Module 1 : la cellule eucaryote Flashcards
- Connaître la membrane cellulaire et ses principaux rôles (210 cards)
1
Q
Les caractéristiques de structure et de fonction de la cellule (5 caractéristiques)
A
- Présence d’une membrane
- Elle doit pouvoir assurer des échanges entre les milieux grâce à la présence de transporteurs sélectifs
- Elle a besoin d’énergie
- Elle a besoin de reproduction
- Les cellules ont besoin de coopérer entre elles et d’effectuer des échanges d’info et de substance
2
Q
Les champignons, végétaux et animaux sont des cellules
A
Eucaryotes
3
Q
Les cellules bactériennes sont des cellules
A
Procaryotes
4
Q
Les cellules eucaryotes sont composées de (3 éléments)
A
D’une membrane, d’un cytosol et d’un noyau
5
Q
Les éléments qui constituent la membrane cellulaire (3 éléments)
A
Les molécules lipidiques, les molécules protidiques et les glucides complexes
6
Q
Les éléments qui constituent les molécules lipidiques (3 éléments)
A
Une double couche de phospholipides, des molécules de sphingolipides, des molécules de cholestérol
7
Q
L’organisation de la double couche de phospholipides
A
Molécules organisées autour d’un pôle hydrophile, disposé face aux liquides, et de parties hydrophobes qui se font face, évitant ainsi le contact avec le milieu aqueux
8
Q
Pôle hydrophobe
A
“Qui n’aime pas l’eau”
9
Q
Pôle hydrophile
A
“Qui aime l’eau”
10
Q
Le rôle des molécules de sphingolipides
A
Rôle important dans la transmission du signal et dans la reconnaissance des cellules
10
Q
L’impact des insaturations sur les acides gras
A
Les insaturations écartent les acides gras les un des autres, augmentant ainsi la fluidité membranaire
10
Q
L’influence du cholestérol sur la membrane
A
Influence sur la fluidité de la membrane : plus elle est riche en cholestérol et moins elle est fluide
11
Q
Ratio des molécules de nature lipidique dans la membrane cellulaire
A
Environ 50 %
12
Q
Caractéristique de la membrane plasmique
A
Elle est semi perméable et donc sélective
13
Q
On parle de protéines extrinsèques (ou périphériques) si les molécules protidiques se situe
A
En surface de la membrane (à l’intérieur ou à l’extérieur)
14
Q
On parle de protéines intrinsèques, intégrées ou transmembranaires si les molécules protidiques
A
Traverse la membrane de part en part. Elle vient au contact des deux versants membranaires
15
Q
Certaines protéines transmembranaires forment des canaux ou pores qui
A
Permettent le passage de petites molécules hydrosolubles ou d’ions
16
Q
Fonctions des molécules protidiques (2 fonctions)
A
Fonction de transport et de fixation intercellulaire
17
Q
Nom des protéines qui portent des glucides à leur surface
A
Les glycoprotéines
18
Q
Nom de la région riche en glucides
A
Le glycocalyx
19
Q
Caractéristiques du glycocalyx (2 caractéristiques)
A
Il est différent pour chaque cellule et permet la reconnaissance entre les cellules
20
Q
Explication du modèle de mosaïque fluide
A
Les molécules de la membrane se déplacent en fonction des éventuelles modifications de leur configuration spatiale
21
Q
Les fonctions de la membrane cellulaire
A
- Assurer la séparation des milieux intra et extra cellulaire
- Permettre les échanges entre ces deux milieux
- Permettre l’adhésion intercellulaire
- Assurer le transfert d’info et la reconnaissance cellulaire
22
Q
Le nom de la molécule est donné par
A
Le groupement phosphate des phospholipides couplé à un alcool organique
23
Le cholestérol est une molécule (1 mot)
Bipolaire
24
Le cholestérol est une molécule bipolaire qui permet de
Stabiliser la membrane en s'intercalant entre les acides gras
25
Les échanges au sein de la membrane sont assurés par
Des mécanismes de transport transmembranaire
26
Les deux types de transports qui assurent les échanges au sein de la membrane sont
Les transports actifs et les transports passifs
27
Définition de l'iso osmolarité
La teneur en eau d'un milieu intracellulaire est identique à celle du milieu extracellulaire qui est aussi identique à celle de la partie liquide du sang
28
L'osmose se met en place quand
La concentration d'eau n'est pas la même des deux côtés d'une membrane
