Morphologie et structure Flashcards
1
Q
De quel type de famille pouvons-nous catégorisées les bactéries?
A
procaryotes
2
Q
Qu’est-ce qui caractérise une cellule eucaryote?
A
noyau, membrane nucléaire, organelles cytoplasmiques et structures membranaires cytoplasmiques élaborées
3
Q
Qu’est-ce que le procaryote n’a pas comparé à l’eucaryote?
A
pas de noyau, ni de membrane nucléaire, pas d’organelles cytoplasmiques ni de structures membranaires élaborées
4
Q
Qu’est-ce qui différencie les eubactéries et archaebactéries?
A
Les archaea sont plus primitifs, et leur composition biochimique est différente.
5
Q
Comment appele-t’on un organisme bactérien en forme de bâtonnet?
A
Bacilles
6
Q
Qu’est-ce qu’un cocobacilles?
A
Forme entre-2 (entre bâtonnet et sphère) d’une cellule bactérienne.
7
Q
Quelle forme de cellule bactérienne peut apparaitre en virgule ou spirale incomplète?
A
vibrions (bâtonnet incurvé)
8
Q
Quel est le nom scientifique des formes de cellules bactériennes en sphère?
A
coques, cocci ou coccus
9
Q
Qu’elle est la différence entre des spirilles et des spirochètes?
A
le premier est une forme en spirale rigide et l’autre en spirale flexible
10
Q
De quelle façon les bactéries en formes de spirales se déplacent-elles?
A
En rampant
11
Q
Vrai ou faux? Les appendices font parti intégrante de l’organismes. Expliquez
A
Vrai, du cytoplasme circule à l’intérieur.
12
Q
Quelle sorte d’appendices peuvent exister sur les organismes bactériens?
A
pédoncule ou prostèque
13
Q
Comment appele-t’on les formes d’organismes bactériens représentant des longues structures filamenteuses?
A
hyphes
14
Q
Qu’est-ce qu’un pléomorphe?
A
une cellule bactérienne pouvant prendre plusieurs formes différentes
15
Q
quel est le diamètre et la longueur moyenne des cellules bactériennes?
A
entre 0.5 et 1.5 micron et 1-10micron
16
Q
Existe-il des extrêmes au niveau de la grosseur des cellules bactériennes? Si oui, nommez.
A
Oui, mycoplasma pneumoniae est le plus petit avec 100nm
thiomargarita namibiensis le plus gros avec 750-1000micron
17
Q
Si le rapport surface/volume d’une cellule bactérienne est élevée, qu’est-ce que cela nous dit sur celle-ci?
A
Grande surface, petit volume et donc les échanges sont très efficaces.
18
Q
Vrai ou faux? les bactéries sont des organismes pluricellulaires, c’est pourquoi il existe plusieurs associations possibles.
A
Faux, ils sont principalement unicellulaires
19
Q
Quel type d’association(s) cellulaire(s) se fait au niveau des bacilles?
A
soit individuels ou en paires, exception de streptobacillus
20
Q
Quel type de bactérie peut s’associer en grappes de raisin ou en chaine?
A
les cocci
21
Q
Nommez la différence entre les associations suivantes: diplocoques, octades et tétrades.
A
en paire, en cube à 8 cocci et en cube à 4 coccis
22
Q
qu’est-ce qu’une rosette?
A
Une forme d’association cellulaire possible chez les cocci.
23
Q
Si une cellule bactérienne en forme de bâtonnet a un rapport S/V plus grand qu’une coque, mais qu’ils ont le même volume. Que pouvons-nous en conclure?
A
Le bâtonnet a une plus grande surface que la coque.
24
Q
Où est située la paroi cellulaire chez un organisme eucaryote?
A
Il y en a pas
25
Où est située la paroi cellulaire chez l'organisme bactérien?
Entre la membrane plasmique et la capsule
26
En 1883, un certain Christian inventa une sorte de coloration. Quelle était-elle et qu'est-ce qu'elle permettait de distinguer?
Coloration de Gram, permettait de voir la présence de pneumocoques dans un échantillon.
