Module 7 Flashcards
(40 cards)
Quelles sont les 2 utilités des TAGs
ils sont source d’énergie et peuvent en stocker
Ou les acides gras en excès sont-ils stockés et sous quelle forme?
Dans les adipocytes sous forme de TAGs
Dans quel compartiment cellulaire a lieu la synthèse des acides gras?
DAns le cytosol
ans quel compartiment cellulaire a lieu la dégradation (oxydation) des acides gras?
DAns la mitochondrie
Quels sont les 4 moyens selon lesquels le métablolisme utilise les TAGs et leurs acides gras?
- Dégradation (oxidation), donc production d’Énergie
- Conversion en corps cétoniques
- Biosynthèse et entreposage dans les adipocytes
- Bioynthèse de d’Autres lipides
Vrai ou faux?
Les acides gras ont en général des structures très semblables
Faux, elles sont extrêment variées
À quel niveau est-ce que la nature d’un TAG donne un avantage?
Au niveau de réserve d’Énergie
À quel niveau est-ce que la nature d’un TAG donne un désavantage?
Au niveau de leur digestion et de leur transport
Comparer le rendement de l’oxydation complète d’un acide gras à un glucide ou à une protéine
le rendement d’un acide gras est d’environ 38 kJ/mol alors que celui d’un glucide ou d’une protéine est d’environ 17 kJ/mol
Quelle est la raison expliquant la différence de rendement de l’oxidastion complète d’un acide gras par rapport aux glucides et protéines?
C’est car lea acides gras sont bcp plus réduits
Pourquoi classifions-nous les TAGs d’anhydres?
C’est parce qu’ils peuvent être entreposés sous forme presqu’ahydre (sans eau), car ils sont hydrophobe
Comparer l’ernergie emmagasinée par un gramme de graisse à un gramme de glycogène
Un gramme de graisse presque anhydre emmagasine 6,75 fois plus d’énergie qu’un gramme de glycongène hydraté
Quel est le principal site d’accumulation des TAGs chez les mammifères
Le cytoplasme des cellules adipeuses
Ou se retrouve les cellules adipeuses?
Partout dans le corps, mais surtout sous la peau (graisse sous-cutanée) et autour des organes internes (graisse viscérale)
Qu’est ce qu’une goutelette lipidique?
C’est le gros globule formé par les TAGs dans les cellules qui peut occuper la majeure partie du volume cellulaire
En quoi les cellules adipeuses sont spécialisées
- pour entreposer les TAGs
- pour synthétiser les TAGs
- mobilisation des TAgs en molécules énergétiques
Quelles sont les deux classes de molécules utilisées pour solubiliser les TAGs, les rendant ainsi accessibles à l’épithélium?
C’est grâce aux détergents biologiques et aux liapses
Sous quelle forme retrouve-t-on les lipides lors de leur transport dans le sang?
Sous forme de lippoprotéines
Décrire la structure d’une lipoprotéine
Coeur non polaire et d’un revêtement amphiphile
À quoi sert la portion protéique de’un apolipoprotéine?
Elle est reconnue par des récepteurs à la surface de la cellule, ce qui fait d’elle une adresse. Elle se situe dans le revêmentment amphiphile
Quels sont les rôles respectifs des 3 lipoprotéines suivantes: Chylimicrons, VLDL et HDL
Chylimicrons: Lipides exogènes aux tissus
VLDL : lipides endogènes (foie) aux tissus
HDL : tissus au foie/
Vrai ou faux?
Il existe un transporteur membranaire pour les TAGs?
Faux
Par quoi et ou est réalisé l’hydrolyse des TAGs en acides gras et en glycérol?
Par la lipoprotéine lipase. Ça l’a lieu dans les vaisseaux sanguins = extracellulaire
Quel est le destin des acides gras dans les muscles vs les adipocytes?
muscles : Oxydés pour produire de l’énergie
adipocytes : Estérifiés pour former TAGs de réserve
