answer 7

sackros (strösocker)

Laktos

Question 8

ex på oligosackarider ( uppbyggda av 3-10 monosackarider)

Answer 8

maltodextin

Question 9

ex på polysackarider ( fler än 10 monosackarider)

Answer 9

cellulosa

Question 10

monosackaride är aldehyder eller ketoner med flera hydroxylgrupper

Answer 10

ah

Question 11

isomer

Answer 11

samma molekylära formel, men olika strukturer

Question 12

struktur formel för glukos ( och andra)

Answer 12

C6H12O6

Question 13

vilka bryter sukros och sackaros binding

Answer 13

sucrase ( alfa)

intertase ( beta)

Question 14

vem bryter laktos, mjölksyra ( B 1,4 bindning)

Answer 14

lactase

Question 15

vem bryter maltos (disackarid) ( A - 1, 4 bindning)

Answer 15

maltase och glucoamylase

Question 16

brytas ner med fint ord

Answer 16

hydrolyseras

Question 17

homopolymerer av glukos bundna med a 1,4- bindningar och bryts ner av -

Answer 17

a- amylas

Question 18

stärkelse 3 konstiga figurer

Answer 18

amylose - ogrenad (lim)
amylopektin - mer grenad (skelett)
glykogen- ännu mer grenad

Question 19

hur är cellukolsa grenad

Answer 19

den är ogrenad

Question 20

cellulosa är polysackarid med strukturell funktion

Answer 20

ja

Question 21

3 ex på polysackarider

Answer 21

cellulosa
stärkelse
glykogen

Question 22

lipider mättad =

Answer 22

enkel bindning

Question 23

lipider omättad =

Answer 23

dubbelbindning eller fler dubbelbindning

Question 24

lipider har en —– i änden

Answer 24

karbonixidgrupp

Question 25

18:1(9) förklaring

Answer 25

:1 = en bindning, omättad. bindningen är vid kol 9

Question 26

ju mer omättade ju mer flytande

Answer 26

ja ju mer omättade, det smälter i lägre temperatuer

Question 27

micelle

Answer 27

miceller | hydrofoba svansar och hydrofila huvunden, i en boll

Question 28

vad är skillnaden struktuellt mellan glukos och fruktos'+

Answer 28

glukos- sexringsstruktur | fruktos- femringsstruktur

Question 29

stärkels har alfaglukos och cellulosa har har betaglukos

Answer 29

beta är svårare att bryta ner

Question 30

aminosyrans sidokedja påverkar-

Answer 30

påverkar vilka interaktioner som sker mellan olika sidokedjor i ett protein * om den är icke polär/ polär. sur/ basisk

Question 31

(Aminosyra) * ickepolär sidokedja * polär sidokedja * sur sidokedja * basisk sidokedja

Answer 31

* jämn fördelning av elektroner i sidogrupp, hydrofobiska egenskaper (hydrofob- gillar inte vatten) * ojämn fördelning av elektroner i sidogrupp * negativt laddade vid fysiologisk pH * positivt laddade vid fysiologiskt pH

Question 32

* socker med ketongrupp kallas- | * socker med aldehyd grupp kallas

Answer 32

* ketos | * aldos

Question 33

socker. den enklaste och minsta

Answer 33

trioser ( 3 kol)