27
Aujourd'hui à quoi sert principalement la coloration de Gram?
À différencier les organismes bactériens selon leur paroi cellulaire.
28
Quelles sont les étapes de coloration de Gram?
Violet de cristal
iode/lugale
alcool/acétone
safranine
29
Quel est la différence au niveau de l'absorption de la coloration de Gram entre un Gram + et -?
+: absorbe le violet de crystal
| -: rétention et absorbe de safranine
30
Quelles sont les caractéristiques des parois cellulaires à Gram +?
paroi épaisse (environ 80nm) et uniforme, grande quantité de PG (peptidoglycanes) et grande rigidité
31
Quelles sont les caractéristiques des parois cellulaires Gram -:
paroi hétérogène, mince (10-15nm) et complexe, petite quantité de PG, moins de rigidité et plus de diversité de composantes
32
Quel est le rôle de l'acide téichoique dans la composition des parois cellulaires?
sont fait de glyécol-P ou de ribitol-P, donc en raison de leur groupement phosphate, ils sont dotés d'une charge négative qui engendre un filtre ionique et permet l'intéraction avec le violet de Crystal
33
Quelles sont les fonctions de la rigidité de la paroi cellulaire chez les organismes bactériens?
survie et maintien de la forme
34
Qu'ont en commun Mycoplasma et Thermoplasma?
Ce sont deux bactéries qui ne possèdent pas de paroi cellulaire, grâce à leur environnement extérieur plus concentré et leur membrane plasmique déjà rigide
35
Pourquoi la rigidité de la paroi cellulaire est importante pour la survie des bactéries?
Car la pression osmotique à l'extérieur de la cellule est plus faible qu'à l'intérieur, donc l'eau tend à entrer et si la paroi est trop molle, la cellule explosera.
36
À combien de pression (en atmosphère) les cellules Gram + et - peuvent-elles supporter chacune?
Gr- c'est 2-3 atmosphères
| Gr+ c'est 10-15 atmosphères
37
Vrai ou faux?La paroi cellulaire compte pour 30% du poids sec de la cellule.
faux, pour 40%
38
De quoi est composé la paroi cellulaire?
de chaines de peptidoglycanes (PG), fait de polysaccarides copolymère (alternance entre N-acétylglucosamine et acide N-acétylmuramique) reliés entre elles par des ponts interchaines
39
Quelle conformation les acides aminés des chaines de peptidoglycane emploient-ils? Quel est l'avantage?
conformation d, permet meilleur rigidité
40
Comment la pénicilline peut-elle apporter une cellule bactérienne en lyse?
Elle inhibe la réaction de transpeptidation (création des ponts entre chaine), donc la cellule devient de moins en moins rigide et lyse en raison de la pression osmotique.
41
Quelle forme est adoptée par les acides aminés qui forment les chaines du PG?
tétrapeptides
42
Pourquoi est-il important de que les acides aminés des chaines du PG soient en une conformation particulière.
Car si elles sont L, vont se faire détruire par les peptidases
43
Quelle est l'ultime frontière entre l'organisme et l'environnement chez les cellules bactériennes?
la membrane plasmique
44
La membrane plasmique est présente chez quelles cellules?
toutes les cellules
45
Dans quelle proportion sont représentés les protéines et les lipides dans la membrane plasmique?
protéines 60-70% poids sec
| lipides 30-40% poids sec
46
De quel façon sont organisés les glycérophospholipides constituants de la membrane cytoplasmique?
en bicouche
47
Quels sont les lipides mineurs faisant partis de la membrane cytoplasmique?
les lipides hopanoides
48
Qu'est-ce que produit au niveau de la membrane cytoplasmique l'insertion d'hopanoide?
augmente la rigidité et la résistance
49
Quels lipides sont plus présents dans les combustibles fossiles?
les hopanoides
50
vrai ou faux? La membrane cytoplasmique des archeabactéries est pareille à celle des bactéries et eucaroytes.
faux, la composition est différente. fait d'alcool à longues chaines organisée en monocouche
51
Quelles sont les fonctions passives de la membrane plasmique?