29
Définition de l'osmolarité
C'est la concentration totale de toutes les particules de soluté
30
Les échanges d'eau entre les compartiments dépendent
Du type de perméabilité de la membrane qui les sépare et de leur concentration
31
L'eau transite du milieu le .... concentré vers le .... concentré
Moins/Plus
32
Milieu extracellulaire moins concentré que l'intérieur de la cellule (Nom et action)
Hypotonique/ L'eau entre dans la cellule (Turgescence)
33
Milieu extracellulaire plus concentré que l'intérieur de la cellule (Nom et action)
Hypertonique/ L'eau sort de la cellule (plasmolyse)
34
Milieu extracellulaire de même concentration que l'intérieur de la cellule (Nom et action)
Isotonique/ Les mouvements d'eau entrant et sortant se compensent
35
L'osmolarité dépend
De la concentration totale du soluté
36
L'osmolarité correspond
Au nombre d'osmoles par litres (en kg) de solution
37
La tonicité de l'osmolarité est déterminée par
L'effet qu'elle produit sur le volume de la cellule (concentration du soluté ET perméabilité membranaire au soluté)
38
Sens du gradient de concentration
Du milieu le plus concentré vers celui le moins concentré
39
Sens des échanges de substances dissoutes
Selon le gradient de concentration
40
La raison pour laquelle la diffusion doit être sélective
Pour permettre le maintient des constantes du milieu intracellulaire
41
La diffusion peut être
Simple ou facilitée
42
Explication de la diffusion simple
La substance traverse librement la membrane grâce à la différence de concentration. C'est le cas des gazs respiratoires et des molécules de petite taille liposolubles
43
Explication de la diffusion facilitée
Elle nécessite la présence de protéine canalaires ou protéines de transport. C'est le cas notamment du glucose dont les transporteurs sont les GluT.
44
Nom et rôle des transporteurs canalaires de l'eau
Les aquaporines/ Elles permettent les mouvements d'eau sans entraînement ionique
45
Les molécules de taille importante peuvent traverser la membrane grâce à
Des perméases
46
Caractéristiques des protéines canaux (2 caractéristiques)
Elles ne changent pas de forme au cours du transport et sont très spécifiques car elles laissent passer qu'un seul type de molécule (ou d'ion)
47
Le mode de transport par les protéines canaux est
Très rapide et régulé car les protéines canaux peuvent se fermer
48
Caractéristique des perméases
Elles changent de forme pour permettre le déplacement des molécules d'un coté à l'autre de la membrane
49
Le mode de transport par les perméases est
Spécifique et moins rapide que par les protéines canaux
50
Le transport actif nécessite
Des protéines de transport, qui ont la particularité d'avoir une fonction enzymatique qui leur permet d'hydrolyser l'ATP pour fournir l'énergie nécessaire au transport
51
Le principal transport actif est
La "pompe" Na+/K+
52
La "pompe" Na+/K+ permet
De maintenir une plus forte concentration de potassium intercellulaire dans le milieu extracellulaire et établit un gradient de concentration inverse pour le sodium
53
Le gradient de concentration de la "pompe" Na+/K+ est essentiel dans
Le maintient de l'osmolarité cellulaire, mais aussi dans le mécanisme de contraction musculaire ou de la transmission de l'influx nerveux
54
Définition des cellules excitables
Cellules capable de modifier leur polarité de membrane sous l'influence de différentes stimulations
55
La "pompe" Na+/K+ fait toujours sortir
3 Na+ et fait rentrer 2K+
56
La différence de charge de la "pompe" Na+/K+ est importante dans
La mise en place du potentiel de repo des membranes excitables
57
Un autre exemple de transport actif
Les transporteurs de glucose couplé au sodium (SGLT1)
58
Les protéines de transport peuvent permettre le passage
d'une seule molécule dans un seul sens (uniport), de deux molécules dans le même sens (symport) ou de deux molécules en sens inverse (antiport)
59
Explication du transport actif secondaire
Le sodium Le sodium est expulsé de la cellule par la pompe Na+/K+. Lorsque ce sodium regagne l’intérieur de la cellule avec
