NUTRI Flashcards
que es la nutrición?
es la suma de todos los procesos psicofísicos que, relacionados o no con el hecho de alimentarse, condicionan la conducta humana frente a la necesidad de ingerir alimentos para conservar la vida.
cuál el objetivo de la nutrición?
es definir una dieta apropiada para cada individuo que se ajuste a sus necesidades y apetencias, cuidando un equilibrio que mantenga su peso óptimo.
como la sacarosa es conocida?
azucar común
que es un aceite?
de origen animal o vegetal, son TG que poseen principalmente Ag insaturados.
que es una grasa?
de origen animal. Son TG formados por Ag saturados.
cuales son las VIT liposolubles?
A, D, E, K
cuales son las VIT hidrosolubles?
complejo b y c
cuanto mide la faringe?
14 cm
cuales son los tipos de enzimas?
oxirreductasas
hidrolasas
liasas
transferasas
isomersas
ligasas
irrigación del hígado
nutricia – arteria hepática
funcional vena porta.
dimensiones del hígado
28 cm de longitud anteroposterior
14 de diametro
8 de espesor
donde el hígado está ubicado?
según la topografia:
en el hipocondrio derecho se proyecta para el epigastrio e hipocondrio derecho.
en general:
abajo del diafragma
encima del colon transverso
adentro de la región celíaca
cuales los medios de unión del hígado?
- ligamento falciforme, se extiende desde la cara inferior del diafragma hasta la cara superior del diafragma, también lo une a la pared abdominal anterior.
- ligamento coronario, une la cara posterior del hígado al diafragma
- epiplon menor, une el hígado al estomago, esofago abdominal y duodeno.
cuales son las ramas de la gastroduodenal?
gastroepiploica derecha
pancreatoduodenal superior anterior.
cuales son las ramas de la arteria hepática propia?
arteria cística
gástrica derecha (pilórica)
ramas para la vía biliar principal
arterias para la capsula fibrosa de glison
onde esta localizada la vena porta?
parte media de la cara posterior del pancreas a nível del cuello.
quien hace el drenage del hígado?
vena suprahepáticas
llevan la sagre desde el hígado hacia la vena cava inferior.
que son las vías biliares?
es un sistema de conductos que permite almacenar y evacuar la bilis producida en el hígado hacia el tubo digestivo.
cuales son las vías biliares intrahepáticas?
conducto hepático derecho e izquierdo.
como está dividida la vía extrehpática?
acessoria y principal
cuales son las vías accesorias?
vesícula biliar y conducto cístico
cual es la vía principal?
conducto hepático común y conducto coledoco.
que es la vesícula biliar?
es un reservorio musculo-membranosa, situado en la cara inferior del hígado en la fosita cística.
cuanto mide la vesícula?
8-11 cm de longitud, 3-4 de diametro y 45m³ de capacidad