Minéraux

Question 1

Quels sont les trois différents rôles des éléments minéraux

Answer 1

-Plastique
-Fonctionelles
-Physiochimiques

Question 2

Quels sont les sources d’éléments minéraux

Answer 2

-Sources végétales
-Eau
-Terre
-Compléments alimentaires

Question 3

Quels sont les paramètres qui influencent la capacité d’absorption de l’animal

Answer 3

-Age
-Stade physiologique
-État sanitaire
-Statut nutritionnel

Question 4

Quels sont les paramètres qui influencent la biodisponibilité de l’apport alimentaire

Answer 4

-Nature de l’apport
-Niveau de l’apport
-Interactions

Question 5

Quel est la répartition du Calcium phosphore et magnesium dans l’organisme

Answer 5

Le squelette en possède la plus grande partie

Question 6

Quel est le rôle plastique du calcium, phosphore et magnesium dans l’organisme

Answer 6

Constituants de la matières osseuses
Phosphore :protoplasme

Question 7

Quel est le rôle fonctionnels du calcium, phosphore et magnesium dans l’organisme

Answer 7

• Calcium et magnésium : activent plusieurs systèmes enzymatiques
• Phosphore : ATP (accumulateur énergétique)

Question 8

Quel est le rôle physicochimie du calcium, phosphore et magnesium dans l’organisme

Answer 8

• Phosphate : maintien de l’équilibre acido-basique
• Ca & Mg : maintien de l’excitabilité musculaire

Question 9

Qu’est ce qui régule les concentrations plasmatiques d’ions calcium et de phosphate inorganique

Answer 9

La parathormone
et
La calcitonine

Question 10

Comment fonctionne la Parathormone

Answer 10

hormone produite par les glandes parathyroïdes, qui a une action hypercalcémiante

Question 11

Comment fonctionne la calcitonine

Answer 11

Hormone produite par la glande thyroïdes, qui a une action hypolcalcémiante (dépôt)

Question 12

Quels sont les symptômes de carence en calcium, phosphore et magnesium ?

Answer 12

• Pica
• Rachitisme
• ostéomalacie
• fièvre du lait

Question 13

En quoi consiste la fièvre du lait

Answer 13

Elle correspond à une grave hypocalcémie à l’entrée en lactation.

Question 14

Où se trouvent principalement le sodium, chlore et potassium dans l’organisme ?

Answer 14

Les tissus mous

Question 15

Qu’est-ce qui régularise la sortie ou la rétention de sodium, chlore et potassium?

Answer 15

Le rein

Question 16

Quel est le rôle fonctionnel du sodium, chlore et potassium

Answer 16

Le chlore est un constituant important des sécrétions gastriques

Question 17

Quel est le rôle physicochimique du sodium, chlore et potassium

Answer 17

Sodium et Chlore : rôle prépondérant dans l’excitabilité musculaire
Potassium : essentiel à la perméabilité cellulaire

Question 18

Quels sont les symptômes d’une carences en sodium chez le porc ?

Answer 18

Perte de l’appetit
Ralentissement du gain de poids
Réduction de l’efficacité alimentaire

Question 19

Quels sont les symptômes d’une carences en sodium chez la volaille ?

Answer 19

Comme chez le porc, mais accompagné d’une tétanie induite.

Question 20

Quels sont les symptômes d’une carences en sodium chez le bétail ?

Answer 20

Pica

Question 21

Nommez une source majeur de potassium

Answer 21

Le fourrage
La mélasse

Question 22

Où se trouve le soufre dans l’organisme animal

Answer 22

Dans les tissus conjonctif et les tissus musculaires

Question 23

Quels sont les rôles plastique du soufre

Answer 23

Le soufre entre dans la constitution des acides aminés
C’est également un composant clé du cartilage

Question 24

Quels sont les rôles fonctionnels du soufre

Answer 24

C’est un composant de l’insuline qui régit les taux de glucoses sanguins

Question 25

Quels sont les symptômes de carences en soufre chez les mono gastriques

Answer 25

Les carences sont rares

Question 26

Quels sont les symptômes de carences en soufre chez les ovins

Answer 26

Une perte de laine

Question 27

Quels sont les symptômes de carences en soufre chez les ruminants

Answer 27

Perte d'appétit Baisse de production Réduction de la synthèse microbienne

Question 28

Quel est le type d'apport de souffre que l'on retrouve chez les mono gastriques

Answer 28

du souffre organique sous formes d'acide aminés soufrés

Question 29

Quel est le type d'apport de souffre que l'on retrouve chez les ruminants

Answer 29

les apports sont de nature inorganique

Question 30

Où retrouve t'on le fer dans l'organisme ?