l’aide d’un transporteur protéique, celui-ci entraîne (= cotransport) simultanément d’autres substances
60
Les différents types d'échange (3 types)
Transport passif, transport actif, endocytose et exocytose
61
Les vésicules peuvent s'ouvrir vers
l'extérieur ou vers l'intérieur
62
Les vésicules qui s'ouvrent vers l'extérieur sont des vésicules
D'exocytose
63
Les vésicules qui s'ouvrent vers l'intérieur sont des vésicules
D'endocytose
64
Les vésicules qui s'ouvrent vers l'extérieur permettent
La libération de molécules de production cellulaire destinées à l'exportation
65
Les vésicules qui s'ouvrent vers l'intérieur permettent
L'accès à la cellule de substances extérieures
66
Les deux grands types d'endocytose
Pinocytose et phagocytose
67
Acteurs du phénomène de pinocytose
Substances liquides ou molécules ionisées
68
Acteurs du phénomène de phagocytose
Particules solides ou de grosse taille
69
Les cellules peuvent être solidarisées entre elles par
Des jonctions intercellulaires
70
Les 3 types de jonctions intercellulaires
Les desmosomes (ou jonctions adhérentes), les jonctions sérés (ou tight junction), les jonctions communicantes (ou gap junction)
71
Les desmosomes permettent
La solidarisation mécanique intercellulaire et l'ancrage à la lame basale
72
Les jonctions serrés limitent, voir empêchent
Le passage de toute substance entre les cellules
73
Les jonctions communicantes permettent
Le transfert de substances entre les cellules
74
Fonction des protéines de surface membranaire orienté vers l'intérieur de la cellule
Fonction enzymatique comme les protéases
75
Fonction des protéines de surface membranaire situé sur le versant externe de la cellule
Fonction de récepteur, permettant le couplage à des molécules étrangères à la cellule, porteuse d'un message informationnel
76
Le couplage avec le récepteur enclenchent généralement
Une modification de la configuration spatiale et perturbe ainsi l'agencement de la membrane
77
La perturbation de la membrane entraîne des modification de fonction comme
L'activation de transporteurs, l'ouverture de canaux ou l'activation d'enzymes
78
Les protéines de surface membranaire couplées à des glucides constituent
Le système de reconnaissance cellulaire
79
Le cytoplasme correspond au
Matériel biologique contenu entre la membrane cellulaire et la membrane nucléaire
80
Le cytoplasme est composé
Du cytosol et d'organites cytoplasmiques
81
Le cytosol est composé
D'eau à 85% et de substances dissoutes/ hydrophiles: ions, gaz, molécules organiques hydrosolubles, macromolécules hydrophiles, polysaccharides, glycoprotéines, ARN
82
Le pourcentage du cytosol dans le volume cellulaire
Un peu plus de 50%
83
Le transfert d'eau s'effectue depuis
Le milieu le moins concentré vers le plus concentré
84
La composition ionique du cytosol est différente de celle du liquide extra-cellulaire de part
Le caractère sélectif des mécanismes de transport de la membrane cellulaire
85
Principal ion extra cellulaire
Sodium
86
Principal ion intra cellulaire
Potassium
87
Les molécules protéiques qui traversent le cytosol assurent
Le maintien de sa forme et facilitent le transport intracellulaire
88
Les molécules protéiques qui traversent le cytosol s'appellent aussi
Cytosquelette
89
Le potentiel électrique de membrane est rendu possible et est maintenu par
L'action des transporteurs actifs ("pompes") NA/K
90
Le pH du cytosol
Est compris entre 7 et 7,4
91
Les principales fonctions du cytosol
- Assure que le milieu soit adapté au déroulement des réactions biochimiques cellulaires
- Permet la mise en réserve de certaines molécules
- Assure la transmission des messages
- Transport des molécules
- Permet la séparation des cellules
92
Les organites cytoplasmiques sont
Des structures fonctionnelles cellulaires baignant dans le cytosol
93
Les organites peuvent être
Membranaires ou amembranaires
94
Le réticulum endoplasmique est
Un système de membranes tubulaires permettant la synthèse et le transport de molécules
95
On parle de système endomembranaire pour le RE car
Il prolonge la membrane nucléaire externe et communique avec l'appareil de Golgi
