Monocotiledóneas: Arecales y Poales

Question 1

Orden Arecales - familia Arecaceae

Answer 1

Arborescente/arbustivo de crecimiento monopódico
Tallos solitarios o agrupados, espinosos en ocasiones
Hojas agrupadas cerca del ápice, generalmente palmadas
Flores en inflorescencias en las axilas de las hojas
Frutos en drupa
Interés alimentario: frutos (dátiles, coco) o aceites

Question 2

Orden Poales - familia Poaceae

Answer 2

Hierbas anules, perennes (rizomatosas o estoloníferas)
Tallo diferenciado en nudos con estructura medular y entrenudos largos y huecos
Hojas alternas, una vaina abrazada al tallo y un limbo con nervios marcados y paralelos
Entre el limbo y la vaina se encuentra, internamente, la lígula, en ocasiones sustituida por pelos
Interés alimentario: humano y animal
Polinización anemófila
Flores: perianto formado por 2 piezas basales (glumillas o glumelas) la inferior (lema) de mayor tamaño que la superior (pálea), que protegen la flor, en su base hay escamas “lodículas”, 1-3 estambres, 1 primordio seminal, 2 estigmas plumosos, fruto cariopsis, endosperma amiláceo, se reúnen en espiga, racimo, panícula de espiguillas (unidad estructural) , espiguillas con 1-numerosas flores

Question 3

Avena

Answer 3

Orden poales
Familia poaceae
Interés alimentario: animal y humana
Espiguilla de 2 flores

Question 4

Hordeum - cebada

Answer 4

Orden poales
Familia poaceae
Interés alimentario: humana y animal, industrial : malteados, cerveza, whisky y ginebra

Question 5

Trigo - triticum

Answer 5

Orden poales
Familia poaceae

Question 6

Maíz - zea mays

Answer 6

Orden poales
Familia poaceae
Alimentación humana (entero, grano, aceite) y animal

Question 7

Secale cereale - centeno

Answer 7

Orden poales
Familia poaceae
Usos alimentarios: humanos (pan) , industria (whisky y cerveza)

Question 8

Arroz - oryza

Answer 8

Orden poales
Familia poaceae
Alimentación humana

Question 9

Caña de azúcar- sacharum officinarum

Answer 9

Orden poales
Familia poaceae
Subclase liliidae