Niveau Chimique dans Corps Humain

Question 1

Quel nom est donné aux macromolécules ?

Answer 1

Les polymères

Question 2

Comment sont nommées les sous-unités plus petites des macromolécules ?

Answer 2

Les monomères

Question 3

Deux autres termes pour la synthèse :

Answer 3

Déshydratation et anabolisme

Question 4

En quoi consiste la synthèse d’une molécule/l’anabolisme ?

Answer 4

Formation de polymère à base de monomères

Question 5

Pour quels mécanismes parle-t-on de déshydratation ?

Answer 5

De l’anabolisme et de la synthèse

Question 6

Pourquoi utilise-t-on le terme “déshydratation” ?
#Fig-5.2

Answer 6

Car une molécule de H2O est enlevée de la molécule

Question 7

Mécanisme utilisé pour nommer la synthèse d’une molécule ?

Answer 7

L’anabolisme

Question 8

Mécanisme utilisé pour nommé la dégradation d’une molécule ?

Answer 8

Le catabolisme

Question 9

Quel nom lié aux molécules peut être utilisé lorsqu’on parle de catabolisme ?

Answer 9

L’hydrolyse

Question 10

Pourquoi l’“hydrolyse” porte-t-elle ce nom ?

Answer 10

Car on ajoute du H2O à une molécule

Question 11

À quoi sert la dégradation des molécules ?

Answer 11

À diviser/séparer un polymère en différents momères

Question 12

Quelles sont les sous-unités des glucides ? (3)

Answer 12

• Les monosaccharides
• Les disaccharides
• Les polysaccharides

Question 13

Quel est le rôle principal des monosaccharides ?

Answer 13

Créer de l’ATP dans l’organisme

Question 14

Quelle molécule est la plus responsable dans la création de’ATP ?

Answer 14

Les glucides

Question 15

Quelle est la formule chimique principale/de base des monosaccharides ?

Answer 15

CnH2nOn

Question 16

De quoi sont composés les disaccharides ?

Answer 16

De deux monosaccharides

Question 17

De quoi sont composés les disaccharides ?

Answer 17

De deux monosaccharides

Question 18

Comment sont liés deux monosaccharides ?

Answer 18

Ils sont liés chimiquement, par une liaison glycosidique

Question 19

Quel mécanisme doivent subir les disaccharides afin de pouvoir être utilisés dans l’organisme ?

Answer 19

Il doivent être catalisés (séparés en 2 monosaccharides)

Question 20

Grâce à quoi une réaction catabolique peut avoir lieu ?

Answer 20

Grâce à des enzymes

Question 21

De quoi est composé un disaccharide de saccharose (= sucrose) ?

Answer 21

1 glucose et 1 fructose

Question 22

De quoi est composé un disaccharide de maltose ?

Answer 22

2 glucoses

Question 23

De quoi est composé un disaccharide de lactose ?

Answer 23

1 glucose et 1 galactose

Question 24

Quelle “règle” peut être établie ?

Answer 24

Ces disaccharides sont toujours composé d’au moins 1 glucide, et d’un autre monomère.

Question 25

Par quel mécanisme sont formés les disaccharides ?

Answer 25

Par anabolisme (2 monomères →1 disaccharide)

Question 26

De quoi sont composés les polysaccharides ?

Answer 26

De plusieurs saccharides de glucides

Question 27

Par quoi les glucides composant les polysaccharides sont-ils liés ?

Answer 27

Par des liaisons glycosidiques

Question 28

Quels sont les 2 rôles des polysaccharides ?

Answer 28

• Stockage : réserve de glucose pour l'organisme • Fabrication cell. : matériau structural cellulaire

Question 29

Quelles sont les 2 structures cellulaires que les polysaccharides peuvent construire ?

Answer 29

- La chitine (exosquelette des anthropoïdes et paroi cellulaire des mycètes - La cellulose

Question 30

Que compose la cellulose ?