imperméabilité aux molécules hydrophiles et maintien des différences entre cytoplasme et milieu extracellulaire (grâce aux protéines de structure et phospholipides)
52
Par quelle molécule ou constituant de la cellule sont faite les fonctions actives de la membrane plasmique?
par des protéines
53
Qu'est-ce qui est transporter entre le milieu et le cytoplasme grâce aux protéines?
nutriments et déchets métaboliques
54
Pourquoi le transport des nutriments et des déchets est dit un transport actif?
car il demande de l'énergie, pour faire entrer des particules dans un milieu déjà concentré (alors que normalement il devrait en sortir)
55
Nommez des exemples de fonctions actives de la membrane cytoplasmique reliés à la biosynthèse.
structure externe, pre-assemblage intracyto, transport puis assemblage extracyto (PG et polymérisation et transpeptidation)
56
Quelle énergie est crée par la membrane cytoplasmique et comment?
ATP, par chaine respiratoire et ATP synthase
57
Quel est le rôle de la membrane cytoplasmique dans la réplication de l'ADN?
mésosome est en contact direct avec le chromosome et est utile pour la réplication et ségrégation
58
De quel type de fonction est la perception de l'environnement par la membrane plasmique?
fonction active
59
Comment se réalise la chimiotaxie?
c'est l'orientation du déplacement, grâce à la détection de signaux par les protéines senseurs
60
À quel type d'œuvre d'art dynamique compare t'on la membrane plasmique? Pourquoi?
mosaïque fluide, car le déplacement des glycérophospholipides rendent le milieu en gel.
61
Qu'est-ce qui influence la température de fusion de la membrane cytoplasmique?
la composition en acides gras insaturés vs saturés
62
Nommez des structures extracellulaires présentes chez la bactérie?
flagelle, fimbriae, pili, glycocalyx et couche S
63
Chez quel(s) type(s) de cellules bactériennes retrouve-t'on les flagelles?
bacilles, vibrions, spirilles et spirochètes, ceux ayant une forme plus allongée et exception de sporosarcina
64
De quel type de structure est le flagelle?
filamenteuse
65
Vrai ou faux? Le flagelle est toujours 2x plus petit que le corps-même de la bactérie.
faux, toujours plus long que la bactérie
66
Quelle est la composition générale du flagelle?
flagelline, empilée de manière hélicoïdal
67
Comment est ancré le flagelle à la bactérie?
ancré dans la membrane, via un corps basal, un crochet puis le filament (différent entre Gram + et -)
68
Quelle est la fonction du flagelle? Comment s'y prend-t'il?
locomotion, par rotation soit en sans horaire ou anti-horaire, avec dépense énergétique
69
Vrai ou faux? Les flagelles permettent à la cellule bactérienne d'avancer seulement en ligne droite.
faux, selon le sens de rotation du flagelle, la bactérie avance comme à la nage (anti-horaire) ou par culbute (sens horaire)
70
Nommez la différence entre mobilité et motilité.
Mobilité: migration qui se fait sans énergie
| motilité: migration avec énergie dépensée
71
Qu'est-ce que la chimiotaxie négative et positive?
on dit positive si la bactérie se déplace vers un nutriment ou négative quand s'éloigne des produits toxiques exemple.
72
Qu'est-ce qu'un flagelle amphitriche?
c'est en fait plusieurs flagelles accrochés aux extrémités du corps bactérien.
73
Comment se nomme un assemblage de flagelles attachés un peu partout sur le corps bactérien?
péritriche
74
Quel est l'efficacité du déplacement par chimiotaxie?
3000x longueur de la bactérie par min qu'elle peut avancer.
75
Vrai ou faux? Fimbriae et pili sont des synonymes.
faux, ils se ressemblent mais diffèrent de par leurs fonctions respectives.
76
Quelle structure décrit les fimbriae et pili? Leur composition?
filamenteuse, plus petite que flagelles et que du corps bactérien, composé de fimbrilline ou piline organisée en empliement
77
Quelles sont les fonctions des fimbriae?
