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I Biochimie structurale > Module 8 > Flashcards

Module 8 Flashcards

(111 cards)

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1
Q

Quel est l’autre nom d’une liaison glycosidique?

A

Liaison osidique

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Q

Qu’est-ce qu’une liaison glycosidique

A

Liaison convalente formée avec le carbone anomérique d’un ose et un groupement hydroxyle, amine ou thiol d’une autre molécule qui n’est pas nécessairement un ose

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3
Q

Quel est le nom du lien glycosidique lorsqu’il est fait avec un groupement hydroxyle?

A

Lien O-glycosidique

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4
Q

Quel est le nom du lien glycosidique lorsqu’il est fait avec un groupement amine

A

Lien N-glycosidique

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Q

Quel est le nom du lien glycosidique lorsqu’Il est fait avec un groupement thiol?

A

Lien S-glycosidique

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6
Q

Qu’est-ce qu’une liaison alpha glycosidique?

A

Lorsque le carbone anomérique est gelé en position alpha

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7
Q

Qu’est-ce que les holosides?

A

Ce sont des polymères formés exclusivement d’oses ou de dérivés d’oses liés par des liens O-glycosidiques

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8
Q

Entre quoi et quoi se forment les liaisons dans les holosides?

A

Entre le carbone anomérique d’un premier ose et un des groupements hydroxyles d’un second ose.

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9
Q

Qu’est-ce qui explique la grande diversité des holosides?

A

La versatilité du lien glycosidique

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10
Q

Quelles sont les 3 catégories d’holosides?

A

Disaccharides
Oligosaccharides
Polysaccharides

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11
Q

De quoi sont formées les Dissaccharides?

A

2 résidus d’oses ou de 2 dérivés d’oses réunis par un lien glycosidique

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12
Q

Qu’est-ce qu’un oligosaccharide?

A

Un oside composé 3 à 20 résidus d’oses

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13
Q

Qu’est-ce qu’un polysaccharide?

A

Lorsqu’il y a plus de 20 résidus d’oses

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14
Q

Par quoi est déterminé la structure d’un disaccharide?

A
  • la nature et la configuration des 2 oses qui le compose
  • l’ordre d’enchaînement des oses
  • les groupements hydroxyles impliqués dans la liaison glycosidique
  • la configuration du carbone anomérique de chaque résidus ( alpha ou beta)
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15
Q

Quelles sont les caractéristiques du Maltose?

A

homodisaccharide
Composants: D-glucose
Type de liaison: alpha (1 vers 4)
Principale source: Produit de l’hydrolyse de l’amidon et du glycogène

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16
Q

Quelles sont les caractéristiques Cellobiose?

A

Homodisaccharide?
Composants: D-glucose
Type de liaison: beta (1 vers 4)
Principale source: Produit de l’hydrolyse de la cellulose

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17
Q

Quelle sont les caractéristiques du Lactose?

A

Hétérodisaccharide
Composants: D-glucose, D-galactose
Type de liaison: beta (1 vers 4)
Principale source: sucre du lait

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18
Q

Quelles sont les caractéristiques du Sucrose?

A

Hétérodisaccharide
Composants: D-glucose, D-fructose
Type de liaison: alpha ( 1 vers 2)
Principale source: plante, fruit, sucre de table

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19
Q

Quelle est la définition d’un sucre réducteur?

A

capacité d’un ose simple à réduire un agent oxydant par l’oxydation de son carbone anomérique

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20
Q

À quelle condition un holoside est réducteur?

A

lorsqu’au moins un de ses carbones anomériques est libre (sinon il est non réducteur)

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21
Q

Pourquoi nomme-t-on le carbone anomérique libre du maltose, du cellobiose et du lactose l’extrémité réductrice?

A

À cause de sa capacité à réduire un agent oxydant

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22
Q

À quoi servent principalement les oligosaccharides?