96
Le REG se situe
Proche du noyau
97
Le REG permet
L'ancrage à sa membrane de molécules d'ARN ribosomial
98
Le REG constitue et permet
Le site de la synthèse des protéines et permet donc la production de protéines (destinées à la reconstitution des membranes cellulaires ainsi qu' à l'exportation)
99
L'aspect granuleux ou rugueux du RE est dû
A la présence de ribosomes sur la membrane du RE
100
La partie la plus éloigné du noyau s'appel
Le RE lisse (REL)
101
Les fonctions du REL
La synthèse des molécules non protéiques, le stockage du calcium intracellulaire et la dégradation de molécules toxiques (foie)
102
Une fois que les activités métaboliques terminés, la membrane
Se disloque et donne naissance à des vésicules intermédiaires qui constitue par la suite l'appareil de Golgi
103
Dans les neurones, le RE prend le nom de
Corps de Nissl
104
L'appareil de Golgi est
Un système membranaire qui permet le stockage et l'élimination des produits de synthèse cellulaire
105
L'appareil de Colgi établit la connexion entre
Le RE et la membrane
106
L'appareil de Golgi est constitué de
Sacs membranaires avec une face orientée (face cis) vers le RE et une face orientée vers la membrane (face trans)
107
La face cis permet
L'accès des molécules
108
La face trans permet
L'évacuation des molécules stockées
109
La membrane golgienne est très riche en
Protéines
110
Pendant leur transit entre les deux faces du Golgi, les molécules sont
Transformées, couplées entre elles et assemblées dans des structures plus complexes
111
Les vésicules de sécrétion sont
Des fragments de la membrane golgienne qui se séparent de l'appareil de Golgi
112
Les vésicules de sécrétion peuvent
S'unir et se confondre à la membrane ou fusionner avec la membrane plasmique pour permettre l'exocytose de leur contenu
113
Les lysosomes sont
Des organites vésiculaires dont le contenu est essentiellement représenté par des enzymes lytiques
114
Les lysosomes sont responsables de
La digestion cellulaire
115
La membrane lysosomes fusionne avec
La membrane des vésicules d'endocytose
116
Les structures cellulaires dégradées et entourées par des fragments de membrane constituent
Des endophagosomes
117
L'appareil enzymatique de ces organites est dominé par
Les hydrolases
118
Les hydrolases ont un pH optimum
D'action acide
119
Le pH à l'intérieur des lysosomes est compris entre
3,5 et 5
120
Les lysosomes vont (3 actions)
Digérer les particules ingérées par endocytose, dégrader les organites usés et dégrader et libérer le glycogène
121
Les mitochondries sont
Des organites extrêmement spécialisés, délimités par une double membranaire
122
Les mitochondries sont le siège
De la production énergétique cellulaire
123
La multiplication des mitochondries ne peut se faire qu’à partir de
Mitochondries existantes
124
Une mitochondrie est délimitée du cytosol par
Une double membrane
125
L'espace riche en proton qui sépare la double membrane s'appel
L'espace intermembranaire
126
La membrane externe est
Relativement perméable et permet l'accès des molécules à la mitochondrie
127
La membrane interne est
Très peu perméable et présente de nombreux plis
128
La matrice est
Le siège des réactions du cycle de Krebs
129
La glycolyse avec obtention du pyruvate a lieu dans
Le cytosol
130
Le cycle de Krebs se déroule dans
La matrice mitochondriale
131
Dans les cellules spécialisées, les mitochondries sont
Le siège de la synthèse des hormones stéroïdiennes
en lien avec le REL
132
Le système endomembranaire est constitué du
RE, de l'appareil de Golgi, des vésicules de sécrétion et des lysosomes et la membrane nucléaire externe
133
Les mitochondries communiquent tous entre eux et permettent par exemple
La synthèse d’une protéine (REG), sa maturation (Golgi) et son exportation (vésicules de sécrétion) par exocytose
134
Les péroxysomes sont
Des petits sacs contenant des enzymes
135
La fonction la plus importante des péroxysomes est
La neutralisation des radicaux libres
136
La catalase catalyse la dégradation du
Péroxyde d’hydrogène (= eau oxygénée) en O2 et H2O.