Answer 30

Les parois cellulaires végétales (+ fibres alimentaires)

Question 31

Quelles sont les sous-unités des lipides ? (3)

Answer 31

• Les triglycérides (TG) • Les phospholipides • Les stéroïdes

Question 32

Quels sont les 2 rôles majeurs des triglycérides ?

Answer 32

- Stockage d'énergie à long terme - Isolation thermique et aux chocs

Question 33

Dans quels 2 grands types de gras les TG sont-ils divisés ?

Answer 33

Gras saturés et gras insaturés

Question 34

Quelle est l'origine principale des gras saturés ?

Answer 34

Origine animale (lait, viande, etc.)

Question 35

Quelle est l'origine principale des gras insaturés ?

Answer 35

Origine végétale (huile...)

Question 36

De quel gras s'agit-il : une ou plusieurs liaisons CIS entre les C des acides gras.

Answer 36

Gras insaturés

Question 37

De quel gras s'agit-il : aucune double liqison entre les C des acides gras.

Answer 37

Gras saturés

Question 38

Quelle est la caractéristique majeure des gras saturés ?

Answer 38

Ils sont solides à température pièce (TP)

Question 39

Quelle est la caractéristique majeure des gras insaturés ?

Answer 39

Ils sont liquides à T°P #huiles

Question 40

Lesquels des gras saturés ou insaturés sont solides à TP ?

Answer 40

Les gras saturés

Question 41

Lesquels des gras saturés ou insaturés sont liquides à TP ?

Answer 41

Les gras insaturés

Question 42

En quoi consiste l'athérosclérose ?

Answer 42

Accumulation de gras dans les vaisseaux sanguins, pouvant ainsi entraîner des problèmes artérielles et cardiaques

Question 43

Lequel des gras saturés ou insaturés sont plus à risques de développer de l'athérosclérose ?

Answer 43

Les gras saturés

Question 44

Quelles solutions peuvent-être utilisées pour limiter cette maladie ?

Answer 44

Faire du sport, manger équilibré

Question 45

En quoi peuvent être divisés les gras insaturés ?

Answer 45

En monoinsaturés et en polyinsaturé

Question 46

Quel est le rôle principal des phospholipides ?

Answer 46

Constituant principal de la membrane cellulaire

Question 47

Pourquoi il est important que la membrane cellulaire soit constituée de phospholipides ?

Answer 47

Cela va permettre d'empêcher l'eau de rentrer, car les têtes seront hydrophiles et l'intérieur, hydrophobe

Question 48

Quels sont les rôles principaux des stéroïdes ?

Answer 48

- Stabilisateur des membranes cellulaires (fluidité) - Constituant des sels biliaires - Précurseur des hormones sexuelles

Question 49

Quel est le stéroïde principal pour l'organisme humain ?

Answer 49

Le cholestérol

Question 50

Qu'est-ce qu'une lipoprotéines ?

Answer 50

Une molécule constituée de lipides et de protéines

Question 51

Quelles sont les 4 lipoprotéines du corps humain ? (Ordre densité)

Answer 51

• Les chylomicrons • Les VLDL • Les LDL • Les HDL

Question 52

Qu'est-ce qui détermine la densité de ces lipoprotéines ?

Answer 52

Leur densité en protéines. Plus la lipoprotéines est élevée en protéines, plus sa densité est grande.

Question 53

À quoi correspondent les acronymes VLDL, LDL et HDL ?

Answer 53

VLDL : Very low density lipoprotein LDL : Low density lipoprotein HDL : High density lipoprotein

Question 54

Quelle est l'origine des chylomicrons ?

Answer 54

Ce sont des Triglycérides exogènes (from nourriture) qui se forment dans le FOIE

Question 55

Quel est le lieu d'origine des VLDL, des LDL et des HDL ?

Answer 55

Tous viennent du FOIE (±endogènes)

Question 56

Où se dirigent les chylomicrons ? Et à quelles fins ?

Answer 56

Vers les tissus adipeux, afin de stocker Vers des tissus hépatiques, afin d'être utilisé

Question 57

Où vont les VLDL et à quelle utilisation ?

Answer 57

Ils vont vers les tissus adipeux afin de faire du stockage

Question 58

Où se dirigent les LDL ?

