Mooli 1 käsitteet Flashcards
(30 cards)
Kemikaali
aine, jonka rakenne tunnetaan ja jolla on rakenteensa mukainen nimi
synteettinen kemikaali
aine, jota kemianteollisuus valmistaa haluttua käyttötarkoitusta varten
Miten kemikaaleille voi altistua?
ihon, hengitysteiden tai ruoansulatuksen kautta
Mitä ovat pesu- ja puhdistusaineiden eri tehoaineet?
tendsidit, emäkset, hapot, liuottimet ja desinfioivat aineet
Mitä ovat pesu- ja puhdistusaineissa käytetyt emäkset?
fosfaatit, silikaatit, karbonaatit, hydroksisit, ammoniakki ja orgaaniset amiinit
Mitä ovat bioaktiiviset aineet?
aineet, joilla on tieteellisissä tutkimukissa todettuja terveyttä edistäviä vaikutuksia
Mitkä biomolekyylit ovat solujen rakenteen ja toiminnan kannalta keskeisiä?
hiilihydraatit, rasvat, nukleiinihapot ja proteiinit
Mistä elimistömme pääasiassa koostuu?
hapesta, typestä, vedystä ja hiilestä
Biotuontanto
tuotantotapa, jolle on ominaista ympäristöä säästävä puhdas teknologia ja materiaalien tehokas kierrätys
Ionisidos
vahva sähköinen vetovoima negatiivisten ja positiivisten ionien välillä
vetysidos
muodostuu, kun vetyatomi, joka on kovalenttisesti sitoutunut hyvin pienikokoiseen, elektronegatiiviseen atomiin (typpi, happi tai fluori), sitoutuu toisen molekyylin tai molekyylin osan typpi-, fluori- tai happiatomiin
dispersiovoimat
molekyylien välille syntyvä heikko, hetkellisten dipolien aiheuttama sidos, joka on seurausta elektronien jatkuvasta liikkeestä
endoterminen reaktio
sitoo lämpöä, kemiallisten sidosten katkeaminen
eksoterminen reaktio
vapautuu lämpöä, rakenneosat liittyvät yhteen
Puhtaat aineet
kaikki alkuaineet ja erilaiset yhdisteet
alkuaine
aine, joka koostuu atomeista, joiden ytimissä on yhtä monta protonia eli kaikkien atomien järjestysluku on sama
yhdiste
aine, joka koostuu kahdesta tai useammasta eri alkuaineesta
hila
kiinteän, kiteisen aineen rakenne, jossa aineen rakenneosat ovat pakkautuneet säännöllisesti
amorfinen aine
aineella ei ole säännöllistä hilarakennetta ja rakenneyksiköiden väliset kemialliset sidokset eivät ole keskenään yhtä vahvoja, ei tarkkaa sulamispistettä
allotropia
ilmiö, jossa samalla alkuaineella esiintyy samassa olomuodossa erilaisia rakennemuotoja, esim. happi
liete
nesteen ja hyvin pienten kiinteiden hiukkasten muodostama seos
vaahto
seos, jossa nesteen tai kiinteän aineen sisälle on jäänyt kaasukuplia
emulsio
kahden toisiinsa sekoittumattoman nesteen muodostama seos
diffuusio
nestemäinen tai kaasumainen aine virtaa lämpöliikkeen vaikutuksesta suuntaan, jossa pitoisuus on pienempi. väkevämmästä laimeampaan