Attachement spécifique aux surfaces de cellules hôtes, autres bactéries, etc et permet la colonisation
Locomotion, par les chocs et secousses engendrés par eux-mêmes.
78
Quel rôle joue les pili? Donnez un exemple.
le transfert du matériel génétique entre 2 cellules bactériennes, ex du pilus sexuel d'E.Coli
79
Le glycocalyx est-il toujours présent chez les cellules bactériennes?
non, mais souvent, dépend des conditions
80
Où retrouve-t'on le glycocalyx?
à l'extérieur complétement de la cellule, entourant la paroi cellulaire
81
Quelles sont les 2 formes que peut employer le glycocalyx?
capsulaire: si difficilement détachable
| couche muqueuse: si facilement détachable
82
De quoi est composé le glycocalyx?
de polysaccharides, exception de anthrax qui est fait de protéines (en D)
83
Quelles sont les fonctions du glycocalyx?
adhérence non spécifique (comme de la colle), diminution de la déshydration de la cellule, protection et biofilm
84
Pourquoi les cellules bactériennes ayant un glycocalyx sont moins déshydratées que les autres?
Car le glycocalyx est fait de beaucoup d'eau et donc la cellule peut y puiser si besoin
85
Contre quoi la cellule peut-elle se protéger grâce au glycocalyx et comment?
protection contre le système immunitaire et les substances toxiques (détergents et bactériophages) car ils vont se coller sur la capsule et non sur la paroi directement
86
Dans le cas où une cellule bactérienne aurait une Couche S, où se situerait-elle?
entre la paroi cellulaire et la capsule (si présente), dans le cas de Gram- c'est externe à la membrane externe
87
De quel genre de structure est composé la couche S et à quoi peut-on la comparée?
Réseau cristallin comme une cote de maillot porté par les chevaliers
88
De quoi est composée la couche S?
protéines ou glycoprotéines
89
La couche S est-elle présente plus chez les eubactéries ou archea?
archea
90
Quelles sont les fonctions couvertes par la Couche S?
protection contre environnement (variation pH, enzymes lactiques, prédateurs ou phagocytose)
adhésion aspécifique aux surfaces
91
Où se trouve le matériel génétique dans la cellule bactérienne et sous quelle forme?
dans le nucléoïde, sous forme unique et circulaire (1 seul exemplaire)
92
Le chromosome de la bactérie peut mesurer jusqu'à 1.4mm, comment est-ce possible?
L'empaquetage de celui-ci est très efficace
93
Les ribosomes peuvent se retrouver à quels endroits dans la cellule bactérienne?
dans le cytoplasme de façon libre ou membranaires (attachés à celles-ci)
94
de quoi sont composés les ribosomes?
de protéines et d'ARNr
95
Vrai ou faux? les ribosomes sont composés de 3 sous-unités.
Faux, une grande et une petite
96
Quelle est la principale fonction des ribosomes?
la synthèse des protéines
97
Quelle est la différence entre les ribosomes procaryotes et eucaryotes (côté grosseur)
procaryotes: ribosomes 70s (50s et 30s)
eucaryotes: ribosomes 80s (60s et 40s)
98
Quels antibiotiques ont leur site d'action aux ribosomes 70s eubactériens?
chloramphénicol, tétracycline et streptomycine
99
Quels ribosomes sont insensibles aux effets des antibitotiques?
Ribosomes 80s et ceux 70s archea
100
Comment le glucose peut-il être mis en réserve dans la cellule bactérienne?
sous forme de glycogène ou de grain de poly-Beta-hydroxybutyrate
101
Quelle est la proportion (en %) représenté par les réserves de glucose dans la bactérie?
50% de la masse cellulaire
102
Dans quelle période les réserves de glucose sont-elles utilisées?
Quand la cellule bactérienne se retrouve dans un environnement faible en nutriments.
103
Dans quelles structures intracellulaires se retrouvent les réserves ?
