Module 7-8 - Le stress et théories psychosociales

Question 1

Quelles sont les 2 dimensions du stress ?

Answer 1

Il y a le stresseur et le stress

Question 2

À quoi est associé une stresseur ?

Answer 2

Fait référence à la menace.

Question 3

À quoi fait référence le stress ?

Answer 3

Les réponses pour contrer la menace (le stresseur).

Question 4

De quel type peuvent être les réponses au stress afin de contrer la menace ?

Answer 4

Physiologiques et comportementales

Question 5

Quels sont les 2 types de menaces que peuvent vivre les individus ?

Answer 5

Perçue ou réelle

Question 6

Les stresseurs peuvent être…..

Answer 6

Physiques ou psychologiques

Question 7

Vrai ou faux : Ce n’est pas tous les stresseurs qui provoquent la production d’hormones de stress.

Answer 7

Faux, ils produisent tous des hormones de stress.

Question 8

Quelles sont les structures qui sont activée dans le cerveau quand on fait face à un stresseur ?

Answer 8

Cortex préfrontal
Hypothalamus
Amygdale
Hippocampe

Question 9

Quelle est la dernière structure qui est activée lors de l’exposition à un stresseur ?

Answer 9

L’hypothalamus

Question 10

Quelles sont les caractéristiques distinguant les émotions ?

Answer 10

La valence et l’intensité

Question 11

Quelles sont les caractéristiques distinguant les individus ?

Answer 11

Le type de mangeurs

Question 12

Nommez les différents types de mangeurs possibles.

Answer 12

Restrictifs
Émotionnels
Normaux

Question 13

Quelles sont les émotions négatives primaires ?

Answer 13

La peur, la colère et la tristesse.

Question 14

Vrai ou faux : les émotions positives peuvent aussi affecter l’alimentation d’une personne.

Answer 14

Vrai

Question 15

Décrivez le type de mangeurs restrictif.

Answer 15

Son des personnes avec des restrictions alimentaires.

Question 16

Qu’est-ce qui caractérise la prise alimentaire chez les personnes qui sont mangeurs restrictifs ?

Answer 16

La prise alimentaire en générale augmente en réponse à des émotions négatives.

Question 17

Quelles sont les 5 voies de l’influence des émotions sur l’alimentation selon Michael Macht ?

Answer 17

1. Contrôle émotionnel des choix alimentaires
2. Suppression émotionnelle de la prise alimentaire
3. Diminution du contrôle cognitif exercé sur l’alimentation
4. Alimentation visant à réguler les émotions
5. Modulation de l’alimentation en conformité avec les émotions

Question 18

Quels sont les 2 types de stresseurs psychologiques ?

Answer 18

• Stresseur aigu ou imminent
• Stresseur chronique

Question 19

Quelle est la réponse physiologique au stress aigu ?

Answer 19

Résulte de l’augmentation immédiate de l’adrénaline et du cortisol (réponse combat ou fuite).

Question 20

Quels sont les changements dans l’alimentation qui peuvent être induite par les émotions selon le modèle à 5 voies de Macht ?

Answer 20

• Le résultats de l’interférence des émotions avec l’alimentation.
• Le résultat d’un dérèglement des processus de régulation.
• Un sous-produit des émotions (concomitance)

Question 21

Expliquez les changements alimentaire qui sont produit par le résultat de l’interférence des émotions avec l’alimentation selon le modèle à 5 voies.

Answer 21

Il y a une suppression de la prise alimentaire et une diminution du contrôle cognitif.

Question 22

Expliquez les changements alimentaires qui sont produit par le résultat d’un dérèglement des processus de régulation selon le modèle à 5 voies.

Answer 22

Il y a un contrôle émotionnel sur les choix alimentaires et les aliments visent à réguler les émotions.

Question 23

Vrai ou faux : les émotions positives, comme la joie, peuvent aussi affecter l’alimentation.

Answer 23

Vrai

Question 24

Quels sont les émotions primaires qui peuvent être crée par les stresseurs ?

Answer 24

La peur, la colère et la tristesse.

Question 25

Qu'est-ce que la valence des émotions ?

Answer 25

Si l'émotion est positive ou négative.

Question 26

Vrai ou faux: Les émotions négatives d'intensité élevée augmente la prise alimentaire

Answer 26

Vrai :)

Question 27

Quelle est la caractéristique distinguant les individus de type mangeurs émotionnels ?

Answer 27

Leur prise alimentaire riches en sucres et gras augmente en réponse à des émotions négatives.

Question 28

Qu'est-ce que la néophobie alimentaire ?

Answer 28

Une réaction émotionnelle extrême négative évoquée par un aliment.

Question 29

Que veut-on dire par le contrôle émotionnel des choix alimentaires selon le modèle à 5 voies ?

Answer 29

Les émotions évoquées par la nourriture dictent les choix alimentaires.

Question 30

Que veut-on dire par la suppression émotionnelle de la prise alimentaire selon le modèle à 5 voies ?

Answer 30

Les émotions dont l'intensité est élevée suppriment la prise alimentaire.

Question 31

Quels sont les changements physiologiques immédiates résultant d'une peur intense provoquée par un stresseur aigu qui inhibent la motivation de manger ?

Answer 31

- Cortisol/adrénaline augmente - L'absorption du glucose est retardée. - Le transit intestinal est retardé. - Certains peptides de satiété sont augmentés.