Answer 58

Dans les tissus périphériques

Question 59

Comment les LDL s'accrochent aux cellules ?

Answer 59

Elles s'accrochent à des cellules qui possèdent un RÉCEPTEUR à LDL

Question 60

Pourquoi une trop grande quantité de LDL peut poser problème ?

Answer 60

Car si il y a trop de LDL par rapport aux besoins, il n'y aura pas assez de récepteurs, et les LDL pourraient alors s'accumuler.

Question 61

Trop de LDL pour récepteurs = trop de lipides => accumulation dans vaisseau= :

Answer 61

Athérosclérose

Question 62

Où se dirigent les HDL vides venant du foie ?

Answer 62

Vers les tissus périphériques + vaisseaux sanguins

Question 63

En tant que lipoprotéines de transport, quel est son rôle dans les tissus et les vaisseaux ?

Answer 63

Les HDL "ramassent" les LDL et autres dans les vaisseaux...

Question 64

Où se dirigent les HDL après avoir ramassé plein de choses ? Via quoi se "vide"-t-il ?

Answer 64

Les HDL retournent au foie ET Se vident / sont évacués via la BILE

Question 65

Est-ce qu'un excès de HDL peut être nocif ou négatif ? (Oui ou non)

Answer 65

Non, Ça ne rendra l'organisme que plus propre

Question 66

Quels éléments composent les protéines ? + Combien en existe-t-il ? + Mécanisme ?

Answer 66

Les protéines peuvent être SYNTHÉTISÉES via 20 ACIDES AMINÉS

Question 67

Quels sont les rôles Importants des protéines ? (7)

Answer 67

Résumé : Enzymes, Défense, Transport, Hormones, Mouvement, Structure + réception chimique - Protéines enzymatiques (Enzymes) - Protéines de Défense #Anticorps - Protéines de Transport - Protéines hormonales (Hormones) - Protéines réceptrices (réaction aux stimulus chimiques) - Protéines contractiles et motrices (MOUVEMENT) #Muscle - Protéines structurales (soutien ex : kératine) (tissu conjonctif #collagène)

Question 68

Rôle primordial des protéines :

Answer 68

Les Enzymes !

Question 69

Quel est le rôle d'une enzyme ?

Answer 69

Catalyser une réaction chimique de dégradation ou de synthèse.

Question 70

Que veut dire catalyser une réaction chimique ?

Answer 70

C'est ACCÉLÉRER la réaction chimique

Question 71

Qu'est-ce qu'une réaction chimique de dégradation ?

Answer 71

Une réaction de CATABOLISME (#la Cata)

Question 72

Qu'est-ce qu'une réaction chimique de synthèse ?

Answer 72

Une réaction d'ANABOLISME

Question 73

Tip pour reconnaître une enzyme :

Answer 73

QUASI toujours suffixe -ASE (ex exception : la pepsine)

Question 74

ℹ️ Enzymes : 1. À la fin du nom de la molécule = 2. Préfixe de la molécule =

Answer 74

1. Suffixe -ASE 2. Préfixe = ce sur quoi l'enzyme agit

Question 75

Qu'est-ce qu'un substrat ?

Answer 75

C'est ce à quoi se lie une enzyme, celui qui sera transformé

Question 76

Le lactose se fixe sur le SITE ACTIF de l'enzyme :

Answer 76

Lactase (lact + ase)

Question 77

(lactose fixé à lactase) S'enchaîne une réaction de :

Answer 77

Catabolisme (dégradation)

Question 78

Que devient le lactose après cette dégradation ?

Answer 78

Du glucose et du galactose (monomères →monosaccharides)

Question 79

=> Quel est le substrat du lactase (enzyme)

Answer 79

Le lactose

Question 80

Quel est le substrat de la pepsine ?

Answer 80

La protéine

Question 81

Contient l'ensemble des gènes nécessaires pour créer des protéines (toujours dans noyau de la cellule)

Answer 81

ADN

Question 82

Transcription (copie) du ribome

Answer 82

ARN