Corps d'inclusion, qui ne sont pas entourés de membrane
104
Sous quelle forme est stocké le phosphate?
grains de volutine (ou grains métachromatiques)
105
Qu'est-ce que la réserve en phosphate a de particulier?
elle permet le changement de couleur de certains colorants lorsqu'Ils entrent en contact (toluidine et bleu de méthylène)
106
Sous quelle forme est stocké l'azote?
grains de cyanophycine (copolymère de arg-asp)
107
Quelle proportion représente les réserves d'azote dans la cellule bactérienne?
de 10 à 15 % du poids sec
108
Chez quel organisme retrouve-t'on les réserves de souffre? donnez un exemple
Ceux qui font l'oxydation du H2S, ex thiomargarita
109
Vrai ou faux? les endospores se retrouvent chez toutes les espèces bactériennes.
Faux, chez plusieurs, mais pas toutes
110
Dans quelles circonstances les espèces vont produire un endospore?
Quand les conditions environnementales de la cellule ne sont pas propices à la croissance
111
Vrai ou faux? Les endospores participent à la reproduction des cellules bactériennes?
faux, elles ne font pas augmenter la population bactérienne
112
L'endospore est un organe de résistance... à quoi?
chaleur, radiations UV et gamma, désinfections chimiques, produits toxiques, etc
113
Quelle est la couche la plus externe de l'endospore?
exosporium (présente chez certaines espèces)
114
De quoi est composé l'exosporium?
lipo et glycoprotéines
115
Quelle est la fonction de l'exosporium?
Ses fonctions ne sont pas connues
116
Qu'est-ce qui se trouve sous l'exosporium de l'endospore?
la tunique sporale
117
Quelle partie de l'endospore est responsable de 30 à 60 % de son poids sec? Pourquoi?
la tunique sporale, car elle est présente en plusieurs couches
118
Quelles sont les fonctions de la tunique sporale?
l'imperméabilité aux molécules hydrophyles, donc résistance aux substances toxiques
119
De quoi est composé la tunique sporale?
acides aminés hydrophobes et Cys, en quantité élevée
120
Où est situé le cortex de l'endospore?
Sous la tunique sporale
121
Quelle est la composition du cortex de l'endospore?
PG mais en plus petite quantité que paroi cellulaire et avec moins de pont interchaine (3% au lieu de 40%)
122
Quelle est la fonction du cortex de l'endospore?
résistance mécanique
123
Qu'est-ce que le protoplaste ?
C'est le cœur de l'endospore
124
Que retrouve-t'on dans le protoplaste?
une membrane cytoplasmique, un nucléoïde (chromosome) et des ribosomes, mais sans activité métaboliques avec de petites protéines liant l'ADN (protection contre radiations et dessication)
125
Quel est la principale fonction de l'endospore?
De mettre la cellule en dormance et de protéger une partie de son bagage, pour plus tard la réveiller et recréer une cellule fonctionnelle
126
Qu'est-ce que la sporulation?
c'est le processus de création d'une endospore
127
Combien d'étapes et de temps sont nécessaires pour la sporulation?
7 étapes en 10h
128
Qu'est-ce qui se synthétisent de spécial durant la sporulation?
des molécules typiques et enzymes et antibiotiques à certaines étapes
129
Dans quelle position peut se trouver l'endospore?
terminale ou centrale normalement
130
Que retrouve-t'on dans une endospore qui est typique?
quantité très faible d'eau
| composé de dipicolinate de Ca et protéines qui stabilisent et réparent ADN
131
Quel est l'endospore le plus résistant ?
Clostridium botulinum, responsable du botulisme, résistance jusqu'à 121 degrés celcius
132
Qu'est-ce que la germination?
C'est le processus par lequel l'endospore redevient une cellule car l'environnement le permet, reconnu par des signaux cellulaires
133
Quelles sont les étapes générales de la germination?
activation, germination et croissance
134
Quel est le meilleur temps de survie des endospores?
250 millions d'années retrouvés dans des mines de sel
135
Quelle endospore a survécu 40 millions d'années?
intestin d'abeille
136
est-ce que les endospores peuvent survivre et se déplacer dans le vide spatiale?
oui
137
Qu'est-ce la théorie de la panspermie?
la vie pourrait apparaitre ailleurs via les endospores.