A

marqueurs à la surface de certaines cellules puisqu’ils sont généralement liés de façon covalente à des lipides ou à des protéines

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23
Q

Raffinose?

A

= FART

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24
Q

De quoi sont formés les homopolysaccharides?

A

De la répétition d’un seul type d’ose ou dérivé d’ose

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25
De quoi sont formés les hétéropolysaccharides?
D'au moins 2 types d'oses ou de dérivés d'oses
26
Quels sont les 2 groupes de polysaccharides selon leur fonction?
polysaccharide de réserve | polysaccharide de structure
27
Quels sont les 2 principaux polysaccharides de réserve?
Amidon | Glycogène
28
De quoi est fait l'amidon?
mélange d'alpha-amylose de amylopectine
29
Qu'est-ce que l'alpha-amylose?
un polymère linéaire faiblement soluble dan l'eau constitué de 100 à 1000 unités de glucose réunies par liaison alpha (1 vers 4)
30
Que peut-on dire de l'alpha-amylose?
il est constitué d'unités répétées de maltose
31
Que favorisent les liaisons glycosidiques alpha(1 vers 4)
la formation d'une structure légèrement hélicoïdale, une forme compacte qui est idéale pour le stockage
32
Quelle est la différence entre l'amylopectine et l'alpha-amylose?
l'amylopectine possède des ramifications reliées à la chaîne principale par des liens alpha (1 vers 6)
33
Qu'est-ce qui rend l'amylopectine plus compacte?
les ramifications en elle-mêmes
34
Quelle est la différence entre le glycogène et l'amylopectine?
Le glycogène possède plus de ramifications
35
Entre combien de résidus y a-t-il un embranchement dans l'amylopectine?
à chaque 25 résidus
36
Entre combien de résidus y a-t-il un embranchement dans le glycogène?
à chaque 8 à 12 résidus
37
Quel type d'homopolysaccharides sont la cellulose et la chitine?
Homopolysaccharide de structure
38
Quel est le glucide le plus abondant sur la terre?
la cellulose
39
Que permet les liaisons beta(1 vers 4)?
Obtenir des chaînes droites qui peuvent se lier entre-elles par des liaisons hydrogène pour former des microfribrilles
40
Que confère les microfibrilles de cellulose?
Grande résistance mécanique et rend insoluble à l'eau les fibres de cellulose
41
De quoi est contitué la chitine?
Résidus N-acétyl-D-glucosamine avec des liaisons beta(1 vers 4)
42
Qu'est-ce que le peptidoglycane?
hétéropolysaccharides liés à des peptides
43
De quoi est composé la partie saccharidique du peptidoglycane?
N-acétylglucosamine et d'acide N-acétylmuramique
44
De quoi sont formés les glycosaminoglycanes (GAGs) ?
Répétition d'un disaccharide composé d'une molécule d'osamine et d'une molécule d'acide uronique ou d'un ose simple
45
Combien de répétition du même disaccharide de base peut contenir un GAG?
plus de 25 000 répétitions ( Donc 50 000 résidus)
46
Que confère la présence de groupements sulfates et carboxyles aux GAGs?
charge fortement négative
47
Quelles sont les caractéristiques de l'α-amylose ?
Composants: Maltose (glucose) Type de liaison: α(1→4) Ramifications:Aucune Fonction: Réserve
48
Quelles sont les caractéristiques de l'Amylopectine?
Composants: Maltose (glucose) Type de liaison: α(1→4) Ramifications: α(1→6) Fonction: Réserve
49
Quelles sont les caractéristiques du glycogène?
Composants: Maltose (glucose) Type de liaison: α(1→4) Ramifications: α(1→6) Fonction: Réserve
50
Quelles sont les caractéristiques de la cellulose?
Composants: Cellobiose (glucose) Type de liaison: β(1→4) Ramification: Aucune Fonction: Structure
51
Quelles sont les caractéristiques de chitine?
