Micronutrientes Flashcards
(31 cards)
Frente
Verso
Qual é o papel do ferro no organismo?
O ferro é essencial para a produção de hemoglobina, transporte de oxigênio, metabolismo energético e funções imunológicas.
Quais são as principais causas de deficiência de ferro em crianças?
Dietas pobres em ferro, desmame precoce, baixa biodisponibilidade de ferro na dieta, parasitoses, e perdas sanguíneas.
Quais são os principais sinais clínicos da deficiência de ferro?
Anemia, fadiga, palidez, fraqueza, retardo no desenvolvimento cognitivo e motor.
Quais alimentos são fontes ricas de ferro?
Carnes vermelhas, vísceras, leguminosas, espinafre e alimentos fortificados.
O que é anemia ferropriva?
Anemia causada pela deficiência de ferro, levando à produção insuficiente de hemoglobina.
Quais são as recomendações diárias de ferro para crianças?
11 mg para crianças de 7 a 12 meses, 7 mg para crianças de 1 a 3 anos, e 10 mg para crianças de 4 a 8 anos.
Como é realizada a prevenção da deficiência de ferro em crianças?
Aleitamento materno exclusivo até os 6 meses, introdução de alimentos ricos em ferro, e suplementação de ferro quando necessário.
Quais são as consequências a longo prazo da deficiência de ferro na infância?
Comprometimento do desenvolvimento cognitivo, motor e comportamental, além de maior suscetibilidade a infecções.
Quais são os sinais de toxicidade por ferro?
Náuseas, vômitos, dor abdominal, diarreia e danos ao fígado e ao coração em casos graves.
Quais são os mecanismos de absorção do ferro no corpo?
O ferro é absorvido principalmente no duodeno e jejuno proximal, sendo a forma ferrosa (Fe2+) mais bem absorvida que a férrica (Fe3+).
Como a vitamina C influencia a absorção de ferro?
A vitamina C melhora a absorção do ferro não-heme ao reduzir o ferro férrico (Fe3+) a ferroso (Fe2+) no intestino.
Quais são as principais complicações da deficiência de zinco?
Comprometimento do crescimento, diarreia, alopecia, dermatite, e atraso na maturação sexual.
Quais são as principais funções do zinco no organismo?
Participa de diversas reações enzimáticas, função imunológica, síntese de DNA, cicatrização e desenvolvimento do sistema nervoso.
Quais são as recomendações diárias de zinco para crianças?
3 mg para crianças de 1 a 3 anos, 5 mg para crianças de 4 a 8 anos, e 8 mg para crianças de 9 a 13 anos.
Quais são as principais fontes alimentares de zinco?
Carnes, frutos do mar, cereais integrais, e leguminosas.
Quais são as principais funções do cálcio no organismo?
O cálcio é essencial para a formação e manutenção dos ossos e dentes, coagulação sanguínea, transmissão nervosa e contração muscular.
Quais são as consequências da deficiência de cálcio na infância?
Raquitismo, osteomalácia, irritabilidade, tetania, e risco aumentado de fraturas.
Quais alimentos são ricos em cálcio?
Leite e derivados, sardinha, vegetais de folhas verdes escuras, e alimentos fortificados.
Quais são as recomendações diárias de cálcio para crianças?
700 mg para crianças de 1 a 3 anos, 1000 mg para crianças de 4 a 8 anos, e 1300 mg para adolescentes de 9 a 18 anos.
Como a vitamina D influencia a absorção de cálcio?
A vitamina D aumenta a absorção de cálcio no intestino e regula os níveis de cálcio no sangue e a mineralização óssea.
Quais são os sinais de toxicidade por cálcio?
Hipercalcemia, constipação, calcificação de tecidos moles, e insuficiência renal.
Quais são os principais fatores que afetam a absorção de cálcio?
A presença de vitamina D, ingestão de proteínas e fósforo, e fatores que diminuem a absorção como fitatos e oxalatos.
O que é o raquitismo e como está relacionado ao cálcio?
Raquitismo é uma condição que afeta o desenvolvimento ósseo em crianças, geralmente causada por deficiência de vitamina D, cálcio, ou fósforo.