138
Chez quelles sortes de bactéries les endospores sont le plus couramment retrouvées ?
Chez les bâtonnets Gr+, quelques coccis Gr+ et quelques Gr-
139
Quelle est l'utilité des carboxysomes dans les cellules bactériennes?
servent de lieu de fixation et de réserve du Co2
140
Chez quelles bactéries pouvons-nous retrouver les carboxysomes?
chez les cyanobactéries et autres fixateurs de Co2 principalement
141
Quelle est la fonction des magnétosomes?
permet aux bactéries magnétotactiques aquatiques de s'orienter dans le champ magnétique terretstre
142
Où se retrouvent les magnétosomes?
dans les invaginations de la membrane plasmique
143
Que sont les vacuoles gazeuses?
Ce sont des amas de vésicules gazeuses qui confèrent une flottabilité aux bactéries aquatiques
144
Quelle est l'utilité des vacuoles gazeuses?
Permet aux organismes aquatiques de flotter à la bonne profondeur pour capter lumière, oxygène et nutriments
145
Quelle est la particularité des parois des vacuoles gazeuses?
Sont formés d'une seule petite protéine repliée sur elle-même
146
Chez quel type d'organisme bactérien est situé la membrane externe?
Chez les bactéries à Gram -
147
De quoi est composé la membrane externe?
de phospholipides et de protéines OMP
148
Quelles sont les fonctions des protéines OMP dans la membrane externe?
```
soit porines (par association de quelques protéines)
fonctions structurales et enzymatiques (moins grande quantité)
```
149
Les porines présentes dans la membrane externe permet de laisser quelles molécules?
molécules hydrophiles plus petites que 700Da ou selon nature
150
Que retrouve-t'on de spécial dans le feuillet externe de la membrane externe et qui est spécifique à une sorte de bactérie?
LPS lipopolysaccharides, présent seulement chez bactérie Gram-
151
Vrai ou faux? On retrouve les LPS chez les 2 feuillets de la membrane externe?
Faux, seulement le feuillet externe
152
De quoi est composé le LPS?
lipide A (vers intérieur de la membrane), polyssacharide central (milieu) et antigène O (vers le côté externe)
153
Qu'est-ce que le lipide A?
Composant hydrophobe du LPS, fait de 2 chaines de lipides GlcN
154
Quel molécule retrouve-t'on de façon constante dans une même espèce? De quoi est-il fait?
le polysaccharide central du LPS, fait de résidus heptulose
155
Quel molécule est la signature des souches ? Donnez ses caractéristiques.
La chaine latéral O ou antigène O des LPS. bloc répété de résidus. La composition peut changer, mais reste constante au niveau des souches.
156
Quels symptômes peuvent causer les LPS et pourquoi?
LPS est une endotoxine, qui crée la fièvre, des choc, des nausées
157
Où se situe l'espace périplasmique?
Entre la membrane externe et la membrane cytoplasmique chez les bactéries Gram -.
158
Que retrouve-t'on dans l'espace périplasmique?
la paroi cellulaire (PG en couche mince) et des lipoprotéines de Braun et d'autres protéines de transport et digestion des nutriments
159
Ou se situe les lipoprotéines de Braun et quelles sont leur fonction?
Dans l'espace périplasmique, elles lient le PG à la membrane externe
160
vrai ou faux? L'état du milieu périplasmique est le même que celui du cytoplasme ou de l'extracellulaire?
faux, cytosol plus liquide, alors que espace périplasmique plus gel
161
Quelle est la fonction de la membrane externe? Expliquer son rôle dans la coloration de gram.
Sélection et exclusion des composés hydrophiles. C'est pourquoi le violet de Crystal ne peut pas interagir avec paroi cellulaire, présence de la membrane externe.
162
Vrai ou faux ? La paroi cellulaire des bactéries Gram - est plus imperméable que celle des Gram +
vrai, elle laisse moins passé les antibiotiques et substances toxiques grâce à la présence de la membrane externe