Question 32

Quel est la propriété des changements physiologiques immédiats résultant d'une peur intense provoquée par un stresseur aigu ?

Answer 32

De contrer la menace et assurer la survie.

Question 33

Donnez un exemple d'émotions négatives intenses peuvent mener à une désactivation comportementale et un retrait de l'environnement.

Answer 33

Une tristesse profonde.

Question 34

Que veut-on dire par la diminution de contrôle cognitif exercé sur l'alimentation selon le modèle à 5 voies ?

Answer 34

Les émotions négatives d'intensité modérée augmentent la prise alimentaire en raison d'un relâchement du contrôle cognitif exercé sur l'alimentation.

Question 35

Quelles catégories d'aliments les mangeurs de type émotionnels vont avoir tendance à augmenter durant la prise alimentaire suite à des réponse à des émotions négatives ?

Answer 35

Riches en sucres et gras

Question 36

Les émotions qui sont négatives mais d'intensités modérée on tendance à augmenter ou diminuer la prise alimentaire selon le type de mangeur ?

Answer 36

Les 2, la prise alimentaire va augmenter ou diminuer selon le type de mangeur de la personne concerner.

Question 37

Les émotions d'intensité élevée ont tendance à augmenter ou diminuer la prise alimentaire ?

Answer 37

Diminuer

Question 38

Quelle émotion est un exemple utiliser pour l'effet de la suppression émotionnelle alimentaire menant à une désactivation comportementale et un retrait de l'environnement ?

Answer 38

Une tristesse profonde peut mener à un désintérêt envers la nourriture et donc une baise de l'appétit.

Question 39

Quels voies dans le modèle à 5 voies de l'influence des émotions sur l'alimentation est caractériser par le fait que les émotions négatives d'intensité modérée augmentent la prise alimentaire en raison d'un relâchement du contrôle cognitif exercé sur l'alimentation ?

Answer 39

Diminution du contrôle cognitif exercé sur l'alimentation, normalement en contexte de restriction alimentaire.

Question 40

Nommez quels sont les changements dans l'alimentation qui sont induits par les émotions.

Answer 40

Le résultat de l"interférence des émotions avec l'alimentation. Le résultat d'un dérèglement des processus de régulation Un sous-produit des émotions.

Question 41

Selon les observations du questionnaire SEES, comment nomme t-on les personnes qui ont tendance à manger plus lorsqu'ils éprouvent de la joie ?

Answer 41

Ils ont une alimentation qui est caractériser par une suralimentation joyeuse et une sous-alimentation malheureuse.

Question 42

Selon les observations du questionnaire SEES, comment nomme t-on les personnes qui ont tendance manger plus lorsqu'ils éprouvent des émotions négatives ?

Answer 42

Ils ont une alimentation qui est caractériser par une suralimentation malheureuse et une sous-alimentation joyeuse.

Question 43

Les personnes avec une suralimentation joyeuse ont-ils un IMC qui est plus ou moins élevé selon les observations découlant du SEES ?

Answer 43

Ils ont un IMC qui est moins élevé.

Question 44

Les personnes avec une suralimentation malheureuse ont-ils un IMC qui est plus ou moins élevé selon les observations découlant du SEES ?

Answer 44

Ils ont un IMC qui est généralement plus élevé.

Question 45

Quelles type d'alimentation mis de l'avant par les observations du SEES est caractériser par un score plus élevé concernant les troubles alimentaires ?

Answer 45

Les personnes avec une suralimentation malheureuse.

Question 46

Vrai ou faux : les mangeurs restrictifs et émotionnels sont moins susceptibles d'augmenter leur prise alimentaire en réponse à des stresseurs ou à des émotions négatives que les mangeurs normaux.

Answer 46

Faux, ils sont plus susceptibles.

Question 47

Comment décris t-on les styles d'alimentations ?

Answer 47

Ensemble d'interactions complexes entre des facteurs génétiques, physiologiques, psychologiques et sociaux qui influencent la prise alimentaire et les choix alimentaires, particulièrement en présence de stresseurs ou d'émotions négatives.

Question 48

Quels sont les 3 types de styles alimentaires primaires ?

Answer 48

1. Émotionnelle 2. Externe 3. Restrictive

Question 49

Qu'est-ce qui peut expliquer pourquoi certains individus tendent à se suralimenter et d'autres pas ?

Answer 49

Le style alimentaire auquel les personnes adhères.

Question 50

À quelle théorie psychosociales des styles alimentaires l'alimentation émotionnelle fait référence ?

Answer 50

La théorie psychosomatique

Question 51

Qu'est-ce que la théorie psychosomatique des styles alimentaires ?

Answer 51

Réfère aux émotions influençant la prise et les choix alimentaires.

Question 52

Qu'est-ce que l'alimentation externe selon la théorie de l'externalité des styles alimentaires ?

Answer 52

Manger en réponse à des indices environnementaux, particulièrement liés à la nourriture.

Question 53

À quoi réfère la théorie de l'externalité des styles alimentaires ?

Answer 53

Aux stimuli externes influençant la prise et les choix alimentaires.

Question 54

Qu'est-ce que la théorie de la restriction selon les théories psychosociales des styles alimentaires et à quel type d'alimentation fait-elle référence ?

Answer 54

Réfère à la régulation cognitive de la prise et des choix alimentaires. Elle fait référence à l'alimentation restrictive qui est caractériser par le fait de manger moins que désiré pour perdre ou maintenir le poids corporel.