modulo 5 - vitaminas Flashcards
vitaminas hidrossolúveis
complexo B e C
vitaminas lipossoluveis
K, A, D, E
vitamina B1 nome
tiamina
deficiência de B1
beribéri - dificuldade de contrair músculos
vitamina B2 nome
riboflavina
carência vitamina B2
dermatite, glossite, quilite
vitamina B3 nome
niacina
vitamina B3 carência
pelagra (3D’s) - dermatite, diarreia e demência
vitamina B6 nome
piridoxina
vitamina B6 deficiência
glossite e quelite
vitamina B9 nome
ácido folico
vitamina B9 características
formação das hemácias e do tubo neural
vitamina B12 nome
cobalamina
vitamina B12 características
ausente nos vegetais e produzida na flora intestinal
vitamina B12 carência
anemia megaloblastica
vitamina B9 deficiência
anemia perniciosa
vitamina C nome
ácido ascórbico
vitamina C características
melhora a absorção do ferro vegetal
auxilia na produção do colageno
melhora a resposta imune a longo prazo
combate radicais livres
vitamina C deficiencia
escorbuto
vitamina D nome
calciferol
vitamina D características
fixa o cálcio nos ossos
reduz a perda renal de calcio
melhora a absorção intestinal do calcio
vitamina D deficiência
criança - raquitismo
adulto - osteoporose
vitamina A nome
retinol
vitamina A características
relacionada aos processos da visao
secreção de glândulas exócrinas
combate de radicais livres