Composants: N-acétyl-D-glucosamine Type de liaison: β(1→4) Ramifications: Aucune Fonction: Structure
52
Quelles sont les caractéristiques de la portion glucidique | du peptidoglycane?
``` Composantes: N-acétylglucosamine Acide N-acétylmuramique Type de liaison: β(1→4) Ramification: Aucune Fonction: Structure ```
53
Quelles sont les caractéristiques du Glycosaminoglycane | (GAG) ?
``` Composants: Osamine Acide uronique ou ose Type de liaison: Variable Ramifications: Aucune Fonction: Structure ```
54
Qu'est-ce qu'un hétéroside?
molécule formée par l'association d'oses et de substance non glucidique appelées aglycones.
55
Quel est l'autre nom pour hétéroside?
glycoconjugués
56
Qu'est-ce qu'un algycone?
``` molécule organique de différents types ex: composés phénoliques, alcaloïdes, stéroïdes, lipides, protéines ```
57
Quels sont les facteurs qui rendent l'étude des glucides complexes plus difficile que celle des protéines?
Pas de masse moléculaire bien déterminée | liaison glycosidique beaucoup plus versatile
58
Qu'est-ce que la microhétérogénité des sucres?
Des exemplaires d'un même polysaccharide dont le nombre de résidus diffère peuvent être présent dans une même cellule.
59
Quelle est la liaison la plus versatile entre la liaison peptidique et glycosidique?
Glycosidique
60
Quelles sont les étapes d'analyse d'un glycoconjugué?
1- Libération de la partie aglycone | 2-Purification du mélange
61
Comment peut-on libérer la partie aglycone?
En utilisant des glycosidases.
62
Quelles sont les deux parties dans un héréroside
``` glucidique non glucidique (aglycone) ```
63
Quelles sont les 2 classifications possibles des hétérosides?
Selon nature de l'aglycone | Selon liaison glycosidique
64
Quelles sont les 2 catégories d'hétérosides dans la classification selon la nature de l'aglycone?
Glycolipide | Glycoprotéine
65
Quelles sont les 3 catégories d'hétérosides dans la classification selon la liaison glycosidique?
N-Hétéroside O-Hétéroside S-Hétéroside
66
Quelles liaisons glycosidiques sont les plus fréquentes?
Liaison N-glycosidique | Liaison O-glycosidique
67
La Vaniline glucoside est un exemple de quel hétéroside selon la liaison glycosidique?
O-Hétéroside
68
La guanosine est un exemple de quel hétéroside selon la liaison glycosidique?
N-Hétéroside
69
La partie non glycosidique d'un hétéroside peut-elle être une macromolécule comme une protéine ou un lipide?
OUI!!!!
70
Où se situent la plupart des glycoprotéines ?
Espace Extra Cellulaire | Surface cellulaire
71
Quels sont les 3 groupes inclus dans les glycoprotéines?
Peptidoglycanes Protéoglycanes Glycoprotéines
72
De quoi sont formés les peptidoglycanes?
Hétéro polysaccharides | Petits peptides
73
De quoi les peptidoglyanes sont-ils des composantes?
Paroi cellulaire bactérienne
74
De quoi est fait la portion glucidique des peptidoglycanes?
Répétition N-acétylglucosamine | Acide N-acétylmuramique
75
De quoi est fait la portion peptidique des peptidoglycanes?
4 ou 5 résidus d'acides aminés (varie selon espèce)
76
De quelle séries d'acides aminés voit-on souvent une alternance dans les peptidoglycanes?
série L et D
77
Est-ce que le peptide et le glycane sont relié par un lien glycosidique?
Non, par un lien amide
78
Qu'est-ce qui est formé entre les molécules de peptidoglycane dans la paroi bactérienne et qui sert à stabiliser celle-ci?
Ponts peptidiques
79
Que contiennent less ponts peptidiques entre les molécules de peptidoglycanes de la paroi bactérienne?
5 résidus de glycine chez Gram + | pas de glycine dans Gram-
80
