Metabólitos Secundários

Question 1

Qual a ligação do metabolismo primário e secundário?

Answer 1

Os metabolitos primários vêm do Ciclo de Calvin, fazendo a síntese de glicose e iniciando o metabolismo secundário

Question 2

Quais as duas principais vias que iniciam o metabolismo secundário?

Answer 2

Ácido chiquimico/chiquimato e Acetil CoA

Question 3

Quais os 5 principais classes dos metabólitos secundários?

Answer 3

Alcaloides (compostos nitrogenados);
Flavonoides, Saponinas e Taninos (compostos fenólicos);
Óleos essenciais (terpenos)

Question 4

Defina os alcaloides:

Answer 4

• São compostos nitrogenados (N, O, H, C)
• São um grupo de substâncias heterogêneas, produzidas por grande parte de plantas que possuem varias funções, principalmente medicinais ou como drogas de abuso (nicotina)
• Maioria das plantas venenosas também produzem essa substância

Question 5

Dê exemplo de plantas que produzem alcaloides:

Answer 5

Beladona
Jurubeba
Trombeteira
Papoula

Question 6

Quais são os precursores dos alcaloides e dos metabolitos secundários como um todo?

Answer 6

Aminoácidos

Question 7

Quais vias envolvem os flavonoides?

Answer 7

Envolve as vias do acetato malonato e do ácido chiquimico

Question 8

Defina os flavonoides:

Answer 8

• São responsáveis pela coloração das flores, frutos e folhas, até mesmo ultravioleta
• Estão no vacúolo das células epidérmicas e alguns estão dissolvidos na cutícula

Question 9

Cite plantas ricas em flavonoides

Answer 9

Calêndula
Uva
Castanha da índia
Alecrim

Question 10

Cite pelo menos 5 funções dos flavonoides para as plantas

Answer 10

• Proteção a predadores
• Atrai para polinização
• Antioxidantes
• Controle de hormônios vegetais
• Agentes alopáticos
• Inibidores de enzimas

Question 11

Cite pelo menos 3 funções dos flavonoides para o ser humano:

Answer 11

• Antioxidantes
• Anti-inflamatória
• Antiviral
• Antitumoral
• Atividade hormonal: menor incidência de osteoporose

Question 12

Defina os taninos:

Answer 12

• Possuem a propriedade de combinar e precipitar proteínas da pele animal
• São classificados como hidrossolúveis e condensados
• São polímeros fenólicos

Question 13

Quais as principais funções dos taninos para as plantas?

Answer 13

• Defesa, produzem toxinas que impedem o crescimento e sobrevivência de predadores
• Repelente alimentar (adstringente), frutos imaturos não possuem uma boa palatabilidade e são evitados

Question 14

Qual a função industrial dos taninos?

Answer 14

para o sabor adstringente de vinhos, sucos e chás. Além da fabricação de tintas e reagentes para detecção de gelatina, proteínas e alcaloides.

Question 15

Cite pelo menos 5 funções dos taninos para o ser humano?

Answer 15

• Antioxidantes
• Adstringentes
• Antissépticos
• Cicatrizantes e homeostáticos (coagulação)
• Antidoto a intoxicação de metais pesados
• Antinutritivos: impossibilitam a absorção de nutrientes

Question 16

Cite exemplos de plantas ricas em taninos:

Answer 16

Cajueiro
Aroeira
Goiabeira

Question 17

Defina as saponinas:

Answer 17

• São glicosídeos de esteroides ou terpenos policíclicos
• Reduzem a tenção superficial da agua e possuem ação detergente e emulsificante
• Provocam espirros, irritam as mucosas e tem sabor amargo e azedo

Question 18

Qual a principal função das saponinas para as plantas?

Answer 18

Defesa, são toxicas para insetos e moluscos. Possuem inibidores de forrageio

Question 19

Cite pelo menos 5 funções das saponinas para o ser humano:

Answer 19

• Antifúngica
• Antiviral
• Expectorante
• Diurética
• Espermicida
• Anti-inflamatória

Question 20

Defina os óleos voláteis

Answer 20

• São misturas complexas de substâncias voláteis, lipofílicas, odoríferas e liquidas
• São de origem vegetal separadas e classificadas pelas suas propriedades

Question 21

Cite pelo menos 3 funções dos óleos voláteis para as plantas:

Answer 21

• Repelente e inseticida contra patógenos e herbívoria
• Atração de predadores, polinizadores e dispersores
• Alerta de presença de predadores
• indução do genes de defesa
• Fornecem informações quanto ao estado fisiológico da planta

Question 22

Dê exemplos de plantas ricas em óleos voláteis

Answer 22

Canela
Cravo da índia
Capim Santo

Question 23

Cite pelo menos 3 funções dos óleos voláteis (com a planta) para o ser humano:

Answer 23

• Antisséptica ➺ timol
• Rubefaciente ➺ Terebintina
• Secretolítica ➺ Eucalipto
• Diurética ➺ Zimbro
• Neurosedante ➺ Lavanda
• Anti-inflamatória e carminativa ➺ Camomila
• Anestésica ➺ Cravo da índia

Question 24

Dê exemplos de toxidade com reações cutâneas:

Answer 24

Irritação (mostarda), sensibilidade (canela e alho) e fototoxidade (frutos cítricos)