Métabolisme du fructose

Question 1

À quoi est due la différence entre les voie musculaire et hépatique de la dégradation du fructose?

Answer 1

La présence d’enzymes différentes dans les 2 tissus

Question 2

Quelle enzyme convertit le fructose en F6P dans le muscle?

Answer 2

L’hexokinase

Question 3

Quelle enzyme convertit le fructose en F1P dans le foie?

Answer 3

La fructokinase

Question 4

Laquelle des 2 voies (hépatique ou musculaire) est la plus simple?

Answer 4

Musculaire

Question 5

Quelle voie utilise le plus d’ATP pour arriver à F6P à partir du fructose?

Answer 5

Hépatique (2 ATP vs 1 dans le muscle)

Question 6

Dans le foie, en quoi est convertit le fructose en premier?

Answer 6

En F1P

Question 7

Quelle enzyme catalyse fructose -> F1P?

Answer 7

Fructokinase

Question 8

Dans le foie, en quoi est convertit F1P?

Answer 8

En F1P “open chain”

Question 9

Quelle enzyme catalyse le clivage de F1P?

Answer 9

Aucune enzyme; c’est une mutarotation entre la forme linéaire et la forme cyclique

Question 10

Dans le foie, en quoi est convertit F1P “open chain?”

Answer 10

En glycéraldéhyde

Question 11

Quelle enzyme catalyse F1P open chain -> glycéraldéhyde?

Answer 11

F1P aldolase

Question 12

Quelle est l’action de la F1P aldolase?

Answer 12

Elle procède au clivage de F1p open chain

Question 13

En quelles 2 molécules le glycéraldéhyde peut-il être convertit?

Answer 13

Glycéraldéhyde-3-phosphate ou glycérol

Question 14

Dans le foie, quelle enzyme catalyse glycéraldéhyde -> glycéraldéhyde-3-phosphate?

Answer 14

Glycéraldéhyde kinase

Question 15

Dans le foie, quelle enzyme catalyse glycéraldéhyde -> glycérol?

Answer 15

Alcool déshydrogénase

Question 16

Dans le foie, en quoi est convertit le glycérol?

Answer 16

Glycérol-3-phosphate

Question 17

Quelle enzyme catalyse glycérol -> glycérol-3-phosphate

Answer 17

Glycérol kinase

Question 18

Dans le foie, en quoi est convertit le glycérol-3-phosphate?

Answer 18

Dihydroxyacétone phosphate

Question 19

Quelle enzyme catalyse glycérol-3-phosphate -> dihydroxyacétone phosphate?

Answer 19

Glycérol-phosphate déshydrogénase

Question 20

Dans le foie, en quoi est convertit le dihydroxyacétone phosphate?

Answer 20

Glycéraldéhyde-3-phosphate

Question 21

Quelle enzyme catalyse dihydroxyacétone-phosphate -> glycéraldéhyde-3-phosphate

Answer 21

Triose phosphate isomérase

Question 22

Dans le métabolisme hépatique du fructose, quelle est la molécule finale pouvant être incorporée dans la glycolyse?

Answer 22

Le glycéraldéhyde-3-phosphate

Question 23

Combien de molécules d’ATP sont utilisées dans le métabolisme du fructose, dans le foie et dans le muscle?

Answer 23

Foie: 2 (net: -2)
Muscle: 1 (net: -1)

Question 24

Quelle enzyme du métabolisme hépatique du fructose fonctionne dans les 2 directions et quelle réaction catalyse-t-elle?

Answer 24

L’alcool déshydrogénase (glycéraldéhyde -> glycérol)

Question 25

Sous quelles conditions la conversion de glycéraldéhyde en glycérol sera-t-elle favorisée?

Answer 25

Lorsque le corps a besoin de synthétiser du gras

Question 26

Quelle(s) enzyme(s) utilisent de l'ATP pour fonctionner? Règle générale, de quelle catégorie d'enzymes s'agit-il?

Answer 26

``` 1- Hexokinase (muscle) 2- Fructokinase (foie) 3- Glycéraldéhyde kinase (foie) 4- Glycérol kinase (foie) ------> Ce sont toutes les kinases du métabolisme du fructose, sans exception. ```

Question 27

Quelle(s) enzyme(s) réduisent le NAD+ en NADH?

Answer 27

1- Glycérol phosphate déshydrogénase | 2- Alcool déshydrogénase

Question 28

Quelle(s) enzyme(s) oxydent le NADH en NAD+?

Answer 28

1- Alcool déshydrogénase

Question 29

Quelles réactions du métabolisme du fructose sont des réactions d'oxydoréduction?

Answer 29

1- Glycéraldéhyde -> Glycérol | 2- Glycérol-3-phosphate -> Dihydroxyacétone phosphate

Question 30

Quelles réactions du métabolisme du fructose utilisent de l'ATP?

Answer 30

1- Fructose -> F6P (muscle) 2- Fructose -> F1P (foie) 3- Glycéraldéhyde -> Glycéraldéhyde-3--phosphate (foie) 4- Glycérol -> Glycérol-3-phosphate

Question 31

Quelle molécule s'accumule si l'aldolase ne fonctionne pas?

Answer 31

Le fructose-1-phosphate

Question 32

Quelles sont les conséquences du malfonctionnement de l'aldolase?

Answer 32

- Déplétion de Pi - Chute d'ATP - Augmentation de la glycolyse - Augmentation de lactate - Acidose lactique