Microbio Examen 1 Flashcards
(268 cards)
Entre quelle température bactéries psychrophiles vivent ++
Entre -10 et 25, optimale à 15
Température optimale bactéries mésophiles ?
20 et 50, corps humain, optimale à 37
Température bactéries thermophiles ?
Entre 50 et 80, les hyperthermophiles c’est jusqua 100
Pourquoi ajoute-t-on des substances aux milieux de culture enrichis?
Pour favoriser les microbes qui croissent lentement et dont la culture est fastidieuse. (sang, sérum, extrait de levure)
Quel est l’utilité de faire un milieu de culture sélectif?
Inhiber la croissance de bactéries indésirables et stimuler celle des microbes recherchés. (antibiotiques, sel, colorant, composé chimique random)
À quoi sert milieux de culture différentiel
Distinguer entre colonies qui croissent sur la même boite de Petri (les différentes souches)
est-ce qu’un milieu peut être à la fois enrichi, sélectif et différentiel?
YESSSSS
Qu’est-ce qu’une gélose Chapman
Sélective ; sel
Différentielle ; permet de vérifier la fermentation du mannitol en produits acides, discriminant ainsi des souches apparentées
Qu’est ce qu’une gélose MacConkey ?
Sélectif : inhibe les gram+ par addition de sels biliaires et de Crystal violet
Différentiel : différencie les coliformes gram- selon leur capacité ou non à fermenter le lactose
Qu’est ce qu’une gélose éosine-bleu de méthylène
favorise et identifie les membres de la famille des enterobacteriaceae
Quels sont les principaux gaz qui affectent la croissance bactérienne ?
O2 ET CO2
Quels radicaux oxygénés toxiques sont produits lors de métabolisme en présence d’oxygène?
Ion superoxide (O2-) et peroxyde d’hydrogène (H2O2)
Quelle enzyme de détoxication permet è la plupart des bactéries de lutter contre radicaux libres ?
Superoxyde dismutase (contre O2-) et la catalase (contre peroxyde)
Quelles bactéries n’ont pas les enzymes contre radicaux libres ?
bactéries anaérobies strictes
Quelle est la finalité de l’oxygène pour les bactéries aérobies strictes?
Utilise l’o2 pour capter les électrons et les protons qui sont libérés lors du processus respiratoire par lequel la bactérie métabolise les sucres pour s’en approprier l’énergie.
Est-ce que les bactéries anaérobies facultatifs croissent plus sans oxygène ?
Non, mieux avec oxygène. Ont les enzymes contre radicaux libres.
Est-ce grave si les bactéries anaérobies stricts sont en contact avec l’oxygène
OUI, ont pas les enzymes contre radicaux et donc vont cesser de croitre (meurt!!!)
Quel type de métabolisme est généralement utilisé par les bactéries anaérobies stricts ?
Métabolisme fermentaire. (sol et intestin)
Qu’est-ce qu’Une bactérie aérotolérante?
Croissance anaérobies seulement, sans être inhibée par présence d’oxygène
Qu’est-ce qu’une bactérie microaérophiles?
Ont un besoin essentiel d’oxygène mais à faible concentration (inférieure à celle de l’air)
Décrit la répartition des différents types de bactéries dans un tube
Aérobie strict : en surface seulement
Anaérobies strict : au fond seulement
Anaérobies facultatif : uniformément dans le tube
Microaérophile : légèrement sous la surface
Quel est l’intervalle de ph optimale pour la majorité des bactéries ?
Voisin de la neutralité, 6,5 et 7,5.
Est-ce que ya bcp de bactéries qui se développement en milieu acide (genre ph < 4)
NON, rare mais ça existe
Acidophiles?
ph< 5,5