Notions générales

Question 1

Qu’est ce qu’une biomol

Answer 1

mol qui participe au processus métabo et à l’entretien d’un org vivant

Question 2

Quelles sont les 5 biomol du vivant

Answer 2

• eau
• glucides
• lipides
• prot
• nucléotides

Question 3

Quelles sont les 2 biomol sources d’énergie

Answer 3

glucides et lipides

nucleotides aussi–> ATP

Question 4

% de la matiere seche que represente le carbone

Answer 4

50%

Question 5

% de la masse corporelle représentée par C,O, H et N

Answer 5

95%

Question 6

% masse corporele de na, k, mg, ca, cl, s, p

Answer 6

3%

Question 7

Hémoglobines, combien de chaines peptidiques, combien de mol d’O2 peut elle fixer

Answer 7

4 chaines–> 4 hemes–> 4 mol

Question 8

que peut causer uen carence en fer

Answer 8

anémie

Question 9

que peut causer une carence en iode

Answer 9

retard mental, goitre (hormones T3, t4)

Question 10

qu’est ce que la valence?

valence de C?

Answer 10

nb max de ln qu’il peut former avec d’autres elts

–>4= tétravalent

Question 11

quel forme pour les 4 ln simples à un C ?

Answer 11

tétraèdre régulier

Question 12

Qu’est ec que la représentation de Cram?

Answer 12

• ln dns le plan par un trait fin
• ln en avant du plan par un triangle épais
• ln en arriere du plan par triangle en pointillé

Question 13

double ln pour le C

Answer 13

structure plane, pas de rotation libre autour de cette ln

angle de 120°

Question 14

triple ln pour le C

Answer 14

structure plane

angle de 180°

Question 15

que sont les hydrocarbures? Comment peuvent être leur chaine?

Answer 15

• mol uniquement formées de C et de H

- linéaires, ramifiées, cycliques

Question 16

qu’est ce que la versatilité du carbone

Answer 16

combinaison chimique tres riche du carbone

Question 17

Que sont les substituants?

Answer 17

lorsque d’autres atomes prennent la place des H , des mol plus réactives apparaissent. Ces atomes sont appelés substituants

Question 18

Quels sont les substituants les plus courants dans la cellule? Les plus rares?

Answer 18

• oxygene et azote

- soufre et phosphore

Question 19

Que définit l’agencement des substituants?

Answer 19

groupes fonctionnels

Question 20

Qu’est ce qu’un gpe thiol

Answer 20

R-SH

Question 21

Qu’est ce qu’un gpe carboxylate

Answer 21

R-COO moins

Question 22

Qu’est ce qu’un gpe amine

Answer 22

R-NH3+

Question 23

Qu’est ce qu’un gpe hydroxyle

Answer 23

R-OH

Question 24

Qu’est ce qu’un gpe carbonyle

Answer 24

R-COH et R-COR’

Question 25

Qu'est ce que la formule brute?

Answer 25

représentation la plus simple de la mol--> fournit min d'info

Question 26

Qu'est ce que la formule développée?

Answer 26

indications sur répartition des atomes dans la molécules ainsi que sur les ln covalentes

Question 27

Qu'est ce que la formule semi-développée?

Answer 27

intermédiare entre formule brute et développée. On masque toutes les ln que les H font avec d'autres atomes

Question 28

Qu'est ce que l'isomérie?

Answer 28

même formule brute mais structures différentes

Question 29

Que peut provoquer un petit chgt de structure

Answer 29

gds chgts de fonction

Question 30

A quoi participe l'isomérie

Answer 30

à la diversité mol et à la diversité fonctionnelle des mol

Question 31

par quoi sont déterminées par les propriétés des molécules

Answer 31

- nb et nature des atomes - arrangement des atomes en gpe fonctionnels - géométrie des ln - -> géométrie 3D des mol

Question 32

Quelles sont les 2 sortes d'isomères?

Answer 32

- stéréoisomère | - isomère de constitution

Question 33

qu'est ce sont les stéréoisomères?

Answer 33

même connectivité mais org spatiale différente