De quoi sont formés majoritairement les protéoglycanes?
Surcre -> glycosaminoglycane (GAGS)
81
Où retrouve-t-on principalement les protéoglycanes?
Dans les tissus conjonctifs
82
Quel est le rôle des protéoglycanes?
Support extra cellulaires aux organismes multicellulaires | structure
83
Donnez un exemple de structure avec du protéoglycane.
Agrégat de Cartilage
84
Quels sont les deux types de protéoglycanes présent dans les aggrécans de cartilage?
Chhondroïtine Sulfate | Kératane Sulfate
85
Qu'est-ce qu'un aggrécan dans un agrégat de cartilage?
protéine liée à plus de 100 molécules de GAGs
86
De quoi est formé un agrégat de Cartilage?
Long brin centrale d'acide uronique | plus d'une 100 aine d'aggécans
87
Quelles sont les propriétés du protéoglycane?
Élasticité | Résistance au choc
88
À quoi le protéoglycane doit sa grande élasticité et sa résistance au choc?
Groupements ioniques et polaires
89
Les anticorps sont-ils des glycolipides ou des glycoprotéines?
Glycoprotéines
90
Quel lien est formé lors de la réaction de glycolysation?
lien entre glucide et aglycone
91
Quel lien se forme entre C-anomérique et amine dans la réaction de glycolysation?
N-glycosidique
92
Quel lien se forme entre C-anomérique et hydroxyle dans la réaction de glycolysation?
O-Glycosidique
93
Quelle est la modification traductionnelle la plus importante en terme de capacité codante?
Glycolysation
94
Qu'est-ce que le phénomène de micro hétérogénéité des sucres?
Dans une même cellule, la taille, la composition et la séquence d'un oside donné sont variables
95
De quoi dépend la taille, la composition et la séquence d'un oside donné?
Régulation des glycosytransférase | concentration des monosaccharides
96
Qu'est-ce qu'un glycoforme?
Glycoprotéines avec: parties peptidiques identiques parties glucidiques différentes
97
Qu'est-ce que le glycome?
ensemble des oses et des osides retrouvés dans un organismes
98
Quelles sont les fonctions les plus connues des osides?
Réserver d'énergie Structure Grande capacité codante
99
Qu'est-ce que les lectines?
Protéines traduisant le code glucidique
100
Est-ce que les lectines existent seulement chez les procaryotes?
Non, chez eucaryotes et virus
101
Où se retrouvent les lectines dans la cellule?
sur la paroi cellulaire
102
Comment se fait la migration des globules blancs vers un site d'inflammation?
- GB se fixe aux lectines à la surface des cellules endothéliales. - Quand Interraction lectine-GB, adhésion augmente - GB passent à l'extérieur des vaisseaux sanguins pour atteindre le site d'inflamamtion
103
Est-ce que les osides à la surface des cellules peuvent servir d'antigènes?
Oui | Ex: O,A et B sur globules rouges
104
Quel(s) antigène(s) possèdent les gens du groupe sanguin O?
antigène H
105
Quel(s) antigène(s) possèdent les gens du groupe sanguin A?
antigènes A et H
106
Quel(s) antigène(s) possèdent les gens du groupe sanguin B?
Antigènes B et H
107
Quel(s) antigène(s) possèdent les gens du groupe sanguin AB?
Antigènes A, B et H
108
En quoi les osides de surface aident à la virulence des bactéries?
crée couche protectrice pour antigènes | leur nature est très variable donc très difficile à être reconnue par système immunitaire
109
À quoi servent les osides dans les biofilms?
colle
110
À quoi servent les biofilms?
Protection contre environnement | Adhésion aux surfaces
111
En quoi les osides à la surface des bactéries aident au facteur de nodulation?
Sécrétion lipopolysaccharides par la bactérie Ce signal est reconnu par la plante Début de collaboration yé!

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