Answer 30

Dans toutes les cellules et tout les organes Le foie et la rate étant les principaux contenant

Question 31

Quels sont les rôles fonctionnels du fer ?

Answer 31

le fer est un composant de l'hémoglobine, où le fer se trouve au stade réduit.

Question 32

Quels sont les symptômes de carences en fer ?

Answer 32

Anémie

Question 33

Quels sont les sources de fer ?

Answer 33

L'alimentation type du betail et de volaille

Question 34

Quelle est la répartition du cuivre dans l'organisme

Answer 34

Le cuivre entre dans la composition du sang et des tissus de touts les animaux. Particulièrement concentrées dans le foie

Question 35

Quel est le rôle plastique du cuivre

Answer 35

Le cuivre entre dans la composition les hématies

Question 36

Quel est le rôle fonctionnel du cuivre

Answer 36

Le cuivre est un constituant de plusieurs enzymes

Question 37

Quels sont les signes de carences en cuivre ?

Answer 37

Dépigmentation du pelage ou de la laine Accompagne souvent l'anémie Trouble de reproduction chez les bovins laitiers

Question 38

Quel est la source de fer chez le bovins ?

Answer 38

l'alimentation. Doit contenir au moins 5ppm de cuivre, sinon c'est insuffisants.

Question 39

Qu'arrive t'il si trop de cuivre est ingéré ?

Answer 39

Le cuivre va s'accumuler dans le foie, causer une intoxication et pourrait entrainer la mort.

Question 40

Où retrouve t'on le zinc dans l'organisme ?

Answer 40

Le zinc se trouve dans tout les tissus, mais plus particulièrement da le pelage, la peau et la laine.

Question 41

Quels sont les rôles fonctionnels du zinc?

Answer 41

Le zinc joue un rôle important de constituant d'enzymes. Il est impliqué dans le processus de spermatogenèse, formation de l'os et de la peau.

Question 42

Quels sont les symptômes de carences du Zinc ?

Answer 42

Une carence en Zinc est généralement caractérisé par un arrêt de croissance.

Question 43

Quelle est la quantité de zinc moyenne nécessaire par Kg de ration ?

Answer 43

30 à 50 mg Zn/Kg de ration

Question 44

Où retrouve t'on la majorité de l'iode dans l'organise ?

Answer 44

La glande thyroide

Question 45

Quel est le principal rôle plastique de l'iode ?

Answer 45

L'iode est un constituant de la Thyroxine, une hormone qui régule le métabolisme basal.

Question 46

Quel est le principal symptôme de carence en Iode ?

Answer 46

Le goitre. (hypertrophie de la glande thyroïde)

Question 47

En pratique d'élevages, quelle est la source alimentaire la plus sure d'iode ?

Answer 47

Les sels iodés

Question 48

Où est-ce que le cobalt a le plus tendance à s'accumuler ?

Answer 48

nul par en particulier

Question 49

Quel est le rôle fonctionnel du cobalt?

Answer 49

fait partie de la vitamine b12

Question 50

Quel est le symptôme d'une carence en cobalt ?

Answer 50

Symptômes peu spécifiques : perte appétit, anémie, faiblesse

Question 51

Quels est la particularité des besoins en vitamines B12

Answer 51

La vitamine n'est pas synthétisé par les cellules de l'organisme animal. c'est la microflore bactérienne qui est responsable des apports.

Question 52

Quel est le symptôme d'une carence en sélénium ?

Answer 52

Trouble de la reproduction Dystrophie musculaire