137
Organites amembranaires =
Ribosomes
138
Les ribosomes sont
Des molécules complexes constituées d'ARN et de protéines
139
Les ribosomes peuvent se trouver
Libres dans le cytosol ou attachés à la membrane du RE
140
Un ribosome fonctionnel est constitué de
Deux sous-unités, une grande et une petite
141
La fonction du ribosome
Assurer le couplage entre l'information et l'appareil de synthèse des protéines
142
La petite sous unité du ribosome fonctionnel permet
La fixation du transporteur d’information ainsi que du transporteur de matière première, l’ARNt. Elle permet l'assemblage des acides aminés
143
La grande sous unité du ribosome fonctionnel permet
A fixer les ARNt porteurs d’acides aminés pendant la durée de la réaction et permet ensuite la libération progressive de la molécule
144
Le ribosome est également responsable
De la progression de la synthèse protéique
145
Les ribosomes libres permettent
La production de protéines
146
Les ribosomes attachés au RE produisent
Les protéines de structure membranaire ou d'exportation
147
Les activités cellulaires rendues possibles par les différents organites permettent
- Les fonction cellulaires (sécrétion de molécules protéiques)
- La constitution des tissus
- La fonction cohérente des organes
148
Le noyau est délimité par
Une membrane nucléaire
149
L'intérieur du noyau est rempli de
Nucléoplasme (substance liquide)
150
Le nucléoplasme communique avec le cytosol grâce à
Des pores
151
À l’intérieur du noyau, on trouve le matériel génétique représenté par
L'ADN
152
L'ADN est
Une molécule complexe constituée d’une succession de bases azotées.
153
Le nombre de chromosomes dans l'espèce humaine
23
154
Nos cellules contiennent 2 n chromosomes (sauf les gamètes), elles sont
Diploïdes
155
Nos gamètes contiennent n chromosomes, elles sont
Haploïdes
156
Au sein d’un chromosome, l’ADN constitue
La chromatine
157
La chromatine peut se trouver sous 2 formes
Libre (euchromatine) ou couplé à des molécules de protéines (= histones) sous forme d’hétérochromatine
158
L’information contenue par le noyau
Ne quitte jamais le nucléoplasme mais peut être copiée de manière fidèle en molécule d'ARNm
159
La loi de la complémentarité des bases azotées
AT/CG pour l'ADN et AU/GC pour l'ARN
160
Rôle principal et secondaire du noyau
Production protéique et division cellulaire
161
La division cellulaire débute par
La réplication de l'ADN (interphase)
162
Les 2 types de division cellulaire
La mitose et la méiose
163
La mitose permet
De répliquer l’ensemble du matériel génétique et le répartit de manière égale entre les deux cellules filles
164
La mitose assure
Le renouvellement cellulaire et la croissance des tissus
165
A la fin de la mitose on obtient
Deux cellules filles possédant le même matériel génétique que la cellule mère
166
Les 4 phases de la mitose
La prophase, la métaphase, l'anaphase, la télophase
167
La méiose permet
De répartir les chromosomes en deux lots distincts
168
Une méiose consiste en
Une succession de deux divisions dont la première est « réductionnelle » et la deuxième est équationnelle
169
Lors de la prophase 1, les chromosomes se positionnent et forment
Des figures particulières (= crossing over ou
enjambement)
170
Les zones de chevauchement sont appelées
Chiasmas
171
Les chiasmas permettent
Des échanges de matériel génétique entre les chromosomes
172
La prolifération cellulaire se trouve en équilibre constant avec
La destruction cellulaire
173
La destruction cellulaire suit 2 grandes modalités
L'apoptose et la nécrose
174
L'apoptose ou Ou mort cellulaire génétiquement programmée permet
De maintenir l’équilibre entre prolifération
cellulaire et besoins de renouvellement
175
La nécrose est généralement induite par
