Näringsfysiologi - Stjärnmarkeringar

Question 1

Matsmältning med ett annat ord?

Answer 1

Digestion

Question 2

Det mest mättande näringsämnet är?

Answer 2

Protein

Question 3

Vad innebär proteinsyntes?

Answer 3

Att aminosyror binds samman till protein

Question 4

Hur många essentiella aminosyror finns det?

Answer 4

9 stycken

Question 5

Det mest energirika näringsämnet?

Answer 5

Fett

Question 6

Vilket fett är det som ÖKAR mängden kolesterol i blodet vilket i sin tur kan öka risken för hjärt och kärlsjukdomar?

Answer 6

Mättat fett

Question 7

Vilket fett är det som MINSKAR mängden kolesterol i blodet och på så sätt kan minska risken för hjärt och kärlsjukdomar?

Answer 7

Omättat fett

Question 8

Vilket fett minskar halten av det onda kolesterolet LDL?

Answer 8

Enkelomättat fett

Question 9

Vilka fetter är flytande i rumstempratur?

Answer 9

Enkelomättat och fleromättat fett

Question 10

Vad för fett är Omega 3 & Omega 6?

Answer 10

Fleromättat fett

Question 11

Varför är Omega 3 & Omega 6 livsviktigt?

Answer 11

För att kroppen inte kan producera det själv

Question 12

Vilket fett är det som höjer halten av det onda kolesterolet LDL och sänker halten av det goda kolesterolet HDL?

Answer 12

Transfett

Question 13

Nämn en energikälla i kroppen?

Answer 13

Triglycerider

Question 14

Vad är kolesterol för något?

Answer 14

Ett fettämne som bildas i levern

Question 15

Vad är kolesterol viktigt för?

Answer 15

Bildning av D-vitamin

Question 16

Enkla sockerarter = ?

Answer 16

Monosackarider

Question 17

Sammansatta sockerarter är?

Answer 17

Disackarider

Question 18

Stärkelse & cellulosa = ?

Answer 18

Polysackarider

Question 19

Vad är glykogen?

Answer 19

En stärkelse uppbyggt av glukos

Question 20

Ger vitaminer energi till kroppen?

Answer 20

Nej

Question 21

Nämn alla fettlösliga vitaminer?

Answer 21

A, D, E, K

Question 22

Hudens vitamin?

Answer 22

Retinol

Question 23

Vitamin D på engelska?

Answer 23

Calciferol

Question 24

Vilket vitamin hjälper för upptag av kalcium?

Answer 24

D-vitamin

Question 25

Nämn en vitamin som är en antioxidant?

Answer 25

E-vitamin

Question 26

Vitamin E på engelska?

Answer 26

Tocopherol

Question 27

Vitamin K är viktigt för?

Answer 27

Blodets koagulation

Question 28

Ett vitamin som är bra för hud, hår och naglar?

Answer 28

Vitamin B

Question 29

Vilket vitamin hjälper kroppen att ta upp energi från maten?

Answer 29

Vitamin B

Question 30

Vitaminer är?

Answer 30

Organiska

Question 31

Mineraler är?

Answer 31

Oorganiska