Des facteurs extérieurs à la cellule
176
Les anomalies de la division cellulaire sont à l’origine de
Nombreuses pathologies (cancer)
177
Les anomalies de la division cellulaire peuvent
Etre générées par des facteurs internes à la cellule et même au noyau (ex vieillissement) ou par des facteurs externes à la cellule mais provenant néanmoins du milieu interne (accumulation de radicaux libres)
178
Les étapes avant une observation au microscope optique
Prélèvement, fixation, coloration puis faire des coupes très fines pour observer les structures de manière indépendante
179
Les techniques qui permettent d'améliorer la résolution
Utilisation de lumière polarisée, immersion de l'objectif dans une substance huileuse, etc
180
La fixation peut se faire par
Déshydratation ou par congélation
181
Une fois déshydraté le prélèvement doit être inclut dans une matière telle que
La paraffine ou certaines matières plastiques
182
Pour avoir des coupes très fines sans inclusion au préalable, on utilise
La congélation
182
Exemple de technique de visualisation des structures
La coloration
182
Les principales colorations
L’hématoxyline-éosine, le rouge carmin, la résorcine ou la fuschine
183
Le principe de la coloration
On associe un colorant basique et un colorant acide
184
Les 2 techniques de la microscopie électronique
La microscopie électronique à transmission et la microscopie à balayage
185
La microscopie électronique ne nécessite pas de
Coloration
186
La microscopie oblige à une préparation par
Déshydratation
187
Les méthodes d'étude de la composition cellulaire sont basées sur
Des techniques d’histochimie, d’immunohistochimie ou encore d’hybridation in situ
188
La spectrométrie consiste à
Décomposer une donnée en ses constituants
189
La chromatographie consiste à
Séparer des constituants d'un mélange
190
2 adaptations de la chromatographie
La chromatographie d'exclusion et à échange d'ions
191
Exemple d'utilisation de la chromatographie
La séparation des acides gras selon leur masse moléculaire
192
La chromatographie peut également servir à
Identifier les différentes enzymes cellulaires (amylases, lipases, catalase, etc.), identifier les types d’hémoglobine (Hb F, HbA, HbA1c, HbS) ou autres protéines
193
Le principe de l'histochimie est de mettre en évidence
Une famille de molécules grâce à son affinité tinctoriale
194
L'histochimie permet d'identifier
Les acides nucléiques par la coloration et par lyse enzymatique
195
L’immunohistochimie utilise
Des anticorps marqués pour visualiser un substrat
196
L’hybridation in situ est utilisée pour mettre en évidence
Les acides nucléiques en y introduisant des bases azotées marquées
197
La cytométrie de flux permet
Un décompte par faisceau laser des cellules
198
Le fractionnement cellulaire permet de
Détruire la membrane pour ensuite séparer les organites par centrifugation, selon leur poids
199
L'homogénat contient
L’ensemble des constituants cellulaires
200
Lors du fractionnement cellulaire, des éléments différents sont déposés au fond du tube en fonction de
La vitesse de centrifugation
201
Le culot contient
Les organites retenus
202
Le surnageant contient
Des organites qui n’ont pas sédimenté
203
L’étude des protéines et des acides aminés fait le plus souvent appel à
L’électrophorèse
204
L’électrophorèse est basé sur
La vitesse de migration des molécules polarisées dans un champ électrique
205
La culture cellulaire permet d'induire
La multiplication des cellules en dehors de l’organisme d’origine
206
L’immuno-sérologie permet de
Dépister les molécules présentes en surface des cellules et de définir les caractères immunologiques des cellules qui caractérisent la compatibilité tissulaire